Tag: reseptit

Ihanaa perjantaita! Vitsit miten hyvä fiilis oli herätä tähän päivään kun aurinko paistoi sälekaihtimien välistä. Keväässä on poikkeuksellisen ihanaa tämä lisääntyvä valon määrä, joka ainakin itsessäni herättää hyvää ja positiivista fiilistä. Valo lisää valon määrää myös omassa mielessä, mikä ei ainakaan itselleni ole ollenkaan pahitteeksi. Sään fiilistelystä kuitenkin vallan muihin asioihin, nimittäin pitkästä aikaa reseptiin, […]

Eipä ole kauaa kun jaoin blogissani reseptin tämän hetkiseen suosikki aamiaiseen/välipalaani, eli lakritsi-vadelmasmoothieen. Lakritsin ja vadelman yhdistelmä onkin koukuttanut jo jokusen aikaa, jonka vuoksi eilen mietin, missä muissa resepteissä voisin tuota yhdistelmää suosia? Ensimmäisenä mieleeni tulikin tuorepuuro, jonka vuoksi ryhdyin oitis tuumasta toimeen! Valmistin siis laku-vadelma tuorepuuron, josta tuli aivan laittoman hyvää – ellei jopa […]

Oikein ihanaa perjantaita! Täällä viikon viimeinen virallinen työpäivä käynnistyi herkullisen suklaalta maistuvan smoothien voimin, jonka reseptin ajattelin tulla teille jakamaan ennen kuin lähden työasioissa kaupunkiin. Tänään jakamani resepti on paitsi herkullinen, myös terveellinen ja sen jokainen aineosa sellainen, josta voi nauttia hyvällä omalla tunnolla! Vaikka kyseessä onkin suklaasmoothie, ei se tässä tapauksessa tarkoita epäterveellistä sokeripommia […]

Minulla on jonkinlainen viha-rakkaussuhde keitettyyn puuroon. Välillä nimittäin tykkään siitä kovasti, kunnes tulee ajanjakso, jolloin puuron syönti tökkii. Viime vuosina olen seilannut keitetyn puuron ja tuorepuurojen välillä, enkä oikein koskaan osannut valita kumpi on se, josta nyt sitten loppupeleissä pidän enemmän. Kai se näkyy ruokailemisessakin – nimittäin tämä ailahtelevaisuuteni. Viime viikkoina keitetty puuro on kuitenkin […]

Moni on varmasti joulun leivonnat jo suorittanut, mutta kaikille matti myöhäisille – tänään tarjolla olisi aivan ihana resepti, joka ilahduttaa varmasti kaikkia terveellisten herkkujen ystäviä! Nimittäin ylläri, ylläri raakaleivonnaisia ja vieläpä pallojen muodossa. Toki samaisen reseptin taikinasta voi tehdä vaikka pipareitakin, mutta mielestäni pallot nyt vaan ovat niin käytännöllisiä, etten jaksanut piipertää. Maku on ihanan […]

Lupasin viime viikolla, että ennen joulua jaan teille viikoittain reseptejä, jotka sopivat tähän ajankohtaiseen juhlakauteen. Viime viikon resepti olikin jouluinen banaanileipä ja tämän päivän resepti jotain hieman erilaista – nimittäin maapähkinävoi-suklaa raakapallot! Blogistani löytyy lukuisia raakapallojen reseptejä ja ne ovatkin ehdottomasti suosikkejani, mitä tulee terveellisempään naposteluun. Tämän päivän resepti on maultaan aika tuhti ja toffeinen, mutta […]

Vaikka en suoranaisesti olekaan aamuihminen saatikka aamuvirkku, rakastan aamiaista ja siihen panostan joka ikinen päivä. En koskaan lähde matkaan pelkän kahvin voimin, vaan huolehdin aina edellisenä päivänä että kaapissa on edes jotain terveellistä aamiaiseksi kelpaavaa. Hyvin tyypillisiä aamiaisia joita nautin, ovat omeletti kasvistäyttein, soijajogurtti herkullisten lisukkeiden kera, banaanipannarit sekä tuorepuuro. Se millaista aamiaista tykkään kulloinkin […]

Muistan miten muutama vuosi taaksepäin leivoin lähestulkoon aina leivän itse. Milloin pyöräytin sämpylät ja milloin taas leivoin gluteenitonta banaanileipää. Nykyään leipää tulee valmistettua valitettavan harvoin. Tuntuu että ajan säästösyistä leivon noin muutenkin nykyään vähemmän kuin aikaisemmin ja se jos mikä harmittaa. Josko talven tullen leivontainto jälleen palaisi ja olisin taas aktiivisempi? Tiedän että resepteistäni kuitenkin […]

Taas ollaan perjantaissa ja viikonloppu häämöttää edessäpäin! Viikko on hujahtanut ennätysnopeasti ja tämä päivä tuleekin oltua I love me -messuilla messukeskuksessa. Perjantain kunniaksi on luvassa jälleen resepti ja tällä kertaa sellaiseen suosikkiherkkuun, jota valmistan säännöllisesti – nimittäin granolaan. Granola on ehdottomasti yksi lemppareistani ja korvike perinteiselle myslille. Granola on nopea ja helppo valmistaa, jonka lisäksi […]

Olen useamminkin kuin kerran kuullut ihmettelyä mieltymyksistäni pinaattikeittoa kohtaan. En tiedä mielletäänkö pinaattikeitto noin yleisesti ”ällöttävien” perinneruokien kategoriaan, mutta mielestäni kyseinen keitto on vaan todella hyvää! Valmistan pinaattisoppaa suhteellisen usein ja pidän sitä helppona sekä nopeana arkiruokana. Toisinaan turvaudun myös valmiiseen pakasteeseen – Apetit laktoosittomaan pinaattikeittoon. Keiton rinnalle kun keittää muutaman kananmunan ja sulattaa palan […]