Tag: viini

Rosee, rosee. Nyt näkyy vaaleanpunaista, sillä pinkkien juomien eli vaaleanpunaisten roseiden voittokulku vain jatkuu. Yhä enemmän ihmiset janoavat niin vaaleanpunaisia kuohuvia kuin erilaisia pinkkejä viinejä. Vaaleanpunainen rosee on hyvä valinta, jos haluat jotain erilaista alkumaljaksi tai vaikka koko aterian kattavaksi juomaksi? Kokeile pirskahtelevaa pinkkijuomaa. Rosee on nyt eri muodoissa Prosecco + roseeviini = roseeprosecco Uusi […]

Koronan aikaan kohtaamiset ovat minimaaliset keskittyen pikaisiin piipahduksiin kaupassa ja muutamaan koronakävelyyn ystävän kanssa. Nyt ei ole oikea aika kutsua vieraita kylään eikä ravintolaankaan voi mennä. Virtuaaliviini-ilta on vaihtoehto oikeille tapaamisille. Ennen koronaa olimme sopineet serkkuni kanssa yhteisestä pääsiäisestä. Nythän se ei ollut mahdollista senkään vuoksi, että  serkkuni asuu Turussa ja siinä vaiheessa Uusimaa oli […]

Alsace sijaitsee Ranskan koilliskulmassa, Rein-joen ja Vogeesien vuorten kyljessä, Saksan sekä Sveitsin vastaisella rajalla. Alue on täynnä idyllisiä pikkukyliä ja silmänkantamattomiin reheviä viinitarhoja. Route des vins d’Alsace – viinitie, on viehko reitti halki maalaismaisemien, linnanäkymien ja viiniviljelmien. Alsacen pikkukylät ovat kuin tunnelmallisesta elokuvasta: täynnä mukulakivikatuja, romanttisia aukioita, somia ristikkotaloja ikkunapielet täynnä putouksellisia kukkaistutuksia. Alsace on […]

Rapusesonki jatkuu, joten julkaisemme uudelleen suuren suosion saaneen ruokatoimittaja Marita Joutjärven laatiman munakoisorullaohjeen. Tässäpä mitä mainioin pääruoka herkulliselle rapuaterialle. Poimi jutun lopusta myös oivalliset juomavinkit. Makoisten alkuruokarapujen jälkeen maistuu vaikka tuhti kasvisvoittoinen pääruoka. Tärkeää on, että se on viittä vaille valmiiksi tehty, jolloin lämmitys riittää, ja illan emäntä voi olla huoletta juhlapöydässä. Kokeile maukkaita ja […]

Jos menet Tukholmaan, jätä keskustan kadut ja mene naapurikuntaan, Solnaan. Siellä on jättisuuri Mall of Scandinavia ja mielenkiintoinen hotelli. Ja voi olla, että törmäät kuninkaallisiin. Solna on muutaman junapysäkin päässä Tukholman keskustasta. Luulin sitä Tukholman esikaupungiksi, mutta kuulin sen olevan itsenäinen kaupunki. Olen pari kertaa käynyt ihastelemassa Mall of Scandinavian tarjontaa (lue myös aiheesta tehty postauksemme täältä). […]