Tag: banaanipannarit

Mahtavaa lauantaita! Ulkona paistaa aurinko ja fiilis on hyvä – toivottavasti myös teillä. ☺️ Haluan tänään jakaa kanssanne jälleen yhden reseptin ja suositella uutta suosikkiani leivonnan saralla. Taisin jossain kohtaa täälläkin mainita, etten ole hetkeen tehnyt banaanipannareita, sillä yhdessä vaiheessa söin niitä päivittäin, kunnes kiintiö tuli täyteen. Tällä viikolla innostuin pitkän tauon jälkeen valmistamaan pannareita […]

Kauas on menty niistä ajoista, kun banaanipannarit tehtiin pelkkiin muniin ja banaaniin. Muistan itsekin, kun ensimmäisen kerran tuota kyseistä yhdistelmää kokeilin, niin se meni juurikin tuolla reseptillä. Banaani ja kaksi kanamunaa – super helppoa ja hyvää! Nykyään variaatioita on liikkeellä jos jonkunlaisia ja olemme hoksanneet, että pannareista saa todellakin parempia lisäämällä taikinan joukkoon vähän muutakin. Pelkissä banaaneissa ja munissa ei […]

Kävin Balilla vuonna 2009, josta on muistissa pelkästään hyviä vaikkakin aika hulluja muistoja. Olin tuolloin huomattavasti nuorempi ja reissu oli kyllä kokonaisuudessaan yksi seikkailu. Nukuttiin aika hirveissä läävissä, tapettiin megaisoja torakoita, peseydyttiin viisi viikkoa kylmällä vedellä, oltiin todella ruskeita, opeteltiin surffaamaan, bailattiin, juotiin rakia ja pääsinpä jopa reissussa kerran jos toisenkin ihastumaan. Eipä sitä turhaan sanota, että […]

Banaanipannarit ovat keittiöni kestosuosikit, joita olen paistellut jo useamman vuoden ajan. Ensimmäiset letut tuli tehtyä vaan kahdesta raaka-aineesta, banaanista ja parista munasta. Vuosien varrella olen kokeillut jos jonkunlaisia variaatioita, että löytäisin täydellisen tavan tehdä lettuja ilman, että ne hajoavat tai maistuvat puulta. Itse en pidä myöskään turhasta banaanin makeudesta, joten variaatiot joihin tulee noiden kahden aineosan […]

Suklaisia, lakritsisia, omenaisia tai vaniljaisia. Banaanipannarit ovat suosikkejani mutta koskaan enää en tee niitä ilman lisämausteita, kuten ihan alun alkujaan tein vaan banaanista ja kahdesta kananmunasta. Kolmisen vuotta sitten tuo kolmen aineosan trio tuntui tarpeeksi hyvältä ollakseen totta, eikä sitä oikeastaan edes tullut mietittyä mitä muuta näihin pannareihin voisikaan lisätä. Silloin myös superfoodit ja Ruohonjuuren kaltaiset kaupat […]

Suosikkini ovat täällä taas, nimittäin banaanipannarit! Hetkeksi ehdin ne vallan unohtamaan, nimittäin arvatkaapa mitä? Minä kyllästyin. Söin kyseisiä pannareita lähes poikkeuksetta töiden jälkeen välipalaksi ja viikonloppuisin aamiaiseksi, joskus jopa pari kertaa päivässä. Tämän myötä entinen lemppari alkoi maistumaan tylsääkin tylsemmälle ja nyt on tainnut hurahtaa useampi kuukausi etten ole paistanut letun lettua. Toisaalta minä olen myös […]

Ja taas banaanipannareita mutta tällä kertaa hieman erilaisella reseptillä. Minähän en näihin kyllästy vaikka joka kerta tekisin samalla ohjeella, mutta onhan se kiva välillä vähän varioida. Toisinaan suklaisia, toisinaan enemmän banaanisia ja toisinaan super mustikkaisia, kuin muffineja. Tänään nimittäin kokeilin tuota jälkimmäistä versiota. Laitoin reilusti lähes sulaneita mustikoita taikinaan paistovaiheessa. Alkuun mietin heitänkö ne suoraan blenderiin muun […]

Kuten tiedättekin, täällä tehdään lähestulkoon joka viikonloppu banaanipannareita. Aina välillä on kuitenkin kiva hieman varioida ja hakea uusia makuja tuohonkin ikisuosikkiin. Tänään päätin kokeilla kookosversiota, sillä kyseinen maku on yksi aivan ehdottomista suosikeistani. Voisin tunkea sitä lähestulkoon joka paikkaan, makeaan ja suolaseen. Resepti onnistui mielestäni todella mukavasti, joten päätin jakaa sen myös teille. Annos on yhdelle […]

Ne terveelliset suosikkini, vuodesta toiseen ja niihin ei koskaan kyllästy! Arvaatteko jo mistä on kyse? No banaaniletuista tietenkin. 🙂 Olen tehnyt noita jo iät ja ajat, sekä useasti blogissakin julkaissut niihin liittyviä reseptejä ja variaatioita. Niin herkullisia, helppoja ja nopeita tehdä. Ja mikä toki parasta, ne ovat täysin gluteenittomia, maidottomia ja vielä omasta mielestäni parempia maultaan […]