Tag: hyvinvointi

Vegaaninen kaalilaatikko

Vegaaninen kaalilaatikko

Muistan kuinka nuorempana olin koukussa Saarioisten valmiiseen kaalilaatikkoon. Se oli ehdottomasti yksi suosikki ruoistani – kevyttä hyvää, joka ei edes maistu valmisruoalta. Jossain kohtaa iski kuitenkin stoppi, kuten aina jos jotain ruokaa syö kyllästymiseen saakka. Tuossa kohtaa vähensin muutenkin valmisruokien syöntiä minimiin ja siirryin valmistamaan ruokaa itse. Menikin pieni tovi etten syönyt ollenkaan kaalilaatikkoa saatikka, että […]

Vegaaninen parsakaalipasta

Vegaaninen parsakaalipasta

Olen useaan otteeseen täälläkin todennut sen, että pidän pastasta. Etenkin avokado- ja mausteinen tomaattipasta ovat sellaisia, joita tulee usein valmistettua. Pastat ovat niin helppoja ja nopeita tehdä sekä kaiken lisäksi vielä täyttäviäkin. Pasta on mielestäni myös loistavaa kestävyysurheilijan ravintoa, sillä annoksen voimin jaksat helposti juosta hieman pidemmänkin lenkin. Lauantaina ennen juoksulenkkiä valmistinkin kattilallisen vegaanista herkkupastaa ja […]

Miksi käytän juostessa kompressiosukkia?

Miksi käytän juostessa kompressiosukkia?

Kuten tiedätte, etenkin keväällä, kesällä ja syksyllä harrastan juoksemista hyvin säännöllisesti. Tällä hetkellä treenisykliini kuuluu kolmesta viiteen lenkkiä viikossa mikä tarkoittaa kuukausitasolla aika montaa juostua kilometriä. En kuitenkaan juokse kerrallaan mitään puolimaratoneja, vaan tavallisin lenkki on tällä hetkellä seitsemästä kahdeksaan kilometriä ja siihen kuluu aikaa noin 40-50 minuuttia. Tiedän, että hitaamminkin voisi juosta mutta tuo on […]

Ruokapäiväkirja Malediiveilta

Ruokapäiväkirja Malediiveilta

Tänään on kotiin lähtö ja siksi reissussa pitämäni ruokapäiväkirjan julkaisun aika. Kirjoittelin jo alkuviikosta hieman ajatuksiani ruokailusta Malediiveilla, jossa avasin vähän sitä, millaista ravintoa olen täällä syönyt ja millä rytmillä. Kertauksen vuoksi, rytmitys puolihoidolla on tosiaan mennyt seuraavalla syklillä: aamiainen resortin buffetissa, iltapäivällä pientä naposteltavaa hotellihuoneessa, neljän viiden hujakoilla jonkinlainen päivällinen ja illalla kahdeksan aikoihin dinneri […]

Pitääkö reissussa treenata?

Pitääkö reissussa treenata?

Pakatessani matkalaukkua Malediivien reissua varten ajattelin, että tällä matkalla on aikaa tehdä vaikka ja mitä töiden tekemisestä liikkumiseen. Nyt kuitenkin jo viisi päivää saarella olleena en voi kuin todeta, että kaikkea tuota suunnittelemaani olen tehnyt aivan älyttömän vähän! Kun ulkona on niin kaunista, tuntuu suorastaan rikolliselle näpytellä läppäriä sisätiloissa. Myös treenaaminen on jäänyt hyvin vähäiseksi ja […]

Ruokailu Malediiveilla

Ruokailu Malediiveilla

Muutama teistä kyseli kommenttiboksin puolella, millaista ruokaa täällä Malediiveilla on tarjolla. Vaikka pidänkin teille parasta aikaa tarkempaa ruokapäiväkirjaa, ajattelin jakaa ajatuksiani ruokailuista ja siitä, miten olen itse omine ruokailutottumuksine pärjännyt resortissa, jossa tarjolla oleva ruoka on hyvinkin vaihtoehdoiltaan rajoittunutta. Täällä ei siis tunneta termejä laktoositon tai gluteeniton, vaan voit olla varma että eteen tuotava kahvimaito on […]

Viime päivien ruokapäiväkirja ja treenit

Viime päivien ruokapäiväkirja ja treenit

Alkuviikosta tuli jälleen pidettyä ruokapäiväkirjaa, jonka haluan tänään kanssanne jakaa. En tiedä olenko erityisen ylpeä päiväkirjasta, sillä ruokaileminen on ollut (jälleen kerran) aika heikosti suunniteltua. Tuo näkyy ehkä eniten siinä, että se päivän ainut ”kunnon ruoka” on jäänyt alkuiltaan ja päivällä menojen lomassa on joutunut turvautumaan mm. raakapatukoihin. Oikeastaan koko alkuviikon ajan ruoka on ollut se […]

Pizza gluteenittomalla pohjalla

Pizza gluteenittomalla pohjalla

Pizza on yksi suosikki tavoistani herkutella. Tai aina ei välttämättä tarvitse puhua edes varsinaisesta herkuttelusta, sillä pizzastakin on mahdollista loihtia terveellinen. Paljonhan on kyse siitä, mihin pohja valmistetaan ja millaisin täyttein pizza koristellaan. Minun on nyt rehellisesti pakko myöntää, etten kykenisi syömään mitään kebabravintoloissa valmistettua rasvassa uivaa muutaman euron tonnikala-ananas pizzaa, vaan minulle hyvä pizza on […]