Kiireisen viikon vinkiksi sopii nopea ja herkullinen arki-illan ruoka. Maistuu se hyvältä kyllä viikonloppunakin. Lasinuudelisalaatti katkaravuilla Ainekset (kolmelle) 250 g katkarapuja paketti lasinuudeleita 5 pientä kevätsipulia pieni kesäkurpitsa 2 porkkanaa puntti tuoretta korianteria Kastike 1 limetin mehu 3 rkl soijakastiketta 3 rkl öljyä 1/2 tl chilitahnaa tai 1/2 tuore punainen chili mustapippuria (1 tl thaimaalaista kalakastiketta – […]

MUOTITAITEILIJA JUSTUS K

Blogini

”Oi, teille tulee vauva! Vauvat on ihania”, ihasteli kollegani muutama viikko sitten. ”Ömm, joo”, vastasin tähän ja jäin miettimään, miksi hämmennyin kommentista niin kovasti. Tuleva isä ja kaikkea. Jos joku sanoisi, että koiranpennut tai vaikkapa punajuuriruoat ovat ihania, olisin varmasti samaa mieltä. Mutta että toisten ihmisten vauvat? Lähipiiriini ei ole koskaan kuulunut hirveästi lapsia, ja niitä […]

36-vuotias punapäinen ateisti. Miksikö? Koska punapäillä on aina hauskempaa.

Duunarin kiukkuinen avovaimo. Tyttövauvan epävarma äiti.

Helsinkiläinen 29 v. graafikko ja kuvittaja
www.jannivalkealahti.com

Sinisimpukoita tulee tehtyä liian harvoin, vaikka ne eivät ole erityisen kalliita eivätkä vaivalloisia valmistaa. Korjasin tilanteen. Sinisimpukat sitruunalla ja fenkolilla Ainekset 1 kg eläviä sinisimpukoita 1 pieni fenkoli (tai puolikas isommasta) 4-5 kevätsipulia kourallinen lehtipersiljaa 2 valkosipulinkynttä oliiviöljyä puolen sitruunan mehu 1 dl vettä 1 dl kermaa suolaa mustapippuria Lisäksi vaaleaa leipää – kuvassa Leipomo […]

Kirjoittelin jokin aika sitten siitä, miten odotusajasta ja sen vaiheisiin liittyvistä riskeistä on saatavilla nykyisin niin paljon tietoa, että välillä meinaa ahdistaa. (Ks. Liikaa tietoa). Olen huomannut, että odotusaikana on tarjolla liikaa tietoa myös toisesta näkökulmasta. Kulttuurissamme ei ole tapana jakaa intiimiasioita, varsinkaan intiimialueen asioita, kuin aivan lähipiirin kanssa. Eikä heidänkään kanssa jaeta ajatuksia kaikista […]

”Palmuvehkaa on lähes mahdotonta tappaa” (Yle.fi, 22.2.2010). Haaste otettu vastaan ja kaksi vehkaa hankittu Ikeasta. Luovuimme viimeisistä viherkasveistamme, kolmesta kituvasta peikonlehdestä, kun putkiremontti alkoi. Ne ehtivätkin kärsiä olohuoneessamme jo yllättävän pitkän.  ”Vehka kaipaa lisää vettä vasta siinä vaiheessa, kun sen lehdet lerpahtavat, tai niiden väri hieman haalistuu.” Kuulostaa erittäin sopivalta. Yritän kyllä silloin tällöin muistaa […]

Kahvia uudesta ihanasta lempimukistani. Arabian Kotikaupunki-sarja: Meri, Keskusta, Kortteli ja Puisto. Tuttuja maisemia omilta kotikulmilta. Raitiovaunut ja kaikki. Näistäkin tulee hyvä mieli. (Ks. H is for Helsinki.) World Design Capital Helsinki 2012.