2 terveellistä jäätelöreseptiä

Nyt tulee kaksi reseptiä, joita sinä, joka rakastat jäätelökesää et voi yksinkertaisesti ohittaa! Onnistuin nimittäin loihtimaan kaksi aivan mielettömän herkullista reseptiä, jotka vievät aivan varmasti sinunkin kielesi mennessään. Toinen jäätelö on maultaan tuhti suklaa ja toinen puolestaan raikas mango. Molempia reseptejä yhdistää se, että ne ovat terveellisyytensä ja hyvien raaka-aineidensa lisäksi maidottomia sekä gluteenittomia. Myöskään valkoista sokeria kumpaankaan ei ole lisätty, vaan makeus on haettu hedelmistä sekä suomalaisesta hunajasta.

Toinen on tosiaan herkullisen raikas mango, joka on kookoskerma pohjainen. Tämä jäätelö on hieman tuhdimpaa kuin suklaa, eikä se sula yhtä nopeasti tuon kerman vuoksi. Maku on mitä täydellisin kesäpäiviin ja siksipä suosittelenkin valmistamaan tätä vielä, kun kesääkin on jäljellä!

Raikas mangojäätelö (GL, M)

  • 300 g pakastemangoja (pussillinen esim. Pirkka)
  • 200 ml kookoskermaa
  • 1 tl kanelia
  • 1-2 rkl puristettua sitruunan mehua
  • Muutama tippa luomu vaniljauutetta
  • 3 tl hunajaa
  • 1 banaani

Kaadetaan mangot blenderiin ja lisätään joukkoon kookoskerma, sekä puristettu sitruunanmehu (laita ensin 1 rkl ja maista kaipaatko toisen lusikallisen). Blendataan ja lisätään loput ainekset. Banaanin ei muuten ole pakko olla jäässä, sillä jäätelö menee kuitenkin pakkaseen. Toki se hieman nopeuttaa prosessia jos sen on pakastanut etukäteen… Kun seos on blendattu, kaadetaan se muoviseen säilytysrasiaan ja laitetaan pakkaseen tekeytymään. Itse pidin yön yli mutta veikkaisin, että ihan jo joku kolme tuntiakin riittää syömäkelpoisuuteen.

Toinen ihanuus on sitten suklaajäätelö, joka on muuten aidosti todella tuhdin suklainen! Tämä maistuu hieman jäädytetylle Jackylle, joten jos vanukkaita rakastat, olen varma, että pidät tästäkin. Ihan parasta jäätelöstä tekee mukana olevat kaakaonibsit eli ”sattumat”, joten jos kaapistasi ei löydy niitä niin osta ihmeessä vaikka levyllinen raakasuklaata ja pilko sitä joukkoon! Tämä on ehdottomasti se oma suosikkini näistä kahdesta, sillä minä vaan niin rakastan suklaata  – kaikissa muodoissa.

Herkullinen suklaajäätelö (GL, M)

  • 2 banaania (laitoin yhden ison ja toisen hieman pienemmän)
  • 1,5 dl makeuttamatonta kaurajuomaa
  • 1 kukkurallinen rkl raakakaakaota 
  • 3 tl kaakaonibsejä
  • 1 reilu rkl maapähkinävoita 
  • Ripaus laadukasta suolaa
  • Loraus hunajaa

Kaadetaan blenderiin banaanit, kaurajuoma sekä loput ainekset. Hunajaa kannattaa alkuun laittaa ihan pieni loraus jonka jälkeen maistaa, kaipaatko lisää. Banaani tuo tähän jäätelöön sen oman makeutensa, jonka vuoksi ihan hurjasti lisää makeutusta ei välttämättä tarvitse. Blendataan ja laitetaan seos muovirasiaan sekä pakkaseen. Jähmettymisessä menee hieman pidempään kuin kookoskerma pohjaisen jäden kanssa – ehkä nelisen tuntia. Itse pidin yön yli mikä oli ehkä turhan pitkään, sillä jäätelö oli todella jäässä aamulla… Huonoa siitä ei toki tulee vaikka antaa hieman pöydällä sulaa ja laittaa sitten vasta tarjolle.

Kumpaakin jäätelöä voi tosiaan pakastaa uudelleen mutta toki koostumus kärsii aina jos se sulatetaan puolittain ja sitten taas isketään pakkaseen. Maku ei tokikaan miksikään muutu mutta jäähileitä tulee kuten normaalissakin jäätelössä jos se ehtii puolittain sulaa. Molemmista annoksista tulee useampi pallo, eli lähes täydet säilytysrasialliset (0,75 l).

Vohvelit ovat muuten Pappagallon. Merkiltä löytyy myös gluteenittomia vohveleita sellaisia kaipaaville.

Oikein aurinkoista kesäpäivää ja tulkaahan kertomaan mitä piditte jos päädytte jäätelöitä kokeilemaan! Innolla odotan teidänkin mielipiteitä. 🙂

Ja toki jos teilläkin on korvan takana jotain herkullisia kotitekoisia jäätelöreseptejä, niin niitäkin otetaan ilolla vastaan. Etenkin ne parhaat makuyhdistelmät kiinnostavat!

Täydelliset kulmakarvat

Tällä hetkellä kulmakarvojen microblading on todella suosittua. Itsellänikin kävi tuossa keväällä mielessä, että pitäisikö, kunnes unohdin koko homman. Kyllähän tuo varmasti helpottaisi arkea ja meikkaamista mutta toisaalta, on hyvin helppoa (ja halpaa) värjätä kulmia itsekin kotosalla. Teen sen ehkä kerran kuussa, jotta saan karvojeni lovikohdat piiloon mutta onhan se totta, että väri pysyy skarppina suunnilleen viikon ajan. Kulmakarvojen meikkaaminen on siis rutiini, joka tulee tehtyä aina muun meikin ohessa enkä nyt sinällään koe sitä mitenkään hirveän vaivalloiseksi asiaksi.

Olen kirjoittanut kulmameikistäni ennenkin mutta koska tyylimieltymykseni vaihtelevat jonkun verran vuodenaikojen mukaan, ajattelin kirjoitella päivitettyä postausta aiheesta. Tällä hetkellä pidän nimittäin eniten paksuista ja näyttävistä kulmista, jotka on kuitenkin meikattu luonnollisella tavalla. Haluan, että jälki on pehmeää mutta samaan aikaan kuitenkin skarppia. Esimerkiksi ainoastaan kynällä meikatut kulmakarvat eivät ole toimineet hetkiin ja suosinkin puuhaan pehmeää kulmaväriä. Itse asiassa tähän alkuun voisin esitellä tuotteet, joita kulmakarvameikissäni käytän.

Oriflamen Giordani Gold -kulmakarvakynä (sävy brown) – Tässä kynä, joka on valehtelematta paras kautta aikain! Kulmakynä on juuri täydellisen sävyinen itselleni ja sen jälki on ihanan pehmeää. Itsehän inhoan liian kovia kulmakarvakyniä, sillä niillä teet helposti liian meikatun näköiset kulmat, joiden jälki näyttää vaan turhan kovalta.

Anastasia Beverly Hills Dipbrow Pomade – kulmakarvaväri (sävy Ash Brown) – No tämä sitten on taas ehdottomasti maailman paras kulmakarvaväri! Useampi lienee tuotteesta kuullutkin ja itse en ainakaan helpolla tästä pois vaihtaisi. Voisin luopua kynästäkin, mutta tämä väri on ja pysyy meikkipussissani! Kulmaväri on ihanan pehmeää ja levittyy karvoihin luonnollisesti. Voisin kuvitella, että tämä toimii myös kaikista vaaleimmillekin kulmille erinomaisesti, sillä lopputuloksesta on helppo saada värin avulla luonnollinen.

Ecotools Define Shade -kulmakarvasivellin – Yhtä paljon kuin itse kulmakarvavärillä on merkitystä, on merkitystä myös sillä siveltimellä, jolla väriä kulmiisi levität. Itsehän rakastan Ecotoolsin siveltimiä ja lähestulkoon kaikki siveltimet meikkipussissani ovatkin merkiltä. Laatu on kohdillaan ja mikä parasta, merkki on vihreä. Tässä kulmakarvasiveltimessä parasta on sen viistomainen pää ja täydellinen napakkuus – sivellin ei ole liian kova mutta ei pehmeäkään.

Silk Oil Of Morocco -detailer – No tässä sitten aivan paras pensseli kulmakarvojen viimeistelyyn ja/tai kulmakarvakynän pehmentämiseen. Tuohon Ecotoolsin verrattuna tässä on sivellin joka tosiaan pehmentää jälkeä ja tällähän kulmia ei varsinaisesti piirretä. Pidän siveltimestä kuitenkin juuri sen pehmentävän vaikutuksen vuoksi ja käytän tätä tavallisesti sen kulmakarvakynän jäljen pehmentämiseen sekä viimeistelyyn ennen ripsivärin levitystä.

Lumene Blueberry Wild Curl -mascara – No nyt joku varmaan ihmettelee miksi ripsiväri löytyy kulmakarvapostauksesta? Kuten taannoin mainitsin, omaan todella itsepäiset kulmakarvat ja nimenomaan karvojen yläosa laskeutuu hieman alaspäin. En tiedä onko syy ihan vaan ominaisesti kulmissani vai siinä, että aikanaan nypin niitä myös tuolta ylhäältä. Kulmakarvageelit eivät pidä kulmiani ojossa kuin hetken, joten jäljelle jää hiuslakka sekä ripsivärit. Jostain syystä olen kuitenkin kallistunut jälkimmäiseen, sillä mielestäni varsinkin tällä jykeväpäisellä vedenkestävällä ripsivärillä karvat pysyvät ojennuksessa aivan mielettömän hyvin!

Yllä kulmani siis luonnontilassa, värjäyksestä aikaa jo muutama viikko.

Ihan alkuun teen kevyet rajaukset kulmakarvakynällä, jotta saan muodon selkeämmin esille. Nimenomaan tuo karvojen yläosa on itselleni se haaste, koska linja ei ole skarppi ja karvat kasvavat jotenkin jännästi alaviistoon. Tässä kohtaa myös pehmennän hieman kulmakynän jälkeä Morocconin siveltimellä, jolloin kynän jälki ei jää turhan vahvaksi.

Seuraavaksi sitten Anastasian kulmaväriin. Levitän sen karvoihin Ecotoolsin siveltimen viistomaisella päällä ja nimenomaan pienin töpöttävin liikkein. Väriä kannattaa ottaa siveltimeen ihan vaan pieni sipaus kerrallaan, sillä se on todella pigmenttistä ja sitä tulee helposti liikaa! Lopuksi käyn karvat vielä läpi Morocconin siveltimellä, joka pehmentää mukavasti lopputulosta.

Ja ihan lopuksi sitten vielä ripsiväriä kevyesti karvoihin, jotta lopputuloksesta tulee tuuhea ja kulmat nousevat ylöspäin. Ainut miinus siitä, että vedenkestävän ripsivärin joutuu kulmista ihan meikinpoistoaineella puhdistamaan, mutta pakko kuitenkin sanoa, että on kyllä sen väärti  kulmissani!

Ja yllä sitten sitä lopputulosta! Välillä on muuten jännä, että kulmakarvat onnistuvat aivan täydellisesti ja sitten on päiviä ettei niitä meinaa saada millään ojennukseen. Tänään tilanne oli jotain siltä väliltä, ei ehkä se täydellisin mutta ei nyt aivan huonoinkaan lopputulos.

Jatkossa kulmakarvat tulevat olemaan vielä tärkeämmässä roolissa, sillä jään nyt pitkästä aikaa ripsitauolle. Kävin viime viikolla huollattamassa ripseni viimeistä kertaa hetkiin *Beauty Anniinassa ja nyt sitten kohti taukoa! Tarkoitus olisi olla ilman ripsiä ainakin pari kuukautta sen jälkeen, kun ne ovat pudonneet – katsotaan kuinka käy. Suosittelen muuten ehdottomasti Anniinaa jos mietit ripsienpidennyksiä tai olet niistä haaveillut. Omissa silmissäni on tällä hetkellä D-kaarevuus volyymeista ja pituutena 10-11 mm.

Jos heräsi jotain kysymyksiä kulmakarvoihini tai niiden meikkaustyyliin liittyen, niin kysykäähän ihmeessä? Toivottavasti vinkeistä oli jollekin teistä hyötyä. 🙂

*Ripsihuolto sponsoroitu