Tag: hampurilainen

Hampurilainen mainittu! Sori Taproom Vuorikadulla Fennia-korttelissa on ihastuttanut oluen ja ruoan ystäviä jo viime vuodesta alkaen. Virolaisen Sori-panimon oluita on saatavilla hanasta joka makuun, mutta myös ruoat ovat mainitsemisen arvoisia! En ole tosin itse malttanut vielä maistaa muita ruokia kuin Sorin burgereita, mutta ne ansaitsevatkin paikan kaupungin parhaiden purilaisten listalla. Yllä olevassa Brisket Burgerissa (13,90 €) […]

Joko Social Burgerjoint on sinulle tuttu? Ellei ole, pian se lienee, sillä burgerimestan keväällä ostanut Kotipizza Group aikoo tehdä Helsingin Sörnäisistä lähtöisin olevasta hampurilaisravintolasta valtakunnallisen ketjun. Se, miten yksittäinen ravintola onnistutaan muuttamaan ketjuksi menettämättä alkuperäisen paikan viehätystä jää vielä nähtäväksi. Social Burgerjointin ensimmäinen ravintola sijaitsee siis Kurvissa, ja toinen avattiin keväällä Helsingin keskustan Citycenteriin, eli […]

En ole aikoihin käynyt metsästämässä Helsingin parasta burgeria. Nyt pääsin vihdoin maistamaan Bites Valillan (Nokiantie 2 – 4) kehuttua hampurilaista. Olen kyllä kävellyt ravintolan ohi useita kertoja, sillä bändini treenikämppä sijaitsee samassa rakennuksessa. Paikka on hyvin epätodennäköinen sijainti hampurilaisravintolalle, keskellä vallillalaista teollisuusaluetta, joten minäkään en ensin ymmärtänyt, että tämä on se paikka, josta olin puolihuolimattomasti lukenut. Bites on hyvin […]

Nautimme Amsterdamissa parhaat burgerit pitkään aikaan! The Butcher -ravintola on pieni paikallinen ketju, jolla on viisi ravintolaa kaupungissa ja kaksi Amsterdamin ulkopuolella. Nämä purilaiset söimme De Pijpin kaupunginosassa (Albert Cuypstraat 129). Hampurilaisessa tärkeintä ovat pihvi ja sämpylä, ja tässä molemmat olivat kohdillaan. Pihvi paistetaan avotulella, mikä tekee siihen mukavan grillin maun. Olen huomannut, että pidän […]

On vierähtänyt jo hyvä tovi siitä, kun viimeksi etsin kaupungin parasta hampurilaista. Tämä tavoite nousi kuitenkin jälleen esiin, kun huomasin muutama viikko sitten, että Hakaniemen kauppahalliin on avautunut uusi ruokapaikka! Aiemmin luomulihojaan myynyt Bosgård on siirtynyt toiselle puolelle hallia ja avannut lihamyymälänsä yhteyteen bistron. Ja mitäs listalla komeileekaan? Luomunaudan burgeri talon oman charolais-karjan lihasta! Tämä […]

Nyt kävi niin, että tulin jälleen burgerin perässä Teurastamon Portin Roslundille (Työpajankatu 2). Edellisellä kerralla kävin maistamassa paikan nimikkohampurilaisen Rosburger, mutta pidin hampurilaisen sisällä ollutta coleslaw’ta hieman turhan kosteana. Mutta sitten näin Instagram-feedissäni tämän ihanuuden! Se on Roslundin Classic Cheeseburger! Tätä oli saatava! Oh yes, ja nyt ollaan taas kaupungin kärkikastin tuntumassa. Pihvi olisi voinut jäädä aavistuksen […]

Kävin tammikuussa testaamassa Roslundin lihakaupan burgerin Hietalahden kauppahallissa. Siellä burgeri paistetaan laavagrillissä, mutta kuulin, että Teurastamon portin Roslundissa (Työpajankatu 2) Rosburgerin saa hiiligrillissä paistettuna. Sinne siis! Teurastamon Roslundista voi ostaa samalla myös vaikkapa pihvit tai raakamakkarat. Ja siellä se on, hiiligrilli, jossa pihvit saavat kivan savuisen aromin. Erinomainen hampurilaisen pihvi olikin! Rosburgerissa oli myös monta muuta […]

Sain vinkin Ravintola Loung3:sta (Kolmas linja 18) ja sen hampurilaisesta edellisten hampurilaisjuttujeni kautta. Kiitos siitä! Tämän ravintolan olemassaolo ja aukeaminen kun oli mennyt itseltäni täysin ohi. Ja voi mikä valkoisena loistava helmi Kolmannella linjalla sijaitseekaan! Ravintola sijaitsee pari korttelia samojen omistajien Ravintola Kolmos3sta eteenpäin. Listalta löytyy jaettavia alkupaloja, muutama pääruokavaihtoehto ja tietysti ne hampurilaiset. Sekä […]

Tällä kertaa etsin kaupungin parasta hampurilaista Friends & Brgrs:issa (Aikatalo, Mikonkatu 8). Viime vuonna avattu Friends & Brgrs on tyyliltään hyvin erilainen kuin muut hampurilaisjuttusarjani aiemmista paikoista, ja miljöö on tarkoituksellisen pikaruokaravintolamainen. Ruoat tilataan kassalta ja noudetaan itse, ja juomat tarjoillaan pahvimukeissa. Ketju aloitti Pietarsaaresta, laajentui sitten Helsinkiin ja Tampereelle, ja seuraavaksi vuorossa ovat Oulu […]

Jatkoin kaupungin parhaan hampurilaisen etsimistä ja kävin Naughty Brgr:issa (Lönnrotinkatu 13), joka on huippukokki Akseli Herlevin uusi hampurilaisravintola. Paikka aukesi viime marraskuussa, ja Herlevi lupasi tarjota siellä kaupungin parhaita hampurilaisia kohtuuhintaan. Valitettavasti lupaus ei minun kohdallani aivan toteutunut. On tietysti reilua perustella, miksi. Paikka on kyllä tunnelmaltaan kiva ja hampurilaisten hinta (10 €) kohdallaan. Kävin […]