Se aika vuodesta

Eilen se sitten iski vasten kasvoja, nimittäin pimeys. Tulin töistä kotiin viiden aikaan ja tarkoitus oli kuvailla muutamia blogijuttuja mutta kappas, eihän sitä valoa enää ollutkaan. Siinä ne realititeetit jälleen siis iskivät ja tajusin, että tätä se sitten on seuraavat puoli vuotta. Bloggarille pimeys on oikea vihollinen, sillä kaikki valokuvaaminen vaikeutuu. Toki niillä on helpompaa, ketkä tekevät vuorotyötä tai ovat ammattibloggaajia, päiväkuvailuun on nimittäin aikaa. Itse päivätyöläisenä joudun kärsimään juurikin näistä pimeyden tuomista ongelmista ja kuvaaminen pitää sijoittaa pääosin viikonloppuun tai kuvia käsitellä rankemmalla kädellä. Olen jo pitkään harkinnut myös kuvausvalojen ostamista, joten voipi olla, että tänä syksynä ne tulevat ajankohtaiseksi. Kuulemma on tulossa myös aika pitkälle lumeton talvi, joten pimeys on tällöin vielä suuremmassa roolissa. Onko kenelläkään kokemusta kotikäyttöön tarkoitetuista kuvausvaloista, jotka jäljittelevät auringonvaloa? Olisi hyödyllistä kuulla käyttökokemuksia?

Pimeydessä on kuitenkin omat hyvätkin puolensa, sillä itse rakastan hämyistä tunnelmaa, kynttilöitä, vilttejä, pörrösukkia, glögiä ja peiton alle käpertymistä. Eilinenkin ilta meni pääosin vilttiin kietoutuen ja siellä naistenlehtiä lueskellen, sekä Gossip Girlia katsellen. Menen muuten jo kauden viisi lopussa ja pakko sanoa, että enää en ole ollut tyytyväinen juonenkäänteisiin!! Kaikki sarjaa katsoneet tietävät, että siellä ollaan nyt pariuduttu vähän ristiin rastiin ja se jos mikä ei ole mielestäni kiva juttu. Esimerkiksi Dan ja Blair, ei ei eiiii!! Miksi lähes kaikki sarjat muuttuvat huonommiksi loppua kohden? On vaan muutamia, jotka ovat onnistuneet säilyttämään hohdokkuutensa finaaliin mutta huom. vaan muutamia.

IMG_2482IMG_2485IMG_2491IMG_2507IMG_2500

Tässä vuodenajassa parasta ovat myös sitrushedelmät, jotka paranevat laadultaan ja hinnaltaan. Esimerkiksi klementiinit ja satsumat ovat nyt pilkkahintaisia ja niin hyviä! Super hyvää naposteltavaa ja noita voisi vedellä vaikka pussillisen kerralla… Itse olen nyt yleisestikin vähentänyt sokerilla herkuttelua ja kyllä huomaa olossa eron. Sellainen turvotus ja pöhötysfiilis on poissa, eikä tarvitse kärsiä jatkuvasta makeanhimosta. Myös iltapäivä väsymys on poissa. Sokeriset herkut kannattaa ennemmin korvata vaikka näillä kauden hedelmillä ja terveellisemmillä vaihtoehdoilla. Eivät muuten pääse flunssapöpötkään yllättämään, kun ei anneta bakteereille turhaa kasvualustaa.

On kyllä aika hurjaa, että jouluunkaan on enää vaivaiset pari kuukautta. Joulunalusaika on aina aika kiireistä mutta itse nautin kovasti kaikesta siihen liittyvästä. Jokohan muuten voisi laittaa jouluvalot ikkunaan?! 😉 Kuka myöntää laittaneensa? Olen aikamoinen joulufriikki ja tykkään ehdottomasti kaikesta siihen liittyvästä. Tänä vuonna voiskin kokeilla gluteenittomia pipareita ja torttuja. Tortut varsinkin ovat niin herkkua, että pakkohan niihin on joku gluteeniton resepti keksiä!

Energiaa päiväänne ja tähän pimeyteen! 🙂

Välipalavinkki: Vaaleanpunainen Smoothie Bowl

Niin kuka sanoikaan, että smoothie tulee juoda lasista? Jos on aikaa hifistellä ja nautiskella niin suosittelen ehdottomasti smoothien korvaamista smoothie lautasella, eli tunnetummin ”smoothie bowl:lla”. Itselleni tästä herkkulautasesta on tullut yksi välipalasuosikki ja usein sellainen tuleekin loihdittua työpäivän jälkeen välipalaksi. Toisinaan on nimittäin mukavampi syödä smoothie kuin juoda se. Koostumus on ns. tuhdimpi (nestettä laitetaan vähemmän) ja en tiedä huijaanko vain itseäni, mutta mielestäni lautaselta syöty täyttää juotua paremmin?

Tänään töiden jälkeen laitoin jälleen testiin saamani Rawmix R8000-blenderin hurisemaan ja pyöräytin itselleni tuhdin lautasellisen smoothieta. Rawmix survoi jälleen hienosti myös jäiset marjat ja koko setti oli valmis kymmenissä sekunneissa. Paitsi näihin smoothie bowleihin, niin tähän blenderiin olen ihan rakastunut. Kyseinen laite on ollut meillä nyt päivittäisessä käytössä siitä lähtien, kun sen syyskuussa testattavakseni sain ja ero vanhaan blenderiimme on niin huima. Jos ennen raakaleivontaani hidasti huono ja jäyheä työväline, niin nykyään ei ole olemassa enää mitään tekosyitä. Blenderihän on kehitelty niin koti-, kuin ammattilaiskäyttöön ja sillä on mahdollista valmistaa erilaisia keittoja, tahnoja, taikinoita, smoothieita, mehuja, jäätelöä jne. Myös pähkinät Rawmix survoo todella hienosti, joten niidenkään käyttämistä leivonnassa ei tarvitse enää pelätä. Laitteessa on myös riittävän suuri kahden litran kannu, joten suurempienkin määrien kerralla valmistaminen on tällä mahdollista.

Muistattehan muuten, että edelleen lukijoilleni on -10 % alennus Rawmix R8000 -blenderistä mikäli laitteesta kiinnostuitte. Alennuksen saa koodilla onmyway ja tilauksia on mahdollista tehdä osoitteessa rawmix.fi. 

IMG_2463IMG_2429IMG_2443

Ja sitten vaaleanpunaiseen reseptiin. Tämä herkullinen smoothie lautanen lähti liikkeelle himosta suomalaisiin vadelmiin, joita olen nyt löytänyt Siwamme pakaste-altaasta. Kalliita kuin mitkä, mutta niin hyviä!

Maca-mansikka-valdelma smoothiebowl (M, GL)

  • 1 banaani
  • 1,5 dl suomalaisia pakastemansikoita
  • 1 dl suomalaisia pakastevadelmia
  • 1 dl kaurajuomaa (tai muuta maidotonta juomaa)
  • 1 rkl maustamatonta luomu heraa
  • 1/2 tl luomu vanilja-aromia
  • 1 tl *CocoVi macaa *gift
  • Vettä pieni loraus (ei pakollinen)

Päälle/koristeluun:

  • Vadelmia
  • Kookoshiutaleita
  • Taatelisiivuja

Hurautetaan aineosat blenderillä kevyesti sekaisin ja kaadetaan syvään lautaseen/kulhoon. Koristellaan lautanen erilaisilla ”raidoilla” ja täytteillä. Nautiskellaan asap mahdollisimman kylmänä, nam!

Löytyykö teidän reseptivihostanne joku suosikki smoothie bowl? Itse ajattelin seuraavaksi testailla jotain porkkanaista, sekä vihreää. Näihinkin jää kummasti koukkuun! 😉 

IMG_2474

*Rawmix R8000-blenderi saatu testiin blogin kautta.