Tag: hyvinvointi

Gluteenittomat kaura-porkkanasämpylät

Gluteenittomat kaura-porkkanasämpylät

Mietin viime viikolla koska olen viimeksi leiponut kotitekoisia sämpylöitä? Hetken mietittyäni tulin siihen tulokseen, että siitä on todellakin aivan liian kauan – enhän edes muista. Kun hyvä kauraleipä on kauppamatkan päässä, tulee sitä vaan helposti hieman laiskaksi. Ennen leivoin lähes aina leipäni itse ja itseasiassa kokeilin useampia erilaisia variaatioita. Sämpylät olivat suosikkini ja oikeastaan aivan viikottainen kotipuuhani. Viime […]

Pehmeä suklaapuuro (GL, M)

Pehmeä suklaapuuro (GL, M)

Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa viikonloppu, kuin valmistaa herkullinen aamiainen jolla päivä käynnistyy mitä parhaiten! Näin toimin itse tänään ja pakko sanoa, että raakakaakaolla on kyllä ihmeellinen voima. ♥ Pitkästä aikaa siis kaurapuuroa, eikä mitä tahansa peruspuuroa vaan herkullista suklaapuuroa! En itseasiassa edes muista koska olisin viimeksi tehnyt makupuuroja nimenomaan keitetyn puuron muodossa? Tuorepuuroihin tulee useinkin sekoiteltua kaikenlaista, mutta […]

Millainen on tyypillinen treeniviikkoni?

Millainen on tyypillinen treeniviikkoni?

Eräs ystäväni kysyi minulta joku aika sitten, että millainen treenimoodi minulla on tällä hetkellä meneillään? Jäin miettimään kysymystä, sillä treenaanhan kuitenkin jatkuvasti viikosta, kuukaudesta ja vuodesta toiseen – mutta siis millaisella moodilla? Olen niin elämäntapa treenaaja, kuin vaan olla ja voi. Liikunta on automaatio – tapa joka minuun on ikäänkuin kasvatettu. Omaan liikkumiseeni eivät vaikuta kesät tai talvet, vaan […]

Jouluinen kardemumma-kanelileipä (GL, M)

Jouluinen kardemumma-kanelileipä (GL, M)

Huomenna vaihtuu kuukausi mikä tarkoittaa sitä, että jouluun on enää muutama hassu viikko! Aaton läheneminen saa aikaan täällä bloginkin puolella ainakin osittain jouluisemmat jutut ja varsinkin reseptien osalta ajattelin kantaa korteni kekoon. Pitkin kuuta siis luvassa gluteenittomia, maidottomia ja vieläpä terveellisempiä reseptejä, jotka sopivat kivasti joulunajan tunnelmaan. Tämän joulunajan ensimmäinen resepti on kardemumma-kanelileipä, joka hurmaa tuoksullaan! Itselleni nimenomaan joulun mausteet ovat niitä, […]

Herkullinen kaura

Herkullinen kaura

*Kaupallinen yhteistyö: Uotilan Kauraleipä. Olen maininnut tämän useasti ennenkin: Kaura on yksi keittiöni suosikeista. Pidän sen mausta, koostumuksesta, ravinteikkuudesta ja siitä, kuinka hellävarainen raaka-aine se on vatsalle. Koska itselläni ei koskaan keliakiaa todettu, kykenen syömään kauratuotteita jotka on valmistettu samalla linjalla muiden viljojen kanssa. Siispä ihan tavallinen kaura ilman gluteeniton -etuliitettä toimii vatsalleni erinomaisesti! Käytänkin kauraa aika monipuolisesti […]

Tuorepuristettu mehu – Seitsemän erinomaista syytä!

Tuorepuristettu mehu – Seitsemän erinomaista syytä!

Ravitsemusasiantuntijat: ”Kaupan täysmehu on parempi valinta kuin itse puristettu tuoremehu”. Näin oli otsikoitu tämä Hesarin juttu, joka tuli vastaani Facebookissa reilu viikko sitten. Vaikka kyseessä näyttäisi olevan jo reilu vuoden vanha juttu, joka on linkattu Faceen uudestaan – en silti voinut peitellä kiukkuani. Otsikko oli toki hieman provosoitu mutta tekstissäkin selvästi sanotaan, että appelsiinit on parempi syödä kokonaisina […]

Miten toimia mielihalujen kanssa?

Miten toimia mielihalujen kanssa?

Nyt tekisi niin mieli pussillista irtokarkkeja! Siihen kylkeen vielä sipsit dippeineen ja levy Fazerin sinistä. Kuulostaako tutulta? Jokainen meistä kärsii välillä mielihaluista ja pidän sitä tietyllä tapaa normaalina. Ei ole heikkoutta ostaa sitä Fazerin sinistä suklaalevyä, kunhan tuosta ei tee päivittäistä tapaa. Olen kuitenkin paljon miettinyt nimenomaan mielihalujen syyperiä. Jos himoitset hurjasti vaikka makeaa, kertoo se jotain […]

2 x Terveellinen smoothie

2 x Terveellinen smoothie

Rakastan smoothieita. Jos mehun lingottaminen on ollut taloudessani hieman kausittaista – ovat smoothiet säilyneet ruokavaliossani vuodesta toiseen. Ihan sama onko kesä tai talvi, blenderi hurisee! Smoothieissa parasta on niiden raikkaus ja se, että iso määrä terveellisiä juttuja on mahdollista yhdistää yhteen ainoaan juomaan. Jos mietitään, että kaikki aineosat tulisi syödä sellaisenaan – no way. Hirveä työ. Etenkin vihersmoothieissa… Kaikki […]