Tag: terveys

Edelleen kuulen suhteellisen usein kauhisteltavan pähkinöiden sisältämää energiamäärää. Ei niitä voi syödä, koska ovat rasvaisia ja lihottavat. Pähkinäthän ovat vielä kunnon kaloripommejakin ja niiden energiamäärällä täyttyy puolet päivän ”sallitusta” energiamäärästä. Kalorit halutaan muualta kuin rasvoista. Ajattelin noin itsekin muutama vuosi sitten. Pelkäsin kaikkea rasvaa ja söin rasvattomasti (lue hurjat määrät piilosokeria…). Tuolloin mietin kaloreitakin ja […]

Ruoanvalmistus arjessa oli itselleni yhdessä kohtaa suurikin haaste. En ole koskaan ollut mikään kokki (varsinkaan itselleni) ja siksipä lautaselleni eksyikin usein pakastevihanneksia kanan tai jauhelihan kera. Makua toivat hurjat maustemäärät, joilla koitin saada edes jotain jytyä syömääni. Nyt, kun noita annoksia mietin tekee ihan pahaa. Onneksi ajat ovat muuttuneet! Tänä päivänä syön hyvin vähän lihaa jos ollenkaan, […]

Jonkun verran olette blogin kommenttiboksissa kyselleet lounassuosituksia ja ylipäänsä sitä, mitä minä lounaaksi nautin. Tänään tulisi jälleen yksi hyvä esimerkkiresepti siitä, kuinka kasvisruoka voi olla hyvää ja myös erittäin täyttävää! Liha ei ole elinehto nälän poistamiselle ja aina ei myöskään tarvita pastaa tai riisiä täyttämään energiavarastot. Perjantaina nautin pitkästä aikaa lounaaksi kasvislasagnea, jonka tein munakoiso- ja kesäkurpitsa […]

Taisi olla vuosi 2013, kun minä hurahdin superfoodeihin. Tuohon aikaan kaapistani löytyikin jos jonkunlaista nyssäkkää ja aamiaissmoothieni oli ympätty täyteen ainakin kymmentä erilaista superia. Vuosien kuluessa osa on jäänyt pikkuhiljaa kokonaan ruokavaliostani pois mutta muutama löytyy, joita suosin edelleen. Macan, MSM-jauheen, kookosöljyn, raakakaakaon ja tyrnirouheen lisäksi viherjauheet ovat superfood-listallani ihan siellä kärkipäässä. Chlorellaa, spirulinaa, vehnänorasta. Jokainen […]

Pitkästä aikaa kuulumisiin, jotka liittyvät vatsaani ja sen hyvinvointiin. Kuulostipas mielenkiintoiselta, heheh. Puhuin vatsasta kolmannessa pesoonassa, tai ainakin melkein. 🙂 Pidempään blogiani seuranneet ehkä muistavatkin, että reilu pari vuotta sitten kärsin aika rajuistakin vatsaongelmista joiden seurauksena puhdistin ruokavalioni maidosta ja viljoista. Elin aika pitkään tiukalla linjalla, kunnes jossain kohtaa aloin kokeilemaan ja ”totuttelemaan”. Jotkut asiat eivät toimi […]

”Kesä ja makuvedet ne yhteen soppii…” Olen kirjoittanut blogissani ennenkin siitä kuinka veden juominen tuottaa toisinaan itselleni pieniä hankaluuksia. En ole siis koskaan vedestä erityisemmin pitänyt ja nimenomaan kraanaveden karkea maku on useimmiten vähän liikaa. Yksi vallan yksinkertainen kikka on veden pullottaminen ja jääkaapissa ”kylmentäminen”. Pullotettu vesi nimittäin jo sellaisenaankin maistuu täysin erille, kuin suoraan kraanasta valutettu. Ja älkää […]

Tänään uusi päivä alkoi pirteästi keltaisen juoman kera. Minähän suorastaan rakastan smoothieita ja niiden väsäämistä! Ihan parasta on miksailla eri aineosia ja vieläpä onnistua siinä. Tänään tein aamudrinksut pitkästä aikaa ananaksesta, tyrnimarjoista, banaanista, inkivääristä, pakastemangoista ja kookosmaidosta. Tuli todella hyvää ja vieläpä ilman minkäänlaista lisättyä makeutusta! Pirteän keltainen smoothie (2 hlölle – GL, M) 1 banaani 1/2 tuore […]

Sen lisäksi, että suosin ruokavaliossani smoothie- ja puuro ”bowleja”, ihan yksi lempparini on lunch/salad bowl (miten kukin näitä nyt ikinä haluaakaan kutsua). Nämä erilaiset kulhoruoat ovat olleet hitti jo jonkun aikaa ja pakko sanoa, että minä pidän näistä kyllä kovasti! Lautasellisesta voi tehdä täysin kasvipohjaisen tai lisätä joukkoon vaikka lohta kvinoan kera. Kaikki keinot on sallittuja, sillä tarkoitus on […]

Aivan liian usein vihersmoothieiden ajatellaan olevan karmean makuisia ”myrkkyliemiä”. Pahin oletus on ehkä se, että smoothieen on tungettu kaikki salaattiin laitettava kurkusta tomaattiin, jolloin se todellakin maistuu noh –pahalta. Vihersmoothie ei kuitenkaan ole yhtä kuin salaatti. Olen nimittäin lukuisia kertoja kuullut, kuinka tekemäni vehreä smoothie onkin ”yllättävän hyvää”. Ja tämä siis jopa miespuolisen henkilön suusta. Juoma näyttää ehkä epäilyttävän hurjalta […]

Tänä päivänä tuntuu, että monet ihmiset popsivat vitamiineja enemmän purkista kuin ravinnosta. Terveelllinen ruokavalio on valitettavan hintavaa ja esimerkiksi nimenomaan marjojen suhteen monikaan ei raaski ostaa niitä kalliimpia mutta myös ravinnerikkaampia kotimaisia. Tai jos niitä hankitaan, niin marjoja syödään hyvin säästellen. Itse olen jo pitkään ollut sitä mieltä, että ruoka on sellainen asia jossa en säästä missään […]