Smoothie, jonka juon joka aamu!

Oikein ihanaa lauantai-iltaa jokaiselle, sateesta huolimatta! Tänään haluan jakaa kanssanne reseptin smoothieen, jonka valmistan joka ikinen aamu, oli sitten keskiviikko tai perjantai. Jokunen minua pidempään seurannut saattaa muistaa, kuinka aamiastottumukseni ovat vaihdelleet tässä vuosien varrella aika paljonkin. Eli on ollut ajanjaksoja, kun olen aloittanut päiväni kerta toisensa jälkeen banaanipannareilla (kyllästymiseen saakka) ja sitten jaksoja, kun omeletti runsaine täytteineen, on miellyttänyt makunystyröitä. Aamiaiseni on kuitenkin aina proteiinipitoinen, sisältäen myös sopivissa määrin hiilihydraatteja, sillä se sopii keholleni. Puuro ei siis sovi itselleni ollenkaan aamuisin, sillä sen seurauksena vatsa kurnii jo tunnin päästä. Puuro myös väsyttää aivan järjettömästi, jonka vuoksi olen jo vuosia sitten luopunut tuosta hyvin suomalaisesta rutiinista.

Jo pidempään olen suosinut aamuisin smoothieta, jonka maku on täys kymppi! En nykyään oikeastaan edes juuri varioi, vaan valmistan smoothien aina samalla tapaa. Se on helppo, täyttävä ja myös suhteellisen edullinen vaihtoehto. Tällä smoothiella jaksan noin 3-4 tuntia helposti ennen kuin tarvitsen seuraavan kerran ravintoa. Valmistan smoothieta aina reilusti ja juon sen kokonaan yksin. Monesti nimittäin kun puhutaan smoothiesta, ajatellaan sen olevan vain yksi pieni lasillinen, mutta minä tosiaan juon sitä puolisen litraa, mikä ehkä kuulostaa jonkun korvaan paljolta? Tykkään kuitenkin syödä aina aamuisin reilusti, enkä lounasta puolen päivän aikaan, kuten moni muu ehkä tekee.

Vuosia sitten join todella usein vihersmoothieita – mitä tujumpi, sen parempi! Nykyään juon vihersmoothieita oikeastaan vain, jos ostan smoothien jostain valmiina. En oikeastaan osaa sanoa, mistä tämä johtuu, mutta nykyään valmistan ennemmin smoothieita marjoista. Kenties syynä on juuri helppous, eli ei tarvitse haalia kotiin järjettömästi vihreitä, vaan smoothien saa kasaan hyvin pienellä vaivalla. Tokikaan en kiellä etteivätkö vihersmoothiet olisi todella terveellisiä, eli niitä kannattaa kyllä juoda! Mutta itse en vaan ehkä jaksa enää samalla tapaa hifistellä kuin joskus jaksoin. Enhän nykyään edes käytä samoissa määrin superfoodeja kuin joskus käytin. Viherjauheet ovat jääneet vähemmälle ja oikeastaan moni muukin superfood. Paljon tulee suosittua suomalaisia, luonnon omia superfoodeja, jotka auttavat jaksamaan!

AAMUN PIRTEÄ VADELMA-LAKRITSISMOOTHIE (GL, M)

  • 200 g pakastevadelmia
  • 3 rkl kaurahiutaleita
  • 1 tl *Foodin chiasiemeniä
  • 1 kananmuna (tämän jätän usein pois, eli ei välttämätön)
  • 1/2 tl *Foodin raakalakritsijauhetta
  • 1/3 tl *Foodin Bourbon vaniljajauhetta
  • 1 banaani
  • 1 mitallinen Terranovan Smooth Mag -jauhetta (vitamiinivalmiste)
  • Pieni ripaus *Foodin luomu kanelia
  • Kaurajuomaa, en koskaan mittaa, mutta niin että ainekset lähestulkoon peittyvät
  • 1 dl Alpron GO ON -soijarahkaa
  • Kourallinen *Foodin casheweja
  • 5-10 *Foodin mantelia
  • 1 pss Oslo Skin Lab -kollageenijauhetta (tämä ei tokikaan pakollinen)

*Foodin tuotteet blogin kautta saatuja / sponsoroitu

Kaadetaan jäiset vadelmat ja banaani kulhon pohjalle. Lisätään joukkoon mausteet, hiutaleet, siemenet, pähkinät ja mantelit. Lopuksi rikotaan kananmuna smoothien sekaan ja kaadetaan kaurajuomaa aineksien päälle. Kaurajuomaa laitan tosiaan aina silmämääräisesti, eli melkeinpä niin, että kaikki aineosat peittyvät. Tämä on toki myös makuasia, eli osa tykkää sakeammasta smoothiesta ja osa taas juoksevammasta. Hurautetaan blenderissä ja nautitaan kylmänä!

Reseptistä tulee kahdelle tai reilu satsi yhdelle henkilölle.

Resepti ei siis ole mitenkään ihmeellinen ja jokainen osaa varmasti marjasmoothien valmistaa, mutta kenties joku innostuu testaamaan juuri lakritsin ja vadelman yhdistelmää, joka toimii aivan äärettömän hyvin yhdessä! Toisaalta reseptin tarkoitus on myös osoittaa se, ettei aina välttämättä tarvita mitään hirveää hifistelyä, että voidaan valmistaa maistuva ja terveellinen smoothie! Reseptistä voi jättää elementtejä kyllä pois ja tehdä sen vaikka 5-6 aineosan voimin, mikäli näin haluaa. Ja jokainen laittaa smoothieensa ne jauheet, jotka kokee itselle tärkeiksi. Kohdallani ne ovat tyypillisesti juuri tuo vitamiinijauhe ja kollageenilisä, jotka vaan sujahtavat sekaan kätevästi.

Eipä muuta kuin ihanaa lauantai-illan jatkoa! Itse suhtaan kissana halloween-juhliin! 😀

Kommentit (5)
  1. Moikka!

    Minkämaalaisia pakastevadelmia käytät? Ja jos ulkomaalaisia, keitätkö niitä ennen käyttöä? Itselläni löytyy pakkasesta suomalaisia mustikoita ja mansikoita mutta vadelmia en ikinä saa kesäisin kerättyä talteen ja niitä on hankala löytää suomiversiona osasta kaupoista ainakin.
    Hyvänkuuloinen resepti! 😊

    1. Moikka! No pakko myöntää, että ulkomaalaisia käytän, sillä en raaski ostaa jatkuvasti suomalaisia. 🙁 Enkä keitä vadelmia, mutta olen tosiaan saanut ainoastaan kerran vuosia sitten mansikoista ruokamyrkytyksen, joten kovin yleistä tuo ei ole… MUTTA toki aina suomalaiset marjat parempia, kuten hyvin tiedetään ja siksi muissa marjoissa ostan aina nykyään suomalaista. Vadelmat ovat vaan niin älyttömän hintavia, etten yksinkertaisesti raaski.

      Ainakin omasta lähikaupastani saa suomalaisia pakastevadelmia, mutta ne ovat hintavia. Välttämättä S-ketjun kaupoista ei löydy, mutta K-Kaupoista ainakin. 🙂

  2. Oi, kaura-banaani-vadelma-smoothie kuulostaa ihan täydelliseltä!<3 Tätä aion ehdottomasti kokeilla, itselle tosin varmaan riittää hieman yksinkertaisempikin versio 🙂
    Ida Kotona kaupungissa -blogista
    http://www.lily.fi/blogit/kotona-kaupungissa

    1. Juu, maku on kyllä aika herkku! 🙂 Juu, reseptistä voi pudotella aineosia pois täysin oman maun mukaan.

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *