Tag: terveys

Käytän aika vähän suolaa. Tuosta johtuen maistankin hyvin äkkiä jos ruokaan on laitettu sitä muutama ripaus liikaa. Päähäni on varmaan iskostunut ajatus siitä, kuinka suola kerää nestettä ja turvottaa. Miltä näyttävät kasvot sipsipussin tai suolaisten ranskalaisten jälkeisenä päivänä? Ei kiva. Suola ei mielestäni myöskään maistu erityisen hyvälle, vähän sitä saa olla mutta liika maistuu ainakin omaan suuhuni heti. […]

Olen ehdottomasti aamupala-ihmisiä. Jos pitäisi valita yksi ateria päivässä, josta en luovu olisi se minulle tietenkin se aamiainen. Viikolla aamupala on tosiaan aika pikainen mutta kuitenkin ravinteikas. Viikonloppuisin on enemmän aikaa panostaa ja silloin rakastankin kunnon buffet-brunssi -meininkiä. Joskus nuorempana jätin todella usein aamiaisen väliin, oikein kukaan kaverikaan ei syönyt aamupalaa joten miksi ihmeessä minäkään? Kahvia […]

Kesä lähenee kovaa kyytiä ja rusketukseen liittyvät asiat tulevat yhä ajankohtaisemmiksi. Kirjoittelin jo aikaisemmin talvella siitä, kuinka suosin kesään valmistautumisessa mm. aurinkokapseleita. Olen syönyt nyt niitä tänä vuonna jostain helmi-maaliskuusta lähtien ja aijon popsia ainakin syksyyn saakka. Se miksi näin teen, on viime kesän erinomaiset rusketustulokset. Olen nimittäin 100 % varma, että kyseiset kapselit olivat osasyy […]

Sunnuntaina päättyi arvonta ja nyt on aika julistaa voittajat. Ensinnäkin lämmin kiitos taas kaikille osallistujille! Kiva järjestää arvontoja, kun niihin otetaan innolla osaa. Niin ja tiestysti kiitokset Meiralle tämän arvonnan mahdollistamisesta. Läjät uutuus pähkinöitä -ja siemeniä lähtevät tällä kertaa seuraaville kommentoijille: Erika, Lydia Metsi ja Xristie, onnea! Laitan teille kohta ryhmämeilin ja teidän tulisi vastata minulle asap […]

Ja taas banaanipannareita mutta tällä kertaa hieman erilaisella reseptillä. Minähän en näihin kyllästy vaikka joka kerta tekisin samalla ohjeella, mutta onhan se kiva välillä vähän varioida. Toisinaan suklaisia, toisinaan enemmän banaanisia ja toisinaan super mustikkaisia, kuin muffineja. Tänään nimittäin kokeilin tuota jälkimmäistä versiota. Laitoin reilusti lähes sulaneita mustikoita taikinaan paistovaiheessa. Alkuun mietin heitänkö ne suoraan blenderiin muun […]

Nyt olisi luvassa superfood -postauksien part 2. Ensimmäinen osa oli selkeästi monelle mieluinen, joten täydennetään sitä vielä näillä lopuillakin käyttämilläni supereilla. Niin ja jos tuo ensimmäinen on jostain syystä jäänyt välistä, löytyy se TÄÄLTÄ. Sitten mennään taas! CocoVi & Fitfarm Supermix:  Kuorittuja hampunsiemeniä, chioja, banaanijauhetta, psylliumia, mehiläisen siitepölyä, mustikkajauhetta, tyrnijauhetta, marja-aroniajauhetta, acai-jauhetta, goji-jauhetta -ja raakakaakaojauhetta sisältää […]

Mainitsin eilisessä Instagram-postauksessa kokkailleeni kuluneella viikolla tankoparsaa. Kerta oli itselleni ensimmäinen mutta pakko sanoa, että kokkailujen jälkeen päätin ehdottomasti tehdä kyseisiä parsoja pian uudestaan! Tankoparsat ovat mielestäni jotenkin ”hienostuneempia” ja vähemmän haisevia, kuin ihan perinteinen parsakaali. Niitä on myös huomattavasti mukavampi syödä. Kokkasin parsojen kaveriksi aika perinteiset kana-kookossetit ja ostin kaupasta mansikoita. Vähän olivat espanjalaiset mansut […]

En ole koskaan erityisemmin ollut lihan ystävä. Lapsena mua ällötti pihvit, joissa oli läskiä. Boikotoin niitä ja oikeastaan ainut liha mikä maistui oli jauheliha ja no kana, tosin sitä meillä ei ihan kauhean usein edes tainnut olla? Olen aina ollut aika nirso ruoan suhteen ja tosiaan kuten monesti täälläkin maininnut, mulle saattaa todella helposti tulla huonovointisuutta […]

* Postaus toteutettu yhtestyössä Meiran kanssa. Onko olemassa parempaa välipalaa kuin pähkinät? Itsehän vielä muutama vuosi sitten kammoksuin pähkinöitä niiden sisältämän runsaan kalorimäärän vuoksi. Onneksi tuollainen ajatusmaailma on historiaa ja nykyään mietin ruoassa ennemminkin sen laatua, kuin numeroita. Pähkinäthän sisältävät runsaasti hyviä rasvoja, kuituja ja vitamiineja. Ja vaikka kuinka toisin voisi luulla, pähkinät sopivat kohtuudella nautittuina myös painonpudottajille. […]

Muutamien toiveesta, tässä se nyt tulee, minun aamusmoothieni. Tämä kyseinen smoothie tahdittaa aamujani ainakin viitenä päivänä viikossa, poikkeuksetta. Välillä mustikoiden sijaan astuu puolukat tai hedelmät, mutta tavallisesti marjalinjalla mennään. Kyseinen smoothie on tosiaan se ”piristyspommi” jolla pärjään hyvin duuniin saakka ilman kahvia. Tämä on itseasiassa sellainen tietoinen valintani etten samalla tuhoa superfoodien ja marjojen vitamiineja. Kahvi […]