Tag: #vastuullisuus

Vegaanikeittiössä: Munakoizopizzat

Vegaanikeittiössä: Munakoizopizzat

Lihaton lokakuu päättyi juuri, mutta marraskuun ensimmäisenä päivänä vietettiin maailman vegaanipäivää. Niinpä on taas hyvä aika jakaa uusi ja helppo vegaaniresepti! Nämä munakoisopizzat ovat yksi bravuureistani: kokkaan näitä usein silloin, kun haluan tehdä esimerkiksi vieraita varten ruokaa, joka tuntuu jotenkin erityiseltä mutta on oikeasti tosi helppotekoista. Pienet pizzat valmistuvat sen verran nopeasti ja helposti, että […]

Oodi hyville sukille

Oodi hyville sukille

Olemme blogin puolella puhuneet paljon tavaroiden arvostamisesta ja huoltamisesta keinona päästä eroon jatkuvasta tarpeesta ostaa uutta (samasta aiheesta kirjoitti kauniisti myös Musla-blogin Mia). Olen elämässäni aloittanut lukuisia ostoslakkoja, mutta ostelusta luopuminen on ollut kivinen tie, jolla olen edelleen. Olen edelleen vähän liiankin helposti suuntaamassa kaupoille tai nettikirppikselle, kun kaipaan parempaa mieltä. Vaihtelunhalu ja minimalistinen vaatekaappi […]

Hävikkikeitosta ja täydellisyyden tavoittelusta

Hävikkikeitosta ja täydellisyyden tavoittelusta

Viikonloppuna selailin vegaaniblogeja ja mietin, mitä ihanaa laittaisin ruoaksi. Sitten avasin jääkaapin ja näin, mitä kaikkea sinne oli viikon varrella kertynyt: puolikas sipuli, tilkka kookosmaitoa, kaksi keitettyä perunaa, vähän couscousia, linssikastiketta juuri sellainen ärsyttävä määrä, ettei siitä riitä kokonaiselle aterialle… Kaikki arki-illoilta jääneitä ruoantähteitä, pieniin rasioihin pakattuna, vaarassa unohtua ja homehtua. Suomalaisissa kotitalouksissa syntyy vuosittain […]

Näin teet parempia second hand -ostoksia

Näin teet parempia second hand -ostoksia

Kaveripiirissäni olen jonkinlaisessa epävirallisessa kirppishaukan asemassa, sillä ostan suurimman osan vaatteistani käytettynä. Vaatteiden vastuullisuus on minulle tärkeää, ja periaatteessa yritän ostaa vaatteeni joko joltain pieneltä merkiltä tai sitten metsästää ne käytettynä. Onneksi hyvien second hand -löytöjen tekeminen alkaa nykyään olla varsin helppoa. Kierrättäminen on viime vuosina ottanut kiitettävästi tulta alleen, ja käytetyt vaatteet eivät enää […]

5 keinoa, joilla pidät viherkasvit hengissä talven yli

5 keinoa, joilla pidät viherkasvit hengissä talven yli

Rakastan viherkasveja, mutta etenkin syksyn ja talven aikana ne mokomat tuppaavat kuolemaan käsiin. Koen siitä aina valtavaa syyllisyyttä, sillä a) tunnen jollakin tavalla pettäneeni kasviparkojen luottamuksen, kun en onnistunut huolehtimaan niistä, ja b) viherkasveillakin on hiilijalanjälkensä, eikä siksi ole kovin ekologista hankkia niitä aina vain uusia. Tänä vuonna olen vakaasti päättänyt tehdä kaikkeni, että saisin […]

Kestävä tyyli: Second handia syksyyn

Kestävä tyyli: Second handia syksyyn

Tänään on second hand Septemberin viimeinen päivä, ja hetki tuntuu osuvalta esitellä blogin ensimmäinen kierrätystyylipostaus. Second hand September on Oxfam-hyväntekeväisyysketjun lanseeraama kampanja, jolla koetetaan saada ihmiset luopumaan uusien vaatteiden ostamisesta edes hetkeksi ja hankkimaan sen sijaan vaatteensa käytettynä. Vaateteollisuus nykyisellään on täynnä valtavia ongelmia: kestämättömiä työolosuhteita, katastrofaalisia ympäristövaikutuksia… Ja vaikka yksi ihminen ei voikaan tilannetta […]