Oi mikä ilma! Viime talvena näitä päiviä tuntui olevan kokoajan, mutta tänä vuonna olen melkein ehtinyt unohtaa koko auringon. Ja vielä hurjempaa, olin ehtinyt unohtaa mitä se tekee mielelle. Tänään askel on ollut erityisen keveä ja suupielet kääntyneet väkisinkin hymyyn. Treffatessani Californian auringon alla asustelevaa Maddea, totesin että hän pitää varmaan hulluna tätä intoiluani yhdestä […]

Olen melko huono treenaamaan aamuisin, koska en ole millään mittarilla aamuihminen. Kuitenkin välillä kun jaksaa vähän jumpata ennen aamupalaa, huomaan että päivä saa heti jotenkin paremman vireen. Varsinkin nyt opinnäytetyötä kirjoittaessa on mukavaa kun energiatasot saa ylös nopeammin kuin normaalisti. Aamutreenin pitää mielestäni olla nopea jotta siihen jaksaa ryhtyä, tehokas jotta se saa energiseksi, muttei […]

Lupailin jo blogin facebookin puolella, että pientä keventelyä on luvassa reseptien ja treenien muodossa. Tänään olisi vuorossa hyviä rasvoja sisältävä värikäs annos. Tarvitset: lohta seesaminsiemeniä soijaa hunajaa inkivääriä valkosipulia Miriniä sokeriherneitä salaattia oman maun mukaan   Laitoin itse lohen pannulle paistumaan ja suolasin kunnolla. Toiselle levylle kattilaan laitoin 0,5 dl soijaa, 0,5 dl Miriniä ja n. […]

Lontoosta on vihdoin palauduttu ja kameran muistikortti ammottaa tyhjyyttään. Kantelin kyllä kameraa melkein jokaisena päivänä, mutta en oikeastaan tiedä miksi kuvasaldo on niin huono. Reissu oli kuitenkin hirmu onnistunut. Kierreltiin messuilla, käytiin ostoksilla, syötiin ja juotiin hyvin, pulikoitiin hotellin kylpyläosastolla, näin Lontoossa asuvia ystäviäni, tehtiin extempore reissu Camdeniin joka venyi aamu neljään, kuunneltiin live-musiikkia ja käytiin […]

Olen muutamia kertoja maistanut vietnamilaisia rullia. Ensimmäisella kerralla en pitänyt lainkaan, toisella kerralla ne oli jo melko mukiinmeneviä ja kolmannella kerralla veivät kielen mennessään. Sanomattakin on selvää, että näitä voi tehdä todella monella eri tavalla ja täytteistä riippuen ne saa hirmu eri makuisiksi.    Hauskinta tässä on mielestäni se porukalla puuhaaminen. Jos haluaa, voi kastikkeen […]

Tänään lähden Lontooseen lastenvaatemessuille töihin yhden kouluprojektin tiimoilta. Tein muutamien muiden koulussani olevien suunnittelijoiden kanssa yhteistyömalliston eräälle suomalaiselle lastenvaatebrändille viime syksynä. Nyt kun suunnitteluprosessi on saatu päätökseen, on vuorossa malliston myyminen messuilla. Mukaani lähtee kaksi koulukaveriani ja palaamme Suomeen myöhään tiistai illalla.  Tässä alkuvuodesta on ollut jos jonkilaista hässäkkää, enkä ole oikein ehtinyt fiilistellä reissua […]

Tiedättekö kun teini-ikäisenä piti lukea esimerkiksi kokeeseen, niin yhtäkkiä tulikin käytyä läpi vaatekaappi, siivottua kirjahylly, järjesteltyä pullonkorkkikokoelmat ja lajiteltua CD-levyt genreittäin? Haluaisin uskoa, että nämä vastuunpakoiluajat ovat ohi osaltani, mutta kummallisesti sitä huomaa keskittymisen herpaantuvan tässä opinnäytetyötä tehdessä. Suhtauduin työtaakkaan ehkä hiukan liian itsevarmasti ennen aloitusta ja mietin, että siinähän se hoituu vähän muun ohessa.  […]

Tässä reseptissä ei nyt varsinaisesti ole mitään uutta, mutta halusin silti jakaa tämän täällä koska se oli niin hyvää. Mielestäni hampurilaisessa täytyy olla jokin kastike tai vähintään sulanutta juustoa. Kuivat purilaiset eivät ole makuuni. Siksipä tuppaan laittamaan nykyään guacamolea myös hampurilaisiin. Teen yleensä kaksi pihviä yhteen hampurilaiseen ja syön sen aukinaisena. Sämpylän sijasta käytän ruisleipää ja […]

Olenko ainoa, joka ajoittaa wokkiruoat mielessään 2000-luvun alkuun? Tuntuu että silloin oli kunnon wokkibuumi. Se on kuitenkin jotenkin unohtunut täysin meidän perheessä, kunnes tartuin ruokakaupassa kiinankaaliin ja päätin kaivaa wokkipannun esiin. Wokkiruokiin on helppo ujuttaa hiukan kasviksia mukaan. Varsinaista reseptiä ei tarvita ollenkaan, vaan pannulle voi heittää kaikkea mitä kaapista löytyy.  Itse tein tällaisen setin: 400 […]

Kuvista päätellen asun jossain luolassa. Ja siltä tässä on lähipäivinä vähän tuntunutkin. Ulkona on pimeää, sisällä on pimeää ja pienetkin vastoinkäymiset tuntuvat todella haasteellisilta. Jotenkin arki on ollut harvinaisen hankalaa ja ystäväni eilen ilmaisi asian hyvin: tuntuu siltä kuin jaloissa olisi liisteriä. Kuulun niihin ihmisiin, joiden mielestä se miten suhtaudumme kokemiimme asioihin on paljon merkityksellisempää, kuin […]