Tag: hyvinvointi

Jokaisella meistä on arvomaailma. Useimmiten se on lapsuudessa meihin iskostettu ja sitä noudatammekin automaattisesti hyvin pitkälle elämässämme. Silloin lapsena opittiin niin oikea kuin vääräkin ja se, mihin elämässä kannattaa pyrkiä – nimittäin hyvään. Näin on ainakin ollut omassa elämässäni. Olen saanut hyvin perinteiset ja mielestäni hyvät arvot, joiden avulla elämässä onkin ollut suhteellisen helppo tietää, milloin […]

Kun kerta viime viikolla tuli julkaistua se kahden päivän ruokapäiväkirja, päätin samaan syssyyn pitää ruokapäiväkirjaa vielä seuraavankin viikon ajan. Tässä postauksessa näette tosiaan laajemmin ruokailujani ja sitä, kuinka minun tulee arjessa syötyä. Viikko on ollut kokonaisuudessaan hyvin työpainotteinen, eli olen lähinnä istunut koneella ja kirjoittanut tai valokuvannut tulevaa lomaviikkoa varten. Tämä on toisaalta näkynyt mukavasti myös siinä, ettei […]

Söimme viime viikonloppuna ystäväni kanssa Fafasissa, jossa ystäväni otti annoksensa rinnalle bataattiranskalaiset. Tuosta sain kuin sainkin kimmokkeen tehdä kyseisiä ranskalaisia pitkästä aikaa ja ne tulikin jo tuossa alkuviikosta toteutettua. Bataattiranskalaiset ovat itselleni suurta herkkua ja tykkäänkin valmistaa niitä aina silloin tällöin. Ranskalaiset sellaisenaan eivät niinkään maistu mutta, kun rinnalle tekee tzatzikimaisen dipin, hupenee pellillinen bataattia alta aika yksikön. Ranskalaiset rinnalle valmistin tosiaan […]

Turvonnut vatsa on monelle suomalaiselle tuttu kaveri. Useimmiten maha on aamulla kuin pyykkilauta mutta päivän mittaan paisuu palloksi. Omat kokemukseni turvotuksista liittyvät aikaan, jolloin kärsin suolistovaivoista (2014 kevät). Muistan kuinka vatsa oli niin herkillä, että oikeastaan kaikki maito- ja viljatuotteet sekä sokeri aiheuttivat rajuakin vatsan turvotusta – milloin paisui pelkästään ylävatsa, milloin koko pötsi. Turvotus on aivan […]

Ruokapäiväkirjojen perään on kyselty paljon, joten vihdoin sain kirjattua ylös syömisiäni – tällä kertaa kahden päivän ajalta. Arkiruokailuni (ja ruokailuni ylipäänsä) ovat todella paljon päivästä riippuvaisia, sillä työni ja menoni vaihtelevat aika paljon. Välillä on päiviä, että teen töitä kotoa koneelta käsin ja sitten taas päiviä, että olen koko päivän jossain menossa. Luonnollisesti ruokailutkin vaihtelevat sitten menojen […]

Haavoittuvaisuus on asia, joka monen on vaikea myöntää jopa itselleen. Niin usein peittelemme arkoja kohtiamme ja vedämme roolia, koska se on yksinkertaisesti helpompaa. On helpompaa olla ulospäin haavoittumaton kuin haavoittuvainen. Todellisuutta on kuitenkin se, että jokainen ihminen on haavoittuvainen. Jokaisella meistä on mennyt elämä ja siellä asioita, jotka ovat meitä satuttaneet. On tapahtumia, jotka ovat jättäneet traumat ja arpia, […]

Curry on ehdottomasti yksi suosikki ruoistani. Aikanaan, kun vielä söin lihaa, tein currya viikoittain käyttäen raaka-aineina kanaa ja kasviksia. Nykyään, kun liha ei enää maistu, tulee curryt tehtyä tofulla, kasviksilla ja/tai palkokasveilla. On harhaa luulla, ettei täysin vegaaninenkin ruoka voisi täyttää ja olla treenaavalle sopivaa ravintoa. Esimerkiksi kohta jakamassani reseptissä mukana olevat kikherneet ovat aivan mieletön proteiinin lähde, joita kannattaa […]

Eilen tuli pitkästä aikaa leivottua ja taioinkin keittiössäni suussa sulavan herkullisen vadelmapiirakan. Pieni tovi on nimittäin vierähtänyt siitä, kun viimeksi piirakkaa leivoin, joten se maistui kieltämättä erityisen hyvältä. Parastahan on aina leipoa muille ja tälläkin kertaa tuli juuri niin tehtyä, sillä sain sukulaisia kyläilemään. Piirakka jonka valmistin, oli jälleen kerran hieman terveellisempi variaatio, mutta sai silti hurjasti […]

Jokainen ruokapäiväkirjojani lukenut tietää, että ruokavaliooni kuuluu lähestulkoon päivittäisellä tasolla raakasuklaa. Olen pitänyt kyseisestä suklaasta niin kauan, kun muistan ja koen, että se on yksi keino pitää makeanhimot kurissa. Kun sallit itsellesi päivittäin jotain pientä hyvää, kaipaat harvemmin mitään hirveää sokerimättöä. Ainakin omalla kohdalla terveellisten herkkujen päivittäinen salliminen on toiminut nimenomaan edellä mainitsemallani tavalla. Raakasuklaa on ravintoarvoiltaan aivan mielettömän […]

Suhtaudun hyvinvointiin nykyään todella rennosti. Minulla on päiviä, että treenaan ja juoksen pitkiä lenkkejä, joiden lisäksi on myös päiviä, jolloin ihan vaan palauttelen. En noudata mitään dieettiä tai rajattua ruokavaliota, vaan syön kehoni ehdoilla – kyllä te tiedätte. Rakastan terveellisiä elämäntapoja mutta rakastan myös asioita, jotka eivät ole niin terveellisiä. Minulle hyvinvointi on rentoutta. Sitä ettei kukaan sanele […]