Tag: hyvinvointi

Jo pitkään kookosvesi on ollut ehdottomasti yksi suosikki nesteyttäjistäni. Sen terveellisyydestä on puhuttu mediassa paljon, enkä sinällään yhtään ihmettele. Onhan kookos aikamoinen superfood, jonka sisältä saatava kookosvesi on hurjan hyvä nestetasapainon ja yleisen terveydentilan ylläpitäjä. Ainut miinus kaupoista saatavan kookosveden suolaisesta hinnasta, joka on meillä täällä Suomessa ainakin mielestäni aika kohtuuton. Toisaalta taas, kookosvesihän on sen […]

Eilen havahduin kolmen aikaan siihen, että olin syönyt viimeksi aamiaisen. Edellisestä ruokailusta oli tosiaan aikaa jo useampi tunti, mikä on itselleni aika epätyypillistä. Huomasin kuinka hermoja alkoi kiristämään ja olo tuntumaan kovin vetämättömältä. Aivot eivät oikein toimineet ja heikotti. Nälkä ei kuitenkaan ollut, mutta kroppa huusi ravintoa koneistoon. Viime viikot on menty kutakuinkin samalla kaavalla. Ruokarytmi on […]

Itselleni oikeastaan kaiken olemisen perusta ja tavoite elämässä on tuntea olonsa hyväksi. Totta kai välillä ajanjaksoja jolloin tuota fiilistä koetellaan, mutta sellainen jatkuva pyrkimykseni on pitää yllä kokonaisvaltaista hyvää oloa. En ole varma onko hyvä olo aina edes yhteydessä mihinkään maksimaaliseen onnellisuuteen, vaan se voi olla ihan yksinkertaisista pienistäkin jutuista tulevaa kivaa tunnetta jota kokee. Rauhaa, seesteisyyttä, […]

Tänään päivä käynnistyi tuhtiakin tuhdimpien suklaapannareiden voimin, nami! Banaanipannukakut ovat olleet yksi suosikeistani jo hyvin pitkään ja erilaisia variaatioita on tullut kieltämättä kehiteltyä tässä matkan varrella yhden jos toisenlaisia. Pakko kuitenkin myöntää, että suklaapannarit vievät voiton niistä perinteisistä pannukakuista ihan mennen tullen! Vielä, kun päälle murentaa itse valmistettua raakasuklaata ja lisää mansikoita, sekä banaanisiivuja, niin eipä ole […]

Kasvispainotteinen ruokavalio aiheuttaa toisinaan pientä päänvaivaa, kun sitä koettaa miettiä, millä tavoin hakisi vaihtelua arjen ruokailuun. Onhan se totta, että vaihtoehtoja on pilvin pimein, mutta usein viikolla sitä vaan kaipaa niitä helppoja ja nopeita ratkaisuja. Tofu on itselleni yksi aika tavallinen lihan korvike ja sitä tulee suosittua ainakin muutaman kerran viikossa. Tuo perinteinen tofu on kuitenkin välillä […]

Törmäsin sosiaalisessa mediassa tähän artikkeliin jo viime viikolla ja jäin miettimään aihetta tunnesyöminen. On huolestuttavaa kuinka se on lisääntynyt jatkuvasti ja yhä nuoremmat lapset oppivat tunnesyömään. Kysehän on aikuisten tavasta lohduttaa lasta esimerkiksi ikävän asian tiimoilta ostamalla tälle herkkuja. Myös aikuisten tunnesyöminen saattaa heijastua lapsiin, eli kun äidillä on ollut huono päivä, ostetaan kotiin herkkuja joista myös […]

Hupsista heikkaa, menipäs tämän päivän postauksen julkaisu myöhäiseen! Tämä johtuu vaan ja ainoastaan siitä, että tässä on nyt juhlittu kaksi päivää ja muuta elämää ei ole oikein sitten kerennyt olemaankaan. Pakko kyllä sanoa, että tänäkin vuonna vappu oli ihan paras ja oli kaikin puolin niin hauskaa! Vaikka se sitten hieman olossa verottaa, oli kyllä sen arvoista. […]

Vaikka tiedän, että näin vappuna terveelliset herkut eivät ole ehkä ihan päällimmäisenä mielessä, haluan jakaa teille reseptin, joka menee muuten aidosta herkusta vaikka terveellistä onkin! Kyseessä on suklaamousse, josta lienee liikkeellä useampiakin erilaisia variaatioita. Mousse onnistuu ihan pelkästään avokadon, raakakaakaon ja banaaninkin voimin, mutta itse halusin kehitellä tästä herkusta vieläkin tuhdimman ja herkullisemman. Lisäsin joukkoon muutaman […]

Muffinsit lukeutuvat ehdottomasti herkkusuosikkeihini. Ne ovat niin helppoja valmistaa ja mikä parasta, todella käteviä varioida terveellisemmiksi. Vehnäjauhot on helppo korvata gluteenittomilla jauhoilla, voi kookosöljyllä ja valkoinen sokeri kookossokerilla tai hunajalla. Ehkä maailman parhaat terveelliset suklaamuffinsit löytyvät täältä, mutta jos kaipaat suklaalle vaihtelua ja haluat ehkä jotain raikkaampaa, suosittelen testaamaan sitruunalla höystettyjä kookosmuffinsseja.  Käytän keittiössäni paljon niin sitruunaa kuin […]

Istuin eilen ratikassa pitkän ja väsyttävän päivän jälkeen. Jalat suorastaan huusivat hoosiannaa ja kasseja oli mukanani niin kirottavan monta, että hyvä, kun mahduin siihen omalle istuimelleni. Kohta minua vastapäätä tuli istumaan iäkkäämpi naisparivaljakko, joita puhelimeni selailun lomassa kiinnostuin kuuntelemaan. He olivat selkeästi parhaat ystävät ja iältään ehkä 80-85 -vuotiaita. Tämä kaksikko puhui elämästä. Toinen kertoi ihan vasta muutama […]