Tag: viinitasting

Marraskuun viimeinen perjantaipullo on marraskuussa Alkon vakiovalikoimaan tullut uutuuspunaviini Australiasta. Viini on tuotettu McLaren Valessa Adelaiden eteläpuolella. Alue on kesällä varsin kuuma, vaikka sitä viilentääkin meren läheisyys ja erityisesti St.Vincentin lahdelta puhaltavat merituulet, joten se soveltuu hyvin lämpimän kasvukauden vaativille lajikkeille kuten shirazille, joka onkin alueen viljellyin rypäle yli 50% osuudella koko tuotannosta. Erittäin kuivat […]

Tämän viikon perjantaipullo on hieman epätavallinen viini Piemontesta, pohjois-Italiasta. Törmäsin viiniin ensimmäistä kertaa loppukesästä Wine with Hannahin Instagram-tilillä, Hannah oli tuonut viinin Italiasta. Kun huomasin, että viini on myös lähi-Alkoni hyllyssä, se oli suorastaan pakko napata maistoon. Ricossa Barbera Appassimento 2019 on barolostakin tunnetun Ricossan punaviini, jossa alueelle tyypillinen mutkattomiin ja ruokaystävällisiin viineihin käytettävä barbera-rypäle […]

Perjantaina pääsin järkkäämään kaveriporukalle shamppanjatastingin. Maistettiin rinnakkain viisi upeaa, eri tyylistä skumppaa tuoreelta huippuvuodelta 2012! 2012 oli Champagnessa äärimmäisen haastava vuosi viljelijöille. Alkuvuodesta harvinaisen kovat pakkaset, joita seurasi epätavallisen lämmin lopputalvi. Kasvukauden alkua ja kukintaa häiritsivät rajut rankkasateet sekä kovimmat raekuurot joita alueella on koettu yli 200 vuoteen. Elokuussa saatiin vielä lähes 40 asteeseen nousseet […]

Tämän viikon perjantaipullo on pinot grigio -rypäleestä valmistettu valkoviini Alto-Adigesta eli Etelä-Tirolista. Viini oli Alkon elokuun erikoiserissä ”Viinejä Alppien laaksoista”-teeman alla, ja sain oman pulloni maahantuojalta maistoon. Alois Lageder Pinot Grigio 2019 on biodynaamisesti viljelty valkoviini perheomisteiselta Lagederilta, joka on perustettu jo 1800-luvun puolivälissä. Tila on edelleen saman perheen pyörittämä, nyt ohjaksissa on neljäs sukupolvi. […]

Tämän viikon perjantaipullon kanssa lähdetään nojatuolimatkalle Sardiniaan. Karkeasti Toscanan korkeudella sijaitseva Sardinia on Välimeren toiseksi suurin saari, ja kuten sitä hieman suurempi Sisilia, myös Sardinia on Italiaan kuuluva itsehallintoalue. Sardiniassa on pinta-alaan suhteutettuna vähiten viininviljelyä koko Italiassa, mikä johtuu osittain 2000-luvun taitteessa Euroopan Unionissa toteutetusta kannattamattoman viininviljelyn tuetusta alasajosta. EU maksoi tuolloin tukia maanviljelijöille mikäli […]

Tämän viikon perjantaipullo tulee Italian pohjoisrajalta Trentino – Alto Adigesta. Provinssin saksankielinen osa Alto Adige tunnetaan myös Etelä-Tirolina, ja alueen viineissäkin saattaa olla nimenä Südtirol. Videoarvio on tuttuun tapaan katsottavissa Instagramissa. Alppien alarinteillä sijaitsevaa Etelä-Tirolia halkoo Adige-joki, jonka muodostamien lämpimien laaksojen rinteillä alueen viinitarhat sijaitsevat. Vuoriston voimakas auringonpaiste ja kesällä nopeasti lämpenevät laaksot tekevät alueesta […]

Tällä viikolla toteutin perjantaipullon aika hauskalla tavalla. WSET Diploma -kurssikaverini Elina haastoi minut Instagramissa sokkomaistamishaasteeseen. Eli mieheni kävi hakemassa Alkosta täysin vapaavalintaisen pullollisen viiniä, kääri pullon folioon ja avasi korkin niin, että minulla ei ollut mahdollisuutta nähdä edes logoa kapselista. Sitten arvioin viinin käyttäen WSET:n Systematic Approach to Tasting -ohjeistusta ja kuvasin sen Insta-Storeihin, jonka […]

Tämän viikon perjantaipullo on luomutuotettu roseeviini, Loimer Rosé Zweigelt & Pinot Noir 2018, Itävaltojen Niederösterreichin alueelta. Niederösterreich on varsin iso alue, joka pitää sisällään mm. ehkäpä maan tunnetuimmat viinialueet Kamptalin ja Wachaun. Suurin osa Loimerin tarhoista on Kamptalissa, jonkin verran myös Thermenregionissa. Tuottaja kuuluu saksalais-itävaltalaiseen respekt-BIODYN-organisaation, joka pyrkii maahantuottajan kuvauksen mukaan ”ylittämään luomusertifioidun tuotannon määrittelemät […]

Tämän viikon perjantaipullo on eteläafrikkalainen blendipunaviini KWV 57 on Main. Etelä-Afrikassa on menossa koronaviruksen takia jo toinen lockdown, jonka aikana ihmisten liikkumista on rajoitettu rajusti. Myös alkoholin myynti on kielletty täysin. Niinpä paikalliset viinitilalliset ovat todellisissa vaikeuksissa! Myyntiä tulee ainoastaan viennistä, joten nyt on hyvä aika tutustua maan viinitarjontaan ja tukea sitä ostamalla eteläafrikkalaista viiniä. […]

Viime viikon perjantaina sain pitää viinitastingin kotonani. Wine Saimaa ja italialainen Vigneti di Ettore järjestivät muutamalle viininrakastajaporukalle etätastingin. Viinit lähetettiin meille osallistujille postitse, ja sekä Wine Saimaan yrittäjä Tuomo Puhakainen että viinitilan edustaja Gabriele Righetti olivat mukana etäyhteydellä. Wine Saimaa on vuonna 2013 perustettu laatuviinien etämyyntiä harjoittava yritys, jonka valikoimassa on kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti […]