Tag: hyvinvointi

Viimeaikainen hurahdus: cashewtahna!

Viimeaikainen hurahdus: cashewtahna!

Minun on pitänyt jo jonkun aikaa vinkata teille eräästä tuotteesta keittiön puolella, jota olen suosinut ruokavaliossani nyt enenevissä määrin. En oikeastaan tiedä miten ihmeessä olen onnistunut tuon herkun tähän mennessä täysin sivuuttamaan mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan! Kyseessä on siis otsikon mukaisesti luomu cashewtahna, johon olen aivan koukussa. Lisään sitä melkeinpä kaikkeen – smoothieista puuroihin […]

Maailman paras tomaattikeitto

Maailman paras tomaattikeitto

Viime perjantaina jaoin teille bataatti-porkkanasosekeiton reseptin, joten tänä perjantaina olisi jälleen vastaavan herkullisen keiton vuoro. Postauksen nimikin jo sen kertoo, eli tänään valmistetaan tomaattikeittoa! Tomaattikeitoista lienee monenlaisiakin versioita netti pullollaan mutta tämä kohta jakamani resepti on helppo, yksinkertainen sekä nopea variaatio, jonka tuossa taannoin kehittelin täysin mutu tuntumalla. Keitto toimii erinomaisesti kiirepäivien lounaaksi tai päivälliseksi ja siitä […]

Ruokapäiväkirja viikon ajalta

Ruokapäiväkirja viikon ajalta

Viime viikolla päätin, että pidän vihdoin ja viimein teille orjallisesti ruokapäiväkirjaa viikon ajalta. Niin monta kertaa olen nimittäin tämänkin puuhan aloittanut mutta homma on sitten tyssännyt viimeistään siellä torstain tai perjantain kohdalla. Nyt sain kuitenkin kokonaisen viikon päiväkirjan aikaiseksi ja mikä parasta, näette myös tuollaisen juhlaviikonlopunkin ruokailut. En nyt sano, että mitenkään ylpeilisin lauantain ja sunnuntain […]

Tulinen bataatti-porkkanasosekeitto

Tulinen bataatti-porkkanasosekeitto

Kesällä keittoja tulee syötyä harvemmin mutta näin kylmien ilmojen saapuessa täällä ainakin aktivoidutaan keittorintamalla enenevissä määrin. Keitot tuovat aivan ihanaa vaihtelua kiinteän lämpöisen ruoan sekä salaattien ympärille, sillä ne lämmittävät ja täyttävät mukavasti varsinkin silloin, kun keiton valmistaa itse ja siitä tekee tarpeeksi täyttävää. Erityisesti sosekeitto on todella helppo ja nopea valmistaa, jonka vuoksi se sopii […]

Miksi palautuminen on niin tärkeää?

Miksi palautuminen on niin tärkeää?

En tiedä onko teille yhtä tuttua kuin itselleni se, että silloin, kun pääset hyvään treenisykliin, meinaa palautuminen unohtua? Tekee mieli treenata päivittäin sillä motivaatiota riittää ja tuleehan siitä kuitenkin niin hyvä olo! Joskus olin itse jopa sellaisessa treenisyklissä, että täysin liikunnaton päivä tuntui mahdottomalta ajatukselta. Ajattelin, että palauttava juoksulenkki on varmasti yhtä kuin palautuminen, joten miksi […]

Gluteeniton ja maidoton porkkanakakku

Gluteeniton ja maidoton porkkanakakku

Miten minusta tuntuu, että viime reseptistä on vierähtänyt jo hyvä tovi? Hetkeen keittiössäni ei olekaan syntynyt mitään kovin inspiroivaa ja on menty lähinnä sieltä, missä aita on matalin. Alkuviikosta alkoi kuitenkin onneksi jälleen tapahtumaan, kun teki mieli loihtia jotain hyvää mutta myös terveellisen herkullista. Porkkanapussi jääkaapissa ja kohta vanhenevat taatelit saivat tällä kertaa inspiroitumaan, jonka vuoksi […]

Näin saat enemmän irti treeneistä!

Näin saat enemmän irti treeneistä!

Kun ennen suorastaan pakotin itseni liikkumaan vähintään viitenä päivänä viikossa, nykyään suhtaudun treenaamiseen huomattavasti rennommalla otteella. Muutama salitreeni ja pari lenkkiä viikossa on tavoitteeni mutta toisinaan on niitä viikkoja, kun tavoite jää vain ajatuksen tasolle mikä sekin on itselleni täysin okei. Koen ylipäänsä, että rennompi treenitahti sopii itselleni paremmin, sillä silloin saan enemmän irti niistä kerroista, […]