Gluteenittomat pannukakut

Viime viikolla tuli valmistettua pitkästä aikaa perinteisiä pannareita. Jostain syystä valmistan todella usein nimenomaan banaanilettuja mutta sitä tavallisempaa pannukakkua on tullut ihan vaan vahingossa boikotoitua. Sen valmistaminen nimittäin tuntuu herkästi sen verran vaivalloiselta, sillä aamulla herätessä on usein jo sen verran kova nälkä, jolloin ruokaa on saatava eteen aika nopeasti. Jos on kuitenkaan yhtään enempää aikaa, suosittelen pannari aamiaista! Toki myös jälkiruokana pannukakku toimii mainiosti, jolloin sen voi valmistaa vaikka lounaalle tai päivälliselle.

Tämä viime viikolla valmistamani pannukakku on hieman terveellisempi variaatio perinteisestä mutta maku ei kyllä mielestäni häviä sille perinteiselle! Jos siis yhtään kutkuttelisi herkutella pannukakulla vaikka tänään tiistaina, niin laitahan uuni lämpenemään ja pannaritaikina tekeytymään.

GLUTEENITTOMAT PANNARIT (GL, M)

  • 5 dl makeuttamatonta kaurajuomaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kanelia
  • 1/2 tl vaniljajauhetta
  • Pieni ripaus laadukasta suolaa
  • 0,5 dl kookosöljyä
  • 2 rkl Fastin pannarijauhoseosta
  • 2-3 rkl kookossiirappia tai hunajaa
  • 2,5 dl gluteenittomia jauhoja
  • 2 banaania

Muussataan banaanit mössöksi. Lisätään joukkoon kananmunat, leivinjauhe, kaurajuoma, mausteet sekä vesihauteessa sulatettu kookosöljy. Sekoitellaan ja lisätään makeutus sekä pannarijauhoseos. Jos kaapistasi ei löydy kyseistä seosta, voit korvata sen esimerkiksi maustetulla heralla tai jauhoilla. Lopuksi lisätään vielä jauhot, jotka voivat myöskin olla oman mielen mukaiset. Itse laitoin puolet Semperin gluteenitonta jauhoseosta ja puolet kaurajauhoja. Sekoitellaan taikina tasaiseksi ja lopuksi kaadetaan uunivuokaan tai pellille. Paistetaan uunin keskitasossa 180 asteessa 30-60 minuuttia. Kannattaa aina vartin välein kurkkia uuniin miltä siellä näyttää ja tunnustella pannukakkua haarukan avulla. Tarkoitus ei ole kuiventaa korpuksi mutta ei myöskään jättää liian löysäksi.

Kun pannari on sopivan kypsää, nautitaan se erilaisten marjojen sekä pähkinöiden kera! Annoksesta tulee hieman reilumpi satsi, joten tästä syö helposti useampikin henkilö.

Oikein ihanaa tiistaita jokaiselle!

Maailman paras huulikuorinta

Tänään luvassa olisi todella yksinkertainen kauneusvinkki jokaisen naisen arkeen, nimittäin tuote joka pitää huulemme pehmeinä. Kyse on siis huulikuorinnasta – kosmetiikkatuotteesta, joka niin usein unohdetaan. Täällä ollaan ainakin heti nostamassa kättä ylös jos puhutaan huulten kuorinnan laiminlyömisestä, vaikka meikkaan huuliani kuivattavilla mattamaisilla huuliväreillä useamman kerran viikossa. Olenkin muutamaan otteeseen kuullut, kuinka minun tulisi kuoria huulet ennen huuliväriä, sillä repaleet todella korostuvat. Tuo on niin totta ja nyt, kun olen vihdoin löytänyt tähän puuhaan sen oman luottotuotteen, voin ehdottomasti jatkossa pitää huuleni huomattavasti paremmassa kunnossa!

Ongelma onkin ollut oikeastaan siinä, etten ole oikein löytänyt itselleni sopivaa huulikuorintaa. Aikanaan käytin jotain Body Shopin puikkoa mutta en tiedä mahdetaanko sitä enää edes myydä? Seuraavaksi kokeilinkin jo sokeria, kunnes sekin hupeni muuhun tarkoitukseen ja lopulta jäin ilman kuorinta tuotetta. Tuossa tilanteessa olenkin ollut aika pitkään, kunnes joku aika sitten *Hennè Organics niminen uusi luonnonkosmetiikkabrändi lähestyi minua ja kyseli haluaisinko testata heidän huulituotteitaan. Tämä ei olisi voinut tulla parempaan saumaan, sillä talvi alkaa olemaan pahimmillaan ja se jos mikä kuivattaa jo luonnostaan kuivia huuliani entistä enemmän! Tutustuttuani Hennèn tuotteisiin olin suorastaan innoissani, sillä niin kivoja juttuja heidän valikoimissaan näytti olevan.

Nyt testissäni on tosiaan jo jonkun aikaa ollut *Rose Diamonds -kuorinta, joka tuoksuu ruusulle ja on konkreettisestikin ruusun kristalleja. Koostumus on siis sokerimainen ja hiput riittävän suuria kuorimaan huulilta kuollutta ihosolukkoa. Alkuun koostumus oli hieman erikoinen ja tuntui enemmänkin kasvojen kuorintavoiteelle mutta parin käyttökerran jälkeen opin, että tuotetta ei todellakaan tarvitse ottaa sormiin kuin muutama hippunen ja jo niiden avulla huulet saa ihanasti kuorittua. Kuorinnan jälkeen huulilla on ehkä hieman sellainen olo, että ne saattavat turvota mutta tunne häviää kuitenkin hyvin nopeasti. Uskon, että tuo on nimenomaan sen vaikutuksen tulos, kun huulilta lähtee rohtumia ja kuivuutta.

En tiedä oletteko samaa mieltä myös kuorinnan visuaalisesta ulkomuodosta mutta mielestäni tämä pieni purkki on niin kaunis! Aivan ihana lahjavinkki jokaiselle ystävälle tai miksi ei vaikka perheenjäsenellekin. Itse kuorin huuliani tähän aikaan vuodesta jopa useamman kerran viikossa mutta toisille voi riittää käsittely harvemminkin.

Loppuun haluan vinkata vielä Hennèn toisestakin tuotteesta, nimittäin sävyttävästä *Luxury Tint -huulivoiteesta, joka on tällaiselle ei huulirasvoja suosivalle tyypille vallan uusi tuttavuus. Oma periaatteeni on siis jo pidempään ollut, etten halua olla huulirasvakoukussa. Huuleni kuivuvat pahemmin, mitä useammin niitä rasvailen. Mielestäni tämä tuote ei kuitenkaan aiheuta samanlaista kuivumista tai riippuvuutta kuten useat muut kokeilemani huulivoiteet tekevät ja siksi kyseinen voide on ollut käytössäni nyt sellaisena arjen punana, joka antaa hitusen sävyä mutta ei kuitenkaan ole huulipuna. Sävy on mielestäni ihana, vähän rusehtava ja koostumuskaan ei liian rasvainen tai kiiltävä. Tällä mentiin tosiaan paljon myös Dubaissa, sillä meikitön look harvoin kaipaa rinnalleen mitään kovin vahvasti hohtavaa punaa!

Löytyykö teiltä joku huulten kuorinta suosikki tai onko jollain kenties sama ihana tuote käytössä? 

*Huulituotteet sponsoroitu