Tag: ruokavalio

Syksy on saapunut jonka myötä blogeissa on turistu enemmän rahasta, säästämisestä ja siitä miten onnistua siinä. Veikkaan, että useamman rahapussi ammottaa tyhjyyttään kesän reissujen jälkeen ja melkeinpä pakon sanelemana moni ottaa nyt iisimmin myös rahan käytön suhteen. Kesä on kerran vuodessa jolloin sitä helpommin tekee, reissaa ja nauttii. Mikä on mielestäni oikein! Tuo kaikki tekeminen kuitenkin syö rahaa […]

Jälleen olisi ihanan herkullisen reseptin aika! Eipä ole muuten aikoihin ollutkaan viikkoa, etten olisi jotain hyvää  tuolla keittiön puolella taikonut. Suolaista, makeaa, ruokaisaa tai kevyttä. Reseptit ovat vaihdelleet, mutta se mikä näitä kaikkia on yhdistänyt on nimenomaan terveellisyys. Maukkauden lisäksi tietenkin. Tänään jaan teille Instagraminkin puolella vilkkuneen banaani-suklaaleivän reseptin. Kuten kuvan yhteyteen kirjoitinkin, tämä ei olisi […]

Viikonloppu oli ruokailujen suhteen hyvinkin överi rento ja tuli herkuteltua jopa kolmena peräkkäisenä päivänä. Yleensä oma herkkuputkeni katkeaa maksimissaan kahteen päivään sillä olo alkaa olemaan vähän nuupahtanut ja tukkoinen. Jännä juttu mikä voima sillä terveellisellä ruoalla onkaan! Kohdallani etenkin väsymys ja saamattomuus ovat noita ”oireita” joita makea ja hiilaripitoinen safka aiheuttaa. Nyt onkin ihana palata taas arkirytmiin ja […]

Kuten tiedätte, syön vähänlaisesti maitotuotteita. Toki nykyään välillä laktoosittomia sellaisia mutta läheskään päivittäin niitä ei tule missään muotoa nautittua. Suomessa maito on se tunnetuin kalsiumin lähde, joten herääkin kysymys mistä me maitoa vähänlaisesti (jos ollenkaan) käyttävät saamme kalsiumimme? Omalla kohdallani sukurasite nimeltä osteoporoosi on myös ajanut miettimään kalsiumin saannin turvaamista. Haluan minimoida kaikin mahdollisin tavoin tuon ikävän […]

Olen aina rakastanut Snickers-patukoita. Tuo maapähkinäinen toffeen ja suklaan yhdistelmä on ehdottomasti ollut se lempparini, joka on kiilannut ohi niin Marsin, kuin Tuplankin. Sekoitus makeaa ja suolaista, mikä paras makuyhdistelmä! Tästä snickers-rakkaudestani huolimatta en ole koskaan aikaisemmin tehnyt kyseistä suklaata itse, saatika vielä terveellisemmälllä variaatiolla. Kerta se on kuitenkin ensimmäinen, sillä nyt olisi nimenomaan aikamoista herkkureseptiä luvassa! Olipa […]

Jälleen tulisi reseptiä erittäin herkulliseen hyväskään, nimittäin banaanipalloihin. Kyseinen resepti on sellainen jota olen aina välillä valmistanut, mutta en ainakaan muistaakseni sitä koskaan blogissani jakanut? Nyt olisikin aika korjata tilanne ja jakaa tämä arjen iisi resepti kanssanne. 🙂 Nämä banaanipallot ovat hyvän omantunnon palloja. Niissä ei ole itseasiassa tällä kertaa laisinkaan mitään lisättyä sokeria (ei edes hunajaa) sillä banaani […]

Taas ollaan sunnuntaissa ja vuorossa olisi yksinkertainen lounasresepti arkeen. Tällä kertaa jälleen kasvispainotteinen sellainen, nimittäin täytetyt munakoisot ja kesäkurpitsat. Tätäkään reseptiä en voisi enemmän hehkuttaa, sillä kyseessä on todella helppo ja herkullinen arjen ruokapulmien helpotus. Kun syö kasvispainotteisesti joutuu sitä miettimään enemmän mitä syödä esimerkiksi lounaaksi. Kana ja muu liha on niin helposti yhdisteltävissä vaikka riisiin ja […]

Useimpien aamurutiineihin kuuluu puuron nauttiminen. Keitetään puuroannos liedellä tai mikrossa ja kaadetaan päälle sokeritonta mehukeittoa raejuuston kera. Aika perus, eikö? Joskus itsekin tuollaista sekoitusta aamuisin ”nautiskelin” mutta nykyään lautasellani on aivan toisenlaiset puurot. Keitän nimittäin enää harvemmin lämpöisiä puuroja, sillä nykyään syön ne tuoreena. Huomattavasti piristävämpi ja raikkaampi vaihtoehto! Tuorepuurot ovat aivan parhautta. Niin helppoa, nopeaa ja yksinkertaista! […]

Taas on sunnuntai ja sen kunniaksi ajattelin jakaa teille yhden suosikkini arkiruokien maailmasta. Itseasiassa sunnuntai voisikin jatkossa olla otollinen päivä aina jollekin reseptille, sikäli mikäli teitä nämä arjen ruokailuni kiinnostavat? Ruokapäiväkirjaakin toivottiiin taas tällä viikolla, joten sellaisenkin voisin tulevalla viikolla teille kuvailla. Viime viikolla tuli kuitenkin jälleen tehtyä erästä suosikki ruokaani, nimittäin kvinoaa. Tuo on gluteenitonta […]

Rakastan hummusta. Olen sen ihan varmasti täällä ennenkin todennut mutta mainittakoon nyt vielä kerran. Ennen ostin aina hummukseni valmiina kaupasta, kunnes kerran päätin tehdä sitä itse. Sen jälkeen ei ole ollut paluuta niihin valmispurnukoihin ja varmasti arvanette miksi. Tällä kertaa jaan teille reseptin hummukseen, jossa ei ole käytetty laisinkaan tahinia. Tämä on siis enemmänkin avokadohummus tai […]