Ahvenanmaan elämyksiä -postauksessa kerroin neljän päivän Ahvenanmaa-matkan ensimmäisistä päivistä. Miten elämysten Ahvenanmaa oli seuraavina päivinä?

Suklaanystävän taivas

Tunnustaudun suklaanystäväksi, mutta silti en kelpuuta millaista suklaata tahansa. Sen vuoksi ilahduin käynnistä Lemlandisssa olevassa Mercedes Chokolatierissa. Se on pieni suklaatehdas ja -putiikki, joka on saanut nimensä yrityksen perustajan venezuelalaisen Mercedeksen mukaan. Perustaja myi yrityksen, ja nyt suklaavelhona toimii lontoolaisesta Le Cordon Bleu -koulusta valmistunut kondiittori Channa Öhman.

Channa esitteli meille vähän isomman keittiön kokoiset tuotantotilat ja kertoi meille, miten hän tekee suklaata, millaisia eri makuja Mercedeksen valikoimiin kuuluu. Mercedeksen suklaa tulee johtavilta suklaatuottajilta. Channa yhdistää niihin ahvenanmaalaista voita, hunajaa, kermaa jne. ja jatkojalostaa suklaata erilaisilla makuyhdisteillä.

Mercedeksen tuotevalikoima on laaja: mm. kesällä marjaisia, käsintehtyjä konvehteja, joulun lähestyessä konvehdit saavat mausteisuutta, toffee ja suola antavat suklaalle jännittävän makuyhdistelmän. Mitäs sanoisit lakritsin ja suklaan yhdistelmästä? On muuten yllättävän hyvää!

Myymälä-kahvilan puolella Channa piti meille suklaatastingin, jossa saimme maistella erilaisia suklaalaatuja valkosuklaasta 100-prosenttiseen tummaan suklaaseen ja tietysti myös Mercedeksen omia lopputuotteita. 100-prosenttinen suklaa oli todella kitkerää, ei missään tapauksessa herkullista, vaikka olenkin tumman suklaan ystävä.

Marjaisat virvoitusjuomat

Mercedeksen kanssa samassa kiinteistössä sijaitsee Amalia Limonadfabrik. Sen limonadit ovat saaneet värinsä ja makunsa ahvenanmaalaisista marjoista ja hedelmistä: mm. vadelmasta, mansikasta, puolukasta ja tietysti ahvenanmaalaisista omenista. Limpparit sisältävät jopa 20 % kylmäpuristettua marjamehua, jonka ansiosta maku on aito.

Valikoimiin kuuluu noin 15 erimakuisia limonadeja, ja koko ajan yrityksessä testataan ja kehitetään uusia makuja. Vuosituotanto on noin 300.000 pulloa.

Amalia Limonadfabrik tekee myös lonkeroita ja muita alkoholipitoisia juomia. Antons Long Drink -makuja on kolme: omena, mustaherukka ja puolukka.Antons Elixir -juomia on myös kolme: mansikka-limetti, mustikka-rosmariini ja raparperi-selja. Valimoimissa on myös Anton GT. Kaikkien näiden Anton-juomien alkoholipitoisuus on 5,5 %.

Amalia Limonadfabrikin tuotteita myydään noin 100 myyntipisteessä Ahvenanmaalla ja mantereella.

Limpparitehtaan yhteydessä toimii myös tehtaanmyymälä.

Senses-puutarha

Pienen ajomatkan päässä Lemlandissa löytyi Senses-puutarha, joka on yksityisomistuksessa, ja puutarhuri Marcus Sandbergin luoma.

Vierailumme aikana syksyn väriloisto ei ollut vielä parhaimmillaan ja toisaalta kesän loisto oli jo vähän hiipumassa. Silti siellä pystyi aistimaan rauhallisuuden ja kasvien kauneuden. Tuntui kuin aika olisi pysähtynyt.

Jos olet kiinnostunut puutarhoista, valitse mieleisesi ajankohta: kevään puhkeaminen, kesän loisto tai syksyn väri-ilotulitus.

Käsityöläisten Salt

Maarianhaminan Merikorttelissa on Salt-liike, joka myy käsityöläisten tuotteita. Myymälän yhteydessä on viiden käsityöläisen studiot: suunnittelija-kutoja Ilse Bergin, kankaanpainaja Ann  Erikssonin, keramiikkataitelija Siv Linneyn, kankaanpainaja Gunilla von Nandelstadhin, kutoja Maria Lundgrenin ja neulahuovuttaja Anna Nilssonin. Saltissa on myynnissä myös muiden valmistamia tuotteita.

Salt on kaksikymmentä vuotta vanha yritys, joka nykyisin on tosiaan pienen kävelymatkan päässä Maarianhaminan keskustassa, ihan rannassa. Myymälä on auki ympäri vuoden ma-pe klo 10-17 ja la klo 10-14, kesällä ja erilaisten tapahtumien aikaan pidennetyt aukioloajat.

Maarianhamina

Viimeisen yön vietimme Maarianhaminassa Park Alandia -hotellissa, joka on kivenheiton päässä torista.

Kävimme nauttimassa erinomaisen illallisen Indigossa  ja yhdet mocktailit paikallisessa must-paikassa Compagnietissa..

Lauantaina katsastimme muutamat kaupat ja kävimme nauttimassa hyvää kahvia ja leivonnaiset kahvilassa. Samana päivänä torilla oli saaristomarkkinat, jossa tietysti vietimme aikaa tutustuen saaristolaisten tuotteisiin.

Ei vain kesäviikonloppuisin

Ahvenanmaa on hyvä matkakohde muutenkin kuin kesäviikonloppuisin. Syyskuisen matkamme aikana huomasimme, että viikolla (keskiviikosta lauantaihin) porukkaa oli vähemmän kuin kesällä. Silloin palvelu on yksilöllistä. Sitä voi tuntea olevansa jopa ”merkkihenkilö”, kun niin hyvää palvelua saimme joka paikassa.

Syksyllä viikolla myös monet majapaikat tarjosivat majoituksen edullisemmin kuin kesäviikonloppuina.

Meidän matkamme alkoi Turusta. Kun lähdimme Viking Gloryn aamuvuorolla Maarianhaminaan ja palasimme Viking Gracen iltapäivävuorolla takaisin Turkuun, saimme ihailla kaunista Turun-saaristoa molempiin suuntiin. Jos lähtee Helsingistä Ahvenanmaalle, on perillä aamuyöllä ja lähtökin on puoliltaöin, jolloin tähän aikaan ei näe mitään ulos, eikä Helsingistä lähdettäessä ole sitä kaunista saaristoakaan.

Omalla autolla ja fillarilla

Olimme molemmat ensimmäistä kertaa autolla Ahvenanmaalla. Siellä ei todellakaan tarvinnut ”pelätä” ajamista, sillä tiet ovat hyvät ja etäisyydet lyhyet.

Tankkasimme auton Helsingistä lähdettäessä. Pärjäsimme yhdellä tankillisella koko Helsinki-Turku-Ahvenanmaan kierros-Turku-Helsinki -reitin. Kun bensakulut puolitettiin, ei se tullut kalliiksi edes nykyisillä bensahinnoilla.

Jos taas olet reippailija, Ahvenanmaalla on helppo pyöräillä, koska siellä ei ole isoja, korkeita mäkiä, vaan maasto on tasaista.

Jos Ahvenanmaalle menee, ei kannata jäädä tepastelemaan vain Maarianhaminan keskustaa, vaan lähteä maaseudulle.

Ahvenanmaan maaseutukohteemme sopivat hyvin esim. avio-, avo-, seurustelevan parille, naisporukoille, työporukoille jne. Elämysten Ahvenanmaa sopii kaikille, jotka haluavat jotain erilaista.

Yhteenveto

Vaikka päivät olivat pitkiä (pääsääntöisesti 12-14 -tuntisia), koska kohteita oli paljon ja aamulla aikaisin ja yömyöhään laitoimme tunnelmakuvia ja -videoita sosiaalisen median kanaviin, fiilis pysyi koko ajan hyvänä. Hurtti huumori auttoi. Parina iltana pidimme kauneusillan laittaen kasvonaamiot elvyttämään nuutunutta oloa – samalla tietysti somettaen.

Olipa kiva, antoisa ja mielenkiintoinen elämysten Ahvenanmaa -matka.

Kaisa

Tiina on kirjoittanut Ahvenanmaan ruokakulttuurista

Saimme kollegani, ruokatoimittaja Tiinan kanssa Visit Ålandilta  kutsun lähteä tutustumaan Ahvenanmaan maaseutuun. Neljän tiiviin päivän aikana saimme kokea Ahvenanmaan elämyksiä.

Kohti Ahvenanmaan elämyksiä

Koska Ahvenanmaan-matkamme alkoi aamulaivalla, Viking Gloryllä Turusta Maarianhaminaan, päätimme ajella Turkuun jo edellisenä päivänä ja majoittua hotelli Marina Palaceen. Se oli järkevä päätös, koska näin saimme normaalipituiset yöunet eikä meidän tarvinnut herätä neljän jälkeen ehtiäksemme Turun satamaan ennen puoli kahdeksaa.

Koska emme olleet aikoihin olleet omalla autolla laivamatkalla, meitä molempia ehkä hieman jännitti ajo laivaan. No, eihän siinä mitään vaikeutta ollut, Gloryssä autojen ei tarvitse ajaa ”piippuhyllylle”.

Laivamatka sujui nopeasti, kun söimme ensin kevyen aamiaisen, piipahdimme spassa rentoutumassa ja nautimme vielä buffet-lounaan. Niillä syömisillä pärjäisimme iltaruokailuun saakka.

Saavuttuamme Maarianhaminaan pysähdyimme Visit Ålandin turisti-infoon, jossa saimme viimieset vinkit ja esitteet matkallemme. Visit Ålandin Sanna Könönen-Wahlstedt oli tehnyt meille ohjelman, jonka kohteet olivat eripuolilla Ahvenanmaata.

Guldviva ja Blomman

Ensimmäinen pysähdyksemme oli Maarianhaminan Merikorttelissa, jossa on Guldviva-korukauppa. Pääsimme tutustumaan Guldvivan korumaailmaan kultaseppä Maria Karlströmin johdattamana.

Guldviva aloitti toimintansa 1989. Alussa yritys oli perinteinen kultasepänliike. Vähitellen yrityksen toiminnan painopiste muuttui. Aika nopeasti Maria Karlströmin suunnittelemissa mallistoissa alkoi näkyä entistä enemmän luonto: meri, maa ja kasvit.

Yrityksen suosituin koru on Blomman, josta on monta erilaista variaatiota: erikokoisia riipuksia, korvakoruja, kaulapantoja jne. Blommanin yksinkertaisen kaunis muotokieli tuntuu ajattomalta. Maria näytti meille, miten hopealangasta syntyy Blomman-korun muoto.

Tällä hetkellä Guldvivan mallisto on varsin laaja – noin 200 erilaista korua.

Kaikesta pystyi aistimaan Maria Karlströmin intohimon korusuunnitteluun ja luontoon.

Björnhofdva Gård

Guldvivan jälkeen käänsimme auton nokan kohti Eckerötä, jonne oli noin 30 minuutin matka.

Majapaikkamme oli Björnhofdva Gård. Lämminhenkinen kartano tai vierastalo (kummalla nimellä sitä kutsuisi?). Talon isäntä, aikaisemmalta ammatiltaan puuseppä Hans Lindmark on kunnostanut talon.

Talon sisustuksessa on nähtävissä talon emännän Jackie Lindmarkin brittiläisyys. Sisustuksessa on vaikutteita avioparin matkoista eri puolille maailmaa. Vaikka sisustus on sekoitus eri kulttuureista, kaikki on toteutettu tyylillä ja harkiten.

Björnhofvdassa voi majoittua 20 henkilöä. Kaikki huoneet ovat erilaisia. Meillä on ns. keltainen huone, joka oli riittävän suuri kahdelle. Huoneen ikkunat olivat kahteen suuntaan, molemmat rauhalliseen maalaismaisemaan.

Paikan isäntä piti meille viinitastingin viinikellarissaan ennen päivällistä. Kaikki ruoka-aineet olivat lähiseudulta. Herkullista ja mutkatonta sesonkiruokaa.

Björnhofvdassa tarjoillaan iltapäiväteetä 25.9., 16.10., 30.10., 6.11. ja 20.11. klo 15-17.

Björnhofdva tarjoaa Ahvenanmaan elämyksiä kaikille asteille.

Bomarsund

Herkullisen aamiaisen jälkeen ajoimme Bomarsundiin, jossa on vierailukeskus. Olimme aikaisemmin käyneet katsomassa Bomarsundin linnoituksen raunioita. Kesäkuussa avatussa  vierailukeskuksessa pääsimme paneutumaan Ahvenanmaan venäläisaikaan, jolloin linnoitusta alettiin rakentaa. Sitähän ei koskaan saatu valmiiksi ja lopulta se jopa räjäytettiin.

Mahtipohtisesta linnoituksesta on edelleen nähtävissä muurien pätkiä. Kannattaa piipahtaa katsomassa myös niitä. Ne ovat vierailukeskuksen naapurissa.

Kallas Skärgårds Restaurang

Seuraava kohteemme oli Vårdön saaristokunnassa, jonne ajo- ja lossimatka kesti yhteensä 40 minuuttia. Siellä nautimme lounaan Kallas Skörgårds Restaurangissa. Sen omistavat Hanna ja Timo Vetriö, joka on ollut mukana useissa ahvenanmaalaisissa yrityksissä.

Ennen Hannan ja Timon omistamista paikka oli toiminut kesäkahvilana. Omistusvaihdoksen jälkeen aika nopeasti  Hanna ja Timo muuttivat sen ympärivuotiseksi tilaravintolaksi. Joskus ammoin rakennus  on ollut navetta ja heinälato, jotka on eristetty ja kunnostettu. Sisustuksessa oli nähtävissä maaseudun vaikutteita, mikä sopi erittäin hyvin talon historiaan.

Ravintolan menu kunnioittaa satokautta, ja kaikki raaka-aineet tulevat lähiseudulta. Tuttu kalastaja tuo aamun saaliinsa Timolle ja Hannalle kokin valmistettavaksi.

Koska sää oli kaunis ja lämmin, nautimme kahvit talon puutarhassa. Isäntäpari esitteli meille myös kasvihuoneensa, josta he saavat tarjottavaa vierailleen. Siellä voi pitää myös pienimuotoisia kokouksia tms.

Lopuksi vielä seurasimme silkkikanojen touhua.

Kvarnbo Pensionat

Meidän seuraava paikkamme oli Saltvikin kunnassa. Kvarnbo Pensionat on 102 -vuotiaassa talossa, joka on toiminut joskus ennenkin herrasväen majatalona.

Kun Ella Grüssner Cromwell-Morgan  ja Martin Cromwell-Morgan ostivat huonokuntoisen talon parikymmentä vuotta sitten, siitä alkoi massiivinen remonttiurakka. Neljän vuoden jälkeen he pystyivät avaamaan majatalonsa. Tällä hetkellä kahdeksan majoitushuonetta on kunnostettu. Niissä voi majoittua yhteensä 24 henkilöä.

Taloa on kunnostettu kunnioittaen vanhaa. Kuluneet ovet, kynnykset, portaat ja lattiat kuuluvat tyyliin. Talon kaikki huoneet on sisustettu  persoonallisesti . Niistä löytyy suihku ja wc, joten vieraiden ei tarvitse pelätä joutuvansa jonottelemaan käytävällä oleviin kylpytiloihin.

Ruokasalissa oli ihana tunnelma. Saimme nauttia aamupalan uunitulen ääressä. Se lisäsi menneen maailman tunnelmaa. Tuntui kuin aika olisi pysähtynyt 100 vuoden taakse.

Ellan alkuperäinen koulutus keskittyi musiikkiin. Pensionatin myötä hän kiinnostui ravintola-alasta. Nyt hänellä on alalta kuusi tutkintoa, joista viinioppi on hänen suuri intohimonsa. Sen myötä hän on toiminut Srömsö-ohjelman viiniasiantuntijansa, hän kouluttaa useammassa korkeakoulussa ja vetää pensionaatin pihapiirissä olevan Vinsmedjanin viininmaistajaisia.

Galleri Skarpans

Pensionaatin pihapiirissä on  Galleri Skarpans, jota pitää Martinin sisko Leila Cromwell-Morgan-Lönngren. Pienessä, sympaattisessa galleriassa oli Krister Fagerholmin mielenkiintoinen Samyama-näyttely, joka on nähtävissä 24.9.2022 saakka. Fagerholm on tunnettu alabasteri- ja vuolukiviveistoksistaan.  Oli kiinnostavaa tutkia, miten sama veistosmuoto saa eri fiiliksen materiaali- ja värinvaihdon myötä.

Smakbyn

Toisen Ahvenanmaa-illan päivällisen kävimme syömässä saaren kuuluisimman kokin Michael Björklundin Smakbyn-ravintolassa, joka oli pienen ajomatkan päässä majapaikastamme. Päätimme ottaa kaksi eri ruokavaihtoehtoa, jotka jaoimme. Voi hyvänen aikaa, miten hyvää kanttarellirisottoa saimme. Ruokailun lisäksi siellä voi nauttia Björklundin puna- ja valkoviiniä sekä Åland Distilleryn (valmistus naapurissa) giniä.

Kaksi ensimmäistä Ahvenanmaa-päivää olivat pitkiä, mutta niin antoisia, täynnä Ahvenanmaan elämyksiä.

Kaisa

PS. Seuraava Ahvenanmaan elämyksiä -osa tulee lähipäivinä, joten pysy kuulolla.