Smaku on hyvä syy suunnata Porvooseen

Smaku järjestään yhdeksättä kertaa Porvoossa 19.–31.8.2024. Silloin kannattaa lähteä Porvooseen maistelemaan ravintoloiden pieniä näyteannoksia. Viime vuosina Porvoo on noussut merkittäväksi ravintolakaupungiksi.

Mediailtapäivän aikana pääsin tutustumaan ennakkoon muutamiin Smaku-annoksiin.

Smaku-ruokatapahtuma on saanut suuren suosion, enkä yhtään ihmettele. Smaku-päivien aikana pääsee maistelemaan eri ravintoloiden herkkuja. Annokset eivät ole normaalia kokoa, vaan ns. maisteluun sopivia olematta kuitenkaan niin pieniä, että sen haukkaisi yhdellä kertaa.

Tänä vuonna ruokatapahtumaan osallistuu 13 ravintolaa. Yleensä tarjolla on vain yksi erikoisannos, mutta muutamassa on myös jälkiruokavaihtoehto.

Annosten hinnat vaihtelevat 5–10 euron välillä, yleisin annoshinta on 7 euroa.

Mediapäivänä meillä olisi ollut mahdollisuus käydä kahdeksassa ravintolassa. Ehdin käydä vain viidessä. Niistä sai hyvän läpileikkauksen tulevasta Smaku-tapahtumasta.

Tässä ravintoloiden, joissa kävin ja vielä käynijärjestyksessä, annosesittelyt ja mitä mieltä olin niistä.

Runo Kitchen

Smaku Runo keitto
Runo Kitchen ja metsäsienikeitto

Runo-hotellin Kitchen luotti kauden raaka-aineisiin tarjoamalla todella maukasta metsäsienikeittoa, jossa oli myös timjamia ja mallasleipäkrutonkeja. Aaah, kun oli hyvää. Runossa on mahdollisuus nauttia myös jälkiruoka, joka on puolukkaparfait. Puolukkoiden happamuus taittui kivasti vaniljaöljyn ja karamellin myötä.

Smaku Runo jälkkäri
Puokukkaparfait

Runo Kitchenin tarjonta oli hyvässä linjassa Runo-hotellin henkeen: harkittua laatua.

Fryysarinranta

Smaku etanat
Fryysasrinrannan etanat

Monet mieltävät Porvoon etanakaupungiksi. Jotkut asiaanvihkiytymättömät ovat olleet harmissaan, kun ”se” etanaravintola aikoinaan lopetti. Ei huolta Fryysarinranta otti etanat omikseen. Sieltä saa etanoita. Eli Porvoo on edelleen etanakaupunki. Lomalla kävin jälleen kerran syömässä Fryysarinrannan etanat – ja hyviähän ne olivat edelleen.

Smakussakin Fryysarinranta luottaa etanoihin. Tällä kertaa annos on Café de Paris, jossa on aina napakasti maistuva maustevoi. Annos sopii kaikille, jotka eivät pelkää voimakasta makua.

Rafael’s Steakhous

Smaku Rafael's
Rafael’sin tartar

Porvoon tunnettu pihvipaikka tarjoaa smakuilijoille Rafael’s Beef Tartaria. Siinä tartar on saanut uuden säväyksen, koska raakalihapihvin kanssa ei olekaan kananmunaa, vaan rapeaa perunaa, tuoretta, kotimaista luumua, ruskistettuvoimajoneesia, rakuuna-parmesanhiekkaa, pikkelöytyä hopeasipulia ja puutarhaversoja. Pihvi on tehty laadukkaasta Bosgårdin lihasta. Tämä on yksi parhaista raakalihapihveistä – ellei paras – jonka olen koskaan syönyt. Olen sanaton.

Smaku Rafaelsin viini
Rafael’sissä suositeltiin tartarin kumppaniksi italialaista prosecco roseeta.

Taste Day & Night

Torinkulmalla oleva Taste Day & Nightin annos oli Ceviche & Jalapeño nachos. Annoksessa oli lohi-cevicheä, misomajoneesia, chiliseesamia, pikkelöityä punasipulia ja jalapeñosuolattuja nachoja. Tämä annos on omiaan kaikille chilistä ja muista vahvoista mauista pitäville.

Taste day
Taste Day & Nightin Ceviche & Jalapeño nachos

Taste Day & Night tarjoilee Smaku-annoksia: ke–to klo 14–21, pe 14–21 ja la 12–21.

Bistro Gustaf

Bistro Gustaf tarjoaa Smaku-kävijöille kolme vaihtoehtoa: nizzansalaattia, ranskalaista purjo-perunakettoa, gruyèrejuusto-oliivimadeleinea ja jälkkäriksi crème caramel -paahtovanukasta yhdessä calvadoksella maustetun omenahillon kanssa.

Näistä maistoin nizzansalaattia. Siinä tonnikala oli korvattu kotimaisella friteeratulla kalalla, joka oli maustettu sitruunalla, persiljalla ja valkosipulilla. Muuten nizzansalaatti noudatti klassikon linjaa. Olipas hyvää. Pidin siitä, että tuontikala oli korvattu kotimaisella.

Smaku Gustaf nizzansalaatti
Nizzansalaatti Bistro Gustafin tapaan

Vaikka tässä vaiheessa olin jo aivan täynnä, halusin vielä kokeilla kehuttua paahtovanukasta. Ja hyvä, että testasin. Se oli todella hyvää, raikas, herkullinen – ihana.

Gustafin paahtovanukas
Gustafin paahtovanukas

Bistro Gustavin tapahtuma-annoksia myydään ma-to klo 14.30–21 (22), pe klo 14.30– 22 (23), la klo 12–22 (23) ja su klo 13–17 (17.30).

Tämän mediapäivän kokemuksen ja aikaisempien Smaku-käyntini perusteella voin lämpimästi todeta: kannattaa mennä Porvooseen Smaku-ruokatapahtumaan.

Vinkki

Katso tapahtuman  nettisivuilta , mihin kelloaikoihin kukin ravintola tarjoilee näitä erikoisannoksia, koska osassa annosten myynti on rajattu tiettyihin aikoihin. Siten et mene turhaan.

Vinkki 2

Smaku-ruokatapahtuma tulee ensimmäiset kerran Helsinkiin. 4.–14.9.2024 smakuillaan sitten stadissa.

Kaisa

Porvoon Nonna Sophia ja ihana Runo

Kulttuuri Tapahtumat ja juhlat

Anti-age -seerumit sokkotestissä

Pullotin anti-age -seerumit uudestaan ja annoin testiryhmälle ne käyttöön. Testaajat eivät tienneet tuotteiden nimiä eivätkä hintoja. Mitkä anti-age -seerumit nousivat suosikeiksi?

Tuotteet pr-näytteitä

Näin anti-age -seerumit -sokkotesti tehtiin

Viisi aikuista naista testasi kaikkia viittä testituotetta. Testiaika oli toista kuukautta. Testaajat saivat tietoonsa vain tuotteiden lupaukset, mutta eivät tuotteiden nimiä tai hintoja.

Florame Sérum Anti-Âge 5-en-1, 39 e/30 ml

anti-age -seerumit florame

Lupaus: Antaa syvää kosteutusta ja vähentää näkyvästi juonteita ja ryppyjä, mikä tekee ihosta sileämmän ja tasaisemman sävyisen, säilyttää ihon kosteuden, kiinteyden ja kimmoisuuden.

Plussat ja miinukset:<
+ Miellyttävä, huumaavan ihana tuoksu, jota jäin aina oikein tuoksuttelemaan levittäessäni seerumia kasvoilleni.
+ Kermanvalkoinen seerumi levittyi hyvin.
+ Imeytyi hyvin ja tasaisesti.
+ Tuntui iholla ihanan pehmeältä ja sileältä.
+ Ihon kimmoisuus säilyi.
+ Jätti freesin ja terveen, ei kiiltävän ilmeen.
+ Kosteutti myös saunan kuivattaman ihon tehokkaasti!
+ Kosteutuksen tunne tuntuu heti.
– Yhden mielestä seerumi jätti ihon ensin hieman tahmeaksi.
– Kuivaihoisella kosteutettu tunne ei säilynyt kovin pitkään.
– Lupaukset antoivat odottaa toteutumistaan.

Pisteet: 3+

Kadalys Pink Oil Banana, 69 e/30 ml

Anti-age -seerumit Kadalys

Lupaus: Tekee ihosta välittömästi silkkisen sileän ja hehkuvan. Luo kasvoille luonnollisen, terveen hehkun, tasoittaa ihon sävyä silminnähden. vähentää pigmenttiläiskiä ja kosteuttaa ihoa.

Plussat ja miinukset:
+ Lohenpunertava, ihana, öljymäinen koostumus.
+ Pirtsakka hedelmäinen tuoksu.
+ Tuntui ylelliseltä.<
+ Pienen pieni pisara riitti hyvin kasvoille ja kaulalle eli oli erittäin riittoisa.
+ Levittyi ja kosteutti hyvin.
+ Toimii rutikuivalla iholle meikin allakin.
+ Tuntui ravitsevalta.
+ Sopisi erittäin hyvin talvikäyttöön tai yöseerumiksi.
+ Antoi iholle kivan hehkun.
+ Tämän jälkeen iho näytti hehkuvalta ja elinvoimaiselta.
+ Sai heti ryppyisen dekolteen ihon siedettävän näköiseksi.
+ Toimi hyvin iltatuotteena.
– Jos tätä annosteli liikaa, se jäi lillumaan iholle eikä imeytynyt.
– Testaajat eivät huomanneet väritasoitusta.
– Imeytyminen kesti ikuisuuden.
– Öljyisyys näkyi iholla todella pitkään ja kasvot näyttivät häiritsevän kiiltäviltä ja rasvaisilta. Meikkiä ei tehnyt mieli laittaa seerumin päälle.

Pisteet: 4+ JAETTU 1. SIJA

Kadalys-tuotetta myy mm. Naturellement

L’Oréal Paris Age Perfect Age Spot Rapid Corrector, 26,90 e/ 30 ml

Anti-age -seerumit loreal

Lupaus: Vähentää pigmenttiläiskien näkyvyyttä, antaa heleyttä, vähentää pigmenttiläiskien sävyn intensiivisyyttä.

Plussat ja miinukset:
+ Seerumi suorastaan hujahti ihoon.
+ Imeytyi nopeasti.
+ Jätti iholle miellyttävän, pehmeän pinnan ja heleän ilmeen.
+ Yksi kommentoi, että normaalisti kasvoille muodostuvia vahvoja pigmenttiläiskiä ei ainakaan testijakson aikana näkynyt lainkaan – voisiko johtua seerumin käytöstä?<
– Parin testaajan mielestä tuoksu oli hieman pistävä, kemiallinen.
– Maitomainen koostumus jätti jotenkin valjun ihotuntuman.
– Iho jäi hieman nahkeaksi.<
– Pigmenttiasiaa ei pystynyt hellekaudella, paahteessa toteamaan, mikä oli suojauksen ja mikä seerumin ansiota.<
– Ei tuntunut erityisen ravitsevalta.

Pisteet: 2,5

L’Oréal Paris Bright Reveal Niacinamide Dark Spot serum, 26,90 e/30 ml

Loreal paris seerumi

Lupaus: Vähentää kaikenlaisten tummien läiskien näkyvyyttä. Yhden käyttökerran jälkeen iho on kosteutettu. 2 viikon jälkeen tummat läiskät ovat vähemmän näkyviä ja ihon laatu näyttää paremmalta. Kuukauden käytön jälkeen kaikenlaiset tummat läiskät ovat näkyvästi vähentyneet ja ihon sävy näyttää tasaisemmalta.

Plussat ja miinukset:

+ Miellyttävän tuntuinen koostumus. Oliko saatu aikaan silikonien ansiosta?
+ Miellyttävä tuoksu – teki aina mieli jäädä nuuskimaan kunnolla!
+ Levittyi hyvin.
+ Imeytyi hyvin.
+ Hento väri hämäsi hieman kirjavuutta.
+ Iho tuntui heti kosteutetulta ja tunne säilyi pitkään.
+ Tuntui iholla ihanan hoitavalta ja ravitsevalta.<
+ Ihoni oli käytön jälkeen todella pehmeä ja sileä kuin vauvanpylly!
+ Riittoisa.
+ Iho tuntui ravitulta käytön jälkeen.
+ Kolme testaajaa kertoi, että poikkeuksellisen aurinkoisen testijakson aikana iholle ei tullut lainkaan tummia läiskiä, vaikka niitä tulee normaalisti hyvin helposti.
+ Toimi hyvin meikin alla.
– Ei havaittavaa tummien läiskien vähentymistä, vaatisi pidemmän käyttöajan<

Pisteet: 4+ JAETTU 1. SIJA

Lumene Lumo Silottava & kiinteyttävä pikakaunistaja,
33,50 e/30 ml
Lumene-seerummi

Lupaus: Napakoittaa, kosteuttaa ja silottaa ihoa heti ensimmäisen käyttökerran jälkeen, jättäen iholle kauniin hehkun. Auttaa häivyttämään juonteiden ja ryppyjen näkymistä ja tekemään ihosta kiinteämmän näköisen jatkuvassa käytössä. Heleyttävä, kevyt koostumus auttaa kaunistamaan kasvonpiirteiden ulkonäköä.

Plussat ja miinukset:
+ Aavistuksen punertava, emulsiomainen, ohut koostumus.
+ Ylellinen helmenhohtoinen väri ja koostumus loivat ihanan tunnelman arkiseen ihonhoitorutiiniin.
+ Raikas, hyvin mieto tuoksu ihastutti heti ensimmäisestä testikerrasta lähtien.
+ Kaikki testaajat kehuivat, että tuote antoi heti hehkua iholle.
+ Sai ihon näyttämään heti sileämmältä.
+ Ihoni suorastaan imi seerumin saunan jälkeen.
+ Seerumi jäi napakan pehmeäksi iholleni – tätä teki joskus mieli lisätä toinenkin kerros.
+ Kreppipaperimainen kaulan ja dekolteen iho imaisi hetkessä seerumin.
+ Toimi hyvin meikin alla.
– Ei napakoittavaa tunnetta, eikä vaikutusta kasvonpiirteiden ulkonäköön.
– Kuivaihoinen olisi kaivannut enemmän kosteutusta.

Pisteet: 4+ JAETTU 1. SIJA

Kaisa ja testaajat

Sinua voisi kiinnostaa myös:

Kosteuttavat yönaamiot sokkotestissä: yksi ylitse muiden

Misellivedet sokkotestissä: Poistivatko meikit ja puhdistuiko iho?

Kauneus Iho