Tag: hyvinvointi

Se olisi jälleen maanantai ja uuden viikon alku! Vaikka täällä on hyvä ja energinen olo, silti veikkaan, että moni kärsii tänään maanantaikrapulasta. On ehkä syöty ja juotu runsaasti koko viikonlopun ajan, mikä saa olon tuntumaan kankealta jopa pitkälle alkuviikkoon. Useampi myös nukkuu huonosti sunnuntain ja maanantain välisen yön, mikä sekin tietysti pahentaa yleistä olotilaa. Rytmit ovat sekaisin, olo turvonnut, […]

Mietin pitkään miten aloittaisin tämän tekstin tai osaanko ylipäänsä muotoilla ajatuksiani selkeään muotoon. Aihe on minulle vaikea, sillä se on hyvin henkilökohtainen. Päätin kuitenkin yrittää, koska haluan muistuttaa juuri sinua siitä, että olet täydellinen juuri tuollaisena. Sinun ei tarvitse muuttua koskaan sellaiseksi, mitä et pohjimmiltasi ole. Viimeisten vuosien aikana olen kamppaillut sisäisessä maailmassani paljon sen kanssa, millainen olen […]

Tänään päiväni käynnistyi aivan ihanalla voimapuurolla, jonka reseptin haluan ehdottomasti jakaa myös teille! Kyseessä on tosiaan tuorepuuro, joka on tehty gluteenittomiin kaurahiutaleisiin ja chian siemeniin. Jotta sain puuroon vielä herkullista makua ja tuhtia meininkiä, lisäsin joukkoon pari teelusikallista maapähkinävoita, sekä mm. raakakaakaota. Voin sanoa, että aikamoinen voimapuuro jolla todellakin jaksaa! Maapähkinävoi lienee aika kiistelty tuote noin ylipäänsä. […]

Aamut ovat itselleni kultaakin kalliimpia. Vaikka en herääkään kukonlaulun aikaan nautiskelemaan kahviani, panostan silti aamuihin niin usein kuin mahdollista. Aamu, kun määrittelee ylipäänsä koko tulevan päivän fiiliksen. Jos päivä alkaa torkuttamisella ja väsykiukulla, ei lopputulos ole hyvä. Jos taas pystymme suunnittelemaan aamun fiksusti aikataulujemme mukaan, voi päivä alkaa aivan erilaisissa merkeissä. Pidän kiireettömyydestä ja siitä, että saan syödä […]

Yksi suurimmista välipala rakkauksistani ovat raakapatukat. Niiden rinnalla kuivat ja kitalakeen kiinni jäävät proteiinipatukatkin kalpenevat ihan 6-0. Viime aikoina olen valmistanut patukoita yhä useammin ja useammin kotona, jonka vuoksi olen tullut entistä nirsommaksi ostamaan niitä kaupan hyllyltä. Kun valmistat patukat itse, säästät rahaa ja tiedät sataprosenttisesti, mitä ne pitävät sisällään. Ei turhaa piilosokeria tai muitakaan lisäaineita. Oma reseptini näihin herkullisiin raakapatukoihin on […]

Raakapallot ovat yksi suosikkini terveellisemmistä herkuista. Kuten raakakakutkin, nuo vaan maistuvat niin taivaallisille ja mikä parasta, pallot voi maustaa oman makunsa mukaan – mitä nyt kulloinkin jälkiruoalta kaipaakaan. Tavallisesti teen suklaan tai lakritsin makuisia palloja, joten tällä kertaa päätin kokeilla vähän kirpeämpää variaatiota. Koska jääkaapissa koreili useampi sitruuna ja kookoshiutaleitakin tuli pitkästä aikaa ostettua, päätin yhdistää nuo kaksi elementtiä. […]

Maapähkinävoi on ehdottomasti yksi keittiöni suosikeista. Pidän sitä aina kaapissa, sillä koskaan ei tiedä milloin tuota herkkua tarvitaan joko leivonnassa, tai naposteltavissa. Maapähkinävoi sopii yllättävän hyvin myös erilaisiin jälkiruokiin, joista yhtenä hyvänä esimerkkinä mainittakoon banaanijäätelö. Talvella kotitekoisia jäätelöitä on tullut tehtyä aniharvoin, mutta aurinkoisten ilmojen myötä myös jäätelöhammasta on alkanut kummasti kolottamaan. Enää ei tee mieli suklaalla […]

Mainitsin juuri viime viikolla siskolleni, kuinka luontaisesti surkean stressinhallintakyvyn omistan. Olen oikeasti todella huono stressaavien tilanteiden kanssa ja koko kroppani onkin lähes saman tien monellakin tapaa puolikuntoinen. Stressioireita joista kärsin ovat mm. vatsakivut ja ns. herkkyyden tunne vatsassa (etenkin ruokailutilanteet), närästys, pahoinvointi, palan tunne kurkussa, univaikeudet, itkeskely, tunneherkkyys, kurkkukipu ja aivan suunnaton väsymys – sellainen tunne, kuin […]

Täytetyt munakoisot, kesäkurpitsat ja paprikat – siinä kolme suosikkiani. Tällä kertaa valmistin täytetyt paprikat, joiden sisään tuli useampaakin erilaista herkullista täytettä. Ja koska nyt on taas palattu arkiruokailuihin alkaneen viikon kunniaksi, tein paprikat terveellisellä twistillä. Sisään laitoin mm. papuja, kikherneitä, riisiä, laktoositonta fetaa, sipulia, sekä tuoretta persiljaa. Voin sanoa, että täydellisiä tuli! Täytetyt paprikat (4 kpl) 2 isoa punaista […]

Jokainen herkän vatsan kanssa painiskeleva tietää, kuinka arvaamaton suolistomme saattaa välillä olla. Yhtenä hetkenä siihen saattaa vaikuttaa kiire tai stressi, toisena sydänsurut ja kolmantena vääränlainen ruoka. Itsehän omaan nimenomaan vatsan, joka reagoi asioihin todella helposti. Ei tarvita kuin yksi stressaava viikko, niin johan on otettu takapakkia. Viime viikko oli jälleen yksi näistä stressiviikoista, sillä elämässäni […]