Tag: terveys

Jokaista meistä ei ole siunattu luonnostaan tehokkaalla aineenvaihdunnalla. Toiset kamppailevat tuon ikävän ongelman kanssa jatkuvasti, toiset silloin tällöin ja onnekkaimmat eivät koskaan. Itse lukeudun jonnekin sinne välimaastoon, eli aineenvaihduntani on kyllä aina ollut suhteellisen nopea ja toimiva mutta toisaalta vatsani taas sen verran herkkä, että jo pienikin virheliike (mikä milloinkin) saattaa sekoittaa koko pakan. Jokainen meistä kuitenkin […]

Maito kuohuttaa säännöllisin väliajoin. Viimeisin asian esille nostanut taho on Kauppalehti, joka julkaisi mielenkiintoisen jutun maitotuotteista eilen (juttu täällä). Luin tuon artikkelin tottakai, vaikka mitään itselleni uutta se ei pitänyt sisällään. Paljonhan siitä on viime aikoina kuhistu, kuinka tämä suomalaisten kansanjuoma ei välttämättä olekaan niin terveellistä kuin oletetaan. Jep. Itse suhtaudun näihin tutkimuksiin toki aina varauksella sillä välillä […]

Tämä Keski-Aasiasta alunperin kotoisin oleva hedelmä on ihan vastikään löytänyt tiensä meidän keittiöön. En tiedä mikä siinä onkin mutta olen aina ollut hieman arempi ostamaan näitä erikoisempia hedelmiä. Yleensä kaupasta lähteekin mukaan ne tutut ja turvalliset omenat, banaanit ja satsumat mutta harvemmin ns. etelänhedelmiä kuten mangoa, papaijaa tai juurikin granaattiomenaa. Nyt olen kuitenkin aivan koukussa tähän litanian […]

Kylmäpuristettu kookosöljy on kuulunut keittiömme varusteisiin jo hyvin pitkän aikaa. Sen terveellisyydestä on kiistelty aika paljon, mutta itse tahdon uskoa tämän rasvan positiivisiin vaikutuksiin. Paistorasvoista paras (maku ja tuoksu) ja leivonnassakin turvaudun ennemmin kylmäpuristettuun kookosöljyyn, kuin vaikka voihin tai rypsiöljyyn. Välillä tulee käytettyä oliiviöljyäkin, mutta kyllä se kookosöljy on keittiömme ykkönen mitä rasvoihin tulee. Tässäkin toki kannattaa muistaa […]

Jossain vaiheessa leivoin gluteenittomat leivät aina itse. Onhan se niin, että omatekoinen on lähestulkoon aina parasta ja silloin sitä myös varmaksi tietää mitä eteensä saa. En tiedä mikä laiskuus muhun kuitenkin pääsi jossain vaiheessa iskemään, kun huomasin yhä useammin ja useammin löytäväni itseni valmisleipähyllyn luota. Harva niistä on oikeasti edes hyviä ja pakasteallastakin jonkun verran kolunneena voin sanoa, […]

Hoikkuuden ja hyvinvoinnin salaisuus – paljon kasviksia ja hedelmiä? Itse allekirjoitan ensimmäisen väitteen mutta hedelmistä en ole täysin samaa mieltä. Olen aina rakastanut hedelmiä ja jo lapsesta lähtien niitä on tullut syötyä ihan päivittäin. Olen tyytyväinen, että kotona opetettiin pitämään näistä ”vitamiinipommeista” ja ehdottomasti suosittelen hedelmiä jokaiselle -mutta kohtuudella. Ja nyt en tarkoita sitä, että kukaan lihoisi […]

Rakastan raakapatukoita, nam! Kun joskus kiskoin välipalaksi niitä suklaisia proteiinipatukoita, nykyään välipalana toimii luonnollisempi ja huomattavasti terveellisempi vaihtoehto. Sanoisin nimittäin, että proteiinipatukat ovat aikamoista karkkia… Jotkut suosivat niitä päivittäin mutta mielestäni ne nyt eivät ihan päivittäistä välipalaa ole. Raakapatukat sen sijaan eivät sisällä makeutusaineita, saatika lisättyä sokeria (tai ei ainakaan ne patukat joita itse suosin). Omat lempparini […]

Olen aina ollut vähän epäluuloinen palautusjuoma-jauheiden käyttäjä. Ensinnäkin niiden sisältämät makeutusaineet sun muut hötöt eivät ole koskaan oikein innostaneet ja ylipäänsä palkkareiden maku on mielestäni ollut pääosin etova, tai oksennuksen kurkkuun nostava. En myöskään treenaa mitenkään hurjaa lihasmassaa keräten, joten en ole oikein kokenut tarvitsevani palautusjuomaa. Yhtälailla se palauttava voi olla ruoka, joka on syöty puolen […]

Minulta on toivottu postausta, joka käsittelisi ostoksiani ja mitä ruokakaupasta lähtee tavallisessa arjessa mukaan. Ensinnäkin pyritään käymään kaupassa pari kertaa viikossa jolloin ostetaan kerralla enemmän. Lähin ”suurempi” kauppamme on S-Market, jota suositaan hieman edullisemman hintatason ja laajemman valikoiman vuoksi (vrt. esim. lähi-Siwa). Meillä on miehen kanssa eri ruokakassit, eli toisinsanoen ostetaan omat sapuskamme. Syödään todella erilaisia […]

Niin kuka sanoikaan, että smoothie tulee juoda lasista? Jos on aikaa hifistellä ja nautiskella niin suosittelen ehdottomasti smoothien korvaamista smoothie lautasella, eli tunnetummin ”smoothie bowl:lla”. Itselleni tästä herkkulautasesta on tullut yksi välipalasuosikki ja usein sellainen tuleekin loihdittua työpäivän jälkeen välipalaksi. Toisinaan on nimittäin mukavampi syödä smoothie kuin juoda se. Koostumus on ns. tuhdimpi (nestettä laitetaan vähemmän) ja […]