Tag: ruokavalio

Moni on varmasti joulun leivonnat jo suorittanut, mutta kaikille matti myöhäisille – tänään tarjolla olisi aivan ihana resepti, joka ilahduttaa varmasti kaikkia terveellisten herkkujen ystäviä! Nimittäin ylläri, ylläri raakaleivonnaisia ja vieläpä pallojen muodossa. Toki samaisen reseptin taikinasta voi tehdä vaikka pipareitakin, mutta mielestäni pallot nyt vaan ovat niin käytännöllisiä, etten jaksanut piipertää. Maku on ihanan […]

Suosin terveellisiä smoothieita ruokavaliossani säännöllisesti. Toki välillä on viikkoja ettei smoothieta tule syystä tai toisesta valmistettua, mutta noin pääasiallisesti – ne ovat osa viikoittaista ruokavaliotani. Mielestäni yksi hyvä syy nauttia smoothieita niiden hyvän maun lisäksi, on monipuolisuus. Yhteen juomaan voit heittää kaiken sen, mitä et välttämättä muuten saisi päivässä mitenkään alas, kuten erilaiset proteiinijauheet ja […]

Tällä hetkellä meneillään on jonkin sortin flunssa-aalto. Ainakin minun ympäriltä ihmisiä on kaatunut vuoron perään petiin ja todella moni on vähintään jonkin asteisessa flunssassa. Itse olen vielä toistaiseksi sellaiselta välttynyt, vaikka useampaan otteeseen on tuntunut kuin vastustuskyky olisi hieman alentunut. Olen ollut pienestä pitäen hyvin immuuni flunssalle ja vasta viime vuosien varrella saanut kasvatettua vastustuskyvystäni […]

Vaikka en suoranaisesti olekaan aamuihminen saatikka aamuvirkku, rakastan aamiaista ja siihen panostan joka ikinen päivä. En koskaan lähde matkaan pelkän kahvin voimin, vaan huolehdin aina edellisenä päivänä että kaapissa on edes jotain terveellistä aamiaiseksi kelpaavaa. Hyvin tyypillisiä aamiaisia joita nautin, ovat omeletti kasvistäyttein, soijajogurtti herkullisten lisukkeiden kera, banaanipannarit sekä tuorepuuro. Se millaista aamiaista tykkään kulloinkin […]

Hetki on vierähtänyt viimeisimmästä ruoka- ja treenipäiväkirjasta, jonka vuoksi päätin viime viikolla kirjata ylös niin syömiset, juomiset kuin liikunnatkin. Ruokapäiväkirja avaa poikkeuksetta aika mielenkiintoisella tavalla omaa syömistä ja itse ainakin melkeinpä joka kerta havahdun sen myötä erilaisiin seikkoihin, joita en välttämättä muuten huomaisi. Milloin päiväkirjoista on paistanut läpi liian pitkät ruokailuvälit, lounaan/päivällisen venyminen iltoihin tai […]

Muistan miten muutama vuosi taaksepäin leivoin lähestulkoon aina leivän itse. Milloin pyöräytin sämpylät ja milloin taas leivoin gluteenitonta banaanileipää. Nykyään leipää tulee valmistettua valitettavan harvoin. Tuntuu että ajan säästösyistä leivon noin muutenkin nykyään vähemmän kuin aikaisemmin ja se jos mikä harmittaa. Josko talven tullen leivontainto jälleen palaisi ja olisin taas aktiivisempi? Tiedän että resepteistäni kuitenkin […]

Olen ollut pääasiallinen kasvissyöjä jo ainakin parin vuoden ajan. Pääasiallinen siksi, että olen jättänyt pienen sauman lihansyönnille tilanteissa, joissa ei ole esimerkiksi mahdollisuutta kasvisruokailuun. Uusimman ilmastoraportin myötä kuitenkin päätin, että nyt muuten loppuu edes ne satunnaiset lihan syömiset ja samalla olen vähentänyt myös kananmunien sekä juustojen nauttimista – eikä muuten ole ollut edes vaikeaa! Vaikka […]

Taas ollaan perjantaissa ja viikonloppu häämöttää edessäpäin! Viikko on hujahtanut ennätysnopeasti ja tämä päivä tuleekin oltua I love me -messuilla messukeskuksessa. Perjantain kunniaksi on luvassa jälleen resepti ja tällä kertaa sellaiseen suosikkiherkkuun, jota valmistan säännöllisesti – nimittäin granolaan. Granola on ehdottomasti yksi lemppareistani ja korvike perinteiselle myslille. Granola on nopea ja helppo valmistaa, jonka lisäksi […]

Vaikka pyrin kokkaamaan mahdollisimman paljon ruokaa itse, kyllä välillä tekee mieli syödä valmista. Harvemmin ostan kuitenkaan kaupan valmisruokia, mutta tuoreena kotiovelle tilattu ruoka houkuttelee nykyään tasaisin väliajoin. Nautin pitkään Woltin tarjonnasta pelkästään sunnuntaisin itseäni hemmotellen, mutta nyt olen siirtynyt myös säännölliseksi lounastilaajaksi. Kun tekee useampana päivänä viikossa töitä kotitoimistolta eikä naapurissa ole ainuttakaan suosikki ravintoloista, […]

Rehellisyyden nimissä, olen tehnyt lukuisia ruokavalioon kohdistuvia virheitä 31-vuotisen elämäni aikana. Olen kokeillut jos jonkinlaisia tapoja syödä ja hurahtanut useampaan pinnalla olevaan trendiruokavalioon. Tämä johtunee siitä, että olen aina ollut kovin kiinnostunut terveydestä ja ruokavalion vaikutuksesta meihin. Opin tämän tyylin kotoa, sillä myös vanhempani ovat olleet aina liikunnallisia ja perheessämme noudatettu terveellisiä elämäntapoja. Tekemäni virhe […]