Mikä on tarpeeksi?

Olen viime aikoina paljon miettinyt, voisinko tehdä asioita paremmin, enemmän tai ehkä jopa eri tavalla? Unelmissani siintää kyllä haaveita mutta loppupeleissä kuitenkin välillä mietin, kuinka paljon olen valmis näkemään vaivaa niiden eteen? Teenkö ihan oikeasti tarpeeksi?

Tavoitteet

Olen aina ollut vähän sellainen hetkessä eläjä joka ei tee pitkän tähtäimen suunnitelmia. Tämä on omalla tavallaan vahvuus, mutta pahimmillaan myös heikkous. Kun et suunnittele, et myöskään useinkaan tavoittele asioita samalla tavalla, kun ihmiset jotka kirjoittavat  paperille unelmansa tavoite päivämäärineen. Sitä ikäänkuin ajattelee, että elämä vie. Elämä tuo eteen mielenkiintoisia asioita jos on tuodakseen.

Tavallaan tuossa ajattelutavassa ei siis ole mitään väärää. Uskon johdatukseen ja siihen, että asiat menee kuten niiden kuuluukin mennä. Silti uskon myös siihen, että meidänkin tulee tehdä asioita saavuttaaksemme jotain. Eteemme avautuu mahdollisuuksia ja joskus niitä tulee jopa itsenäisesti hakea. Kuten nyt vaikka uusi työ. Jos et itse sitä hae, olet seuraavat kaksikymmentä vuotta paikassa jossa inhoat olla. Moni asiat on kiinni meistä itsestämme, vaikka loppupeleissä joku meitä johdattaakin.

Tavoitteet

Vaikka teenkin tällä hetkellä paljon asioita ja kalenteri on melkein täynnä, mietin silti voisinko tehdä jotain vielä enemmän? Tai ehken enemmän mutta paremmalla panoksella? Nähdä vieläkin suuremmin vaivaa saavuttaakseni unelmat?

Me nimittäin annetaan itsellemme helposti vähän liikaakin anteeksi. Tai siis ainakin minun tyyliset ihmiset antavat. En tosiaan ole suorittaja, joka vetää itseään piippuun vaan ennemminkin tyyppi joka tykkää tehdä asioita rennommin. Monesti selittelenkin itselleni, että olen kyllä tehnyt kaikkeni, vaikken ole oikeasti tehnyt lähellekään. Tavallaan hassua myöntää se mutta kyllä, voisin tehdä monetkin asiat vielä paremmin.

Tavoitteet

Mikä sitten elämässä riittää tai on tarpeeksi? Jokainen meistä määritelköön sen oman linjansa itselleen. Toisilla rima on korkeammalla, kuin toisilla. Toiset joutuvat puurtamaan hikihatussa saavuttaakseen se saman, jonka toinen saa jo syntyessään. Elämä on joskus epäreilua mutta toisaalta, jokainen ponnistakoon niistä lähtökohdista jotka on annettu.

Tärkeintä on mielestäni elämässä kuitenkin se, että tekee riittävästi. Jos haluaa saavuttaa asioita, kurottelee niitä kohden. Ei pelkästään puheillaan hifistellen, vaan ihan konkreettisestikin.

Koetteko te joskus samankaltaisia tuntemuksia, että ette ehkä tee tarpeeksi? Tai, että voisitte tehdä jotain vieläkin paremmin?

Miten loihtia maistuva vihersmoothie?

Aivan liian usein vihersmoothieiden ajatellaan olevan karmean makuisia ”myrkkyliemiä”. Pahin oletus on ehkä se, että smoothieen on tungettu kaikki salaattiin laitettava kurkusta tomaattiin, jolloin se todellakin maistuu noh –pahalta. Vihersmoothie ei kuitenkaan ole yhtä kuin salaatti. Olen nimittäin lukuisia kertoja kuullut, kuinka tekemäni vehreä smoothie onkin ”yllättävän hyvää”. Ja tämä siis jopa miespuolisen henkilön suusta. Juoma näyttää ehkä epäilyttävän hurjalta kuplineen päivineen, mutta maistuukin aivan toiselta. En minä turhaan näitä ihmejuomia rakasta. 🙂

IMG_9678-2

Ensimmäiset tekemäni vihersmoothiet olivat kyllä ihan hirveitä. Monia kertoja niitä on viemäristä alas epäonnistumisen vuoksi kaadeltu mutta kaippa se tässäkin hommassa niin on, että harjoitus tekee mestarin. Kun riittävän usein näitä juomia vääntää, tulee herkullisten sellaisten tekeminen ikäänkuin takaraivosta.

Minähän en siis pahaa smoothieta suustani alas laita ja olen ehdottomasti sitä mieltä, että ”terveysruokien” tulee myös maistua hyvältä! Tällä tavoin me luodaan alitajuntaamme fiilis siitä, että haluamme tätä jatkossakin. Etenkin jos miettii pitkällä tähtäimellä elämäntapamuutoksia, kannattaa ihan ehdottomasti satsata ruoan laadun lisäksi myös makuun. Terveellisen ei tule maistua puulta, vaan sen tulee olla hyvää.

IMG_9680

Kuinka sitten onnistua vihersmoothien teossa? Miten saada herkullinen maku aikaiseksi myös superfoodien kanssa? 

Ensinnäkin yksi tärkeimmistä seikoista on käyttää hedelmiä kasvisten lisänä. Niillä luodaan makeutta ja peitetään mahdollisia karvaita makuja. Mielestäni ehkä paras hedelmäyhdistelmä on pakastemangot ja pakastettu ananas, sekä banaani. Tuolla triolla luodaan riittävä makeus, jolloin smoothie ei välttämättä edes hunajaa kaipaa. Myös kylmyyteen kannattaa satsata. Pakastettuja hedelmiä ja mahdollisesti myös jäitä.

Itsehän rakastan vihesmoothieissa nimenomaan sitä juttua, että ne sisältävät kaikkea yltiövihreää. Tämän aamun smoothieen laitoin esimerkiksi mintun -ja sitruunamelissan lehtiä, spirulinaa, avokadoa, lehtikaalia ja tuoretta pinaattia. Myös yksi viherjauhe kuuluu aina smoothieeni! Se voi olla joko chlorellaa, spirulinaa tai esimerkiksi vehnänorasta. Oma suosikkini näistä on jo vuosia ollut spirulina ja itselläni tuo toleranssi käytön suhteen on jo aika korkealla.

IMG_9666-001

Yksi seikka jolla pystymme vaikuttamaan smoothien koostumukseen on neste.  Jos teemme sen veteen, on makukin todennäköisesti pliisumpi. Jos taas heitämme joukkoon esimerkiksi makeuttamatonta kaurajuomaa ja lisäksi vaikka pari lusikallista GO ON- soijarahkaa on koostumus huomattavasti pehmeämpi ja täyteläisempi. Olen itseasiassa kokeillut vaikka ja mitä nesteitä jonka jälkeen tullut siihen lopputulokseen, että kaurajuoma on paras. Kaura tuo jotain pehmeyttä, joka tekee smoothiesta erinomaisen hyvää.

Ja melkein unohdin. Jos jotain makeaa, myös jotain karvasta. Tyrnimarjat, inkivääri ja esimerkiksi puolukat ovat erinomainen tapa peittää superfoodien makua! Itse rakastan tyrnejä ja niitä käytänkin aina hedelmien lisänä. Myös inkivääri on aivan ihana mutta sen käyttöä olen jostain syystä vähentänyt näin kesällä. Ehkä syksyllä otan sen jälleen vahvemmin kuvioihin.

IMG_9686-001

Loppuun vielä esimerkkiresepti aidosti hyvästä vihersmoothiesta, olkaapas hyvät.

Herkullinen vihersmoothie (1-2 hlölle)

  • 1 pakastettu banaani
  • 150 g pakastemangoja
  • 3 rkl pakaste tyrnimarjoja
  • 2 rkl spirulinaa
  • 1 tl MSM-jauhetta
  • Kourallinen casheweja
  • Kourallinen manteleita
  • Kourallinen lehtikaalta
  • Mintunlehtiä 
  • Sitruunamelissaa
  • Kourallinen pinaattia
  • 1 rkl macaa
  • Pieni loraus hunajaa (ei välttämätön!)
  • Makeuttamatonta kaurajuomaa noin puoliväliin kannua, lisätään tarvittaessa. 
  • 1/2 avokado

Blendataan tehokkaalla blenderillä sekaisin (itselläni käytössä Rawmix) ja nautiskellaan kylmänä. Nam! Tämä on pomminvarma resepti jolla et voi epäonnistua. 😉

PS. Jokaista vihreää ei ole pakko lisätä vaan voit myös soveltaa. Voit laittaa esimerkiksi lehtikaalta, avokadoa ja mintunlehtiä. Niilläkin pärjää. Myös hedelmien suhteen voit käyttää omaa luovuutta. Ja superfoodien. Vähempikin riittää jos jääkaapistasi ei jokaista aineosaa löydy.

Mites onko täällä muita vihersmoothieiden ystäviä? Mitkä ovat aineosat joita tykkäätte erityisesti smoothiessanne käyttää?