Perjantai-illan asu

Perjantaina tuli käytyä pitkästä aikaa oikein hienosti ulkona, kun Helsinkiin avattiin uusi yökerho Skohan. En edes muista koska olisin viimeksi ollut jossain tuon kokoisissa avajaisissa, sillä eipä ole Helsingin yöelämään avattu hetkeen mitään uutta. Eniten tulee käytyä lähinnä Teatterissa jos jossain, joten sen rinnalle on ehdottomasti kiva saada uusia tuulia. Mielestäni Helsingissä on ylipäänsä aivan liian vähän aikuisempaan makuun suunnattuja yökerhoja, joissa olisi riittävän korkea ikäraja ja oikeasti ihmiset aikuisia.

Päätin pitkästä aikaa panostaa hieman enemmän asuun ja hankinkin illaksi Itiksen Zarasta (on muuten huomattavasti keskustan Zaraa parempi!) ihanan mustan haalarin, jonka toispuoleinen leikkaus pisti oitis silmään. Musta on ehdottomasti luottovalintani tilanteeseen, kuin tilanteeseen, joten tälläkin kertaa mentiin kokomustalla tyylillä. Jumpsuitin kaveriksi musta choker-kaulakoru, DW:n kello ja Furlan Metropolis. Pidin yksinkertaisesta asukokonaisuudesta kovasti ja se oli mielestäni aivan minun näköiseni.

Meikin pidin aika neutraalina ja ripsien kaveriksi tein pelkästään mustat skarpit rajaukset. Ripsienpidennysten kanssa tulee meikattua silmiä todella vähän ja huomaankin, että yhä harvemmin ja harvemmin käytän enää luomiväriäkään. Kävin huoltamassa pidennyksetkin juuri ennen juhlia *Beauty Anniinassa, joten ripset olivatkin täydelliset iltaa varten. Tällä kertaa ripsistä tehtiin muutenkin hieman näyttävämmät, kuin tavallisesti mikä on kivaa vaihtelua varsinkin jos tietää, että tulossa on juhlia.

Haalari Zara / Kaulakoru H&M/ Kello DW / Laukku Furla / sormukset H&M

Ilta oli kokonaisuudessaan kovin onnistunut ja oli hauskaa! Avajaisiltanahan paikka oli aivan tupaten täysi, mutta jatkossa varmasti hieman väljempi. Itsehän inhoan ruuhkaisia baareja ja sitä, että juomaa lentelee ja porukka tönii. Veikkaan, että myös paikasta saa jatkossa selkeämmän kuvan, sillä nyt joka nurkka vaan pursusi porukkaa ja siksi kokonaiskuva jäi vähän hataraksi. Tärkeintä on kuitenkin se, että uusia paikkoja tulee ja myös yöelämä elää!

Toivottavasti teilläkin on ollut mukava viikonloppu! Mitäs tykkäätte muuten asustani ja illan tyylistäni?

*Ripset yhteistyössä Beauty Anniinan kanssa. 

Herkulliset pinaattiletut (GL, M)

Olen aina pitänyt kovasti pinaatista, vaikka se ei ihan parhaiten herkälle vatsalleni sovikaan. Jo lapsena yksi suosikki ruoistani oli pinaattiletut puolukkahillolla. Jos vatsani nykyään kestäisi, söisin aivan varmasti tuota vihreää jossain muotoa ihan päivittäin! Näin ei kuitenkaan ole, joten joudun sen kanssa hieman himmailemaan.

Kuluneen viikon aikana pinaattia on tullut nautittua pariinkin otteeseen, toisella kertaa omeletin lisukkeena ja toisella pinaattilettujen muodossa. Pinaattiletut ovat mielestäni niin hyviä ja voisin tosiaan syödä niitä monta kertaa viikossa! Lettujen kylkeen puolukoita pakkasesta, tai banaaniin sekoitettu makeampi puolukkasurvos – nami. Teen letut aina gluteenittomana ja suosin pakastepinaattia. Resepti on tosiaan aivan super helppo ja nopea, sekä itse lettujen paistaminen vieläkin nopeampi prosessi. Jos kaipaa arkeen jotain helppoa ja maukasta lounasta/päivällistä, suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä!

Herkut pinaattiletut (GL, M)

  • 2 luomu kananmunaa
  • 1 dl mantelijauhoja 
  • Laadukasta suolaa
  • 1 rkl psylliumia
  • 1,5 dl kaurajuomaa
  • 70 g pakastepinaattia
  • Mustapippuria
  • Puolukoita

Sulatetaan pinaatti osittain ja blendataan kaikki aineosat keskenään puolukoita lukuun ottamatta. Taikinaa voi blendata jopa hieman pidempään, jotta siitä tulee kuohkeampi. Tässä kohtaa kannattaa myös maistaa seos, jotta tietää tarvitseeko lisätä mausteita. Seuraavaksi paistetaan letut käyttäen minilätyille suunnattua pannua ja rasvaksi lorautetaan kookosöljyä. Suosittelen suosimaan paistamisessa mietoa lämpötilaa, jotta letut eivät pala pinnasta! Sulatetaan puolukat ja halutessaan blendataan survokseksi banaanin kanssa. Itse tykkään puolukoista sellaisenaankin, joten en lähtenyt hilloketta vääntämään. Lorautin päälle hieman luomu kookossiirappia ja avot!

Aivan super helppo ja ihana arkiruoka! Miksipä ei myös näin viikonloppuunkin sopiva herkku. Halutessaanhan taikinaa voi maustaa vielä vähän erikoisemmillakin mausteilla ja hakea vaikka sitruunamehusta pirtsakkaa vivahdetta lettuihin.

Oikein ihanaa lauantai-iltaa kaikille!