Vaatteet kiertoon

Blogissa on useampaankin otteeseen puhuttu vaatteiden aiheuttamasta jätekuormasta. Suomalaisetkin heittävät vaatteita pois yli kymmenen kilon edestä vuosittain per henki. Vaikka sekä vaateteollisuus että kuluttajat ovat pikku hiljaa heränneet kasvavista jätevuorista aiheutuviin ongelmiin, vaatteiden kierrättäminen on silti yhä vaikeaa.

Eeva Rista, 1972. Helsingin Kaupunginmuseo.

Käytännössä kuluttajalla on kolme vaihtoehtoa:

  • Myydä hyväkuntoiset vaatteet kirpputorilla.
  • Lahjoittaa UFF:iin tai Fidaan, josta ne isolla todennäköisyydellä päätyvät Afrikkaan tai teollisuuden materiaaleiksi esimerkiksi eristeisiin (esimerkiksi UFF myy myymälöissään vain alle 5% lahjoituksina saaduista vaatteista).
  • Tehdä vaatteista matonkuteita tai siivousrättejä.
  • Laittaa lumput sekajätteeseen, jolloin ne poltetaan energiaksi.

Mikään näistä vaihtoehdoista ei ole ideaali. Kirpputorit täyttyvät huonolaatuisesta lumpusta, joka ei mene kaupaksi. Afrikkaan rahdataan niin paljon vaatteita, että paikallinen tekstiilituotanto kärsii. Kaikki vaatteet eivät sovi matonkuteiksi, eikä mitään vaatetta pitäisi polttaa energiaksi.

Volker von Bonin, 1972, Helsingin kaupunginmuseo.

Mikään näistä ei kuitenkaan ole kuitujen kierrättämistä, joka tarkoittaisi vaatteissa käytettyjen kuitujen palauttamista uudelleen materiaaliksi. Materiaalien kierrättäminen on kuitenkin haastavaa. Pukeudumme yhä useammin vaikeasti eroteltaviin sekoitekuitukankaisiin. Entä miten erotella vaatteista napit, vetoketjut ja muut osat, jotka eivät ole tekstiiliä? Entä jos kuitu on lähtökohtaisesti niin huonolaatuista, ettei sitä edes voi jalostaa uudeksi kankaaksi?

Onnistunutkaan kierrätys ei pelasta maailmaa, jos vaateteollisuuden muut lainalaisuudet eivät muutu. Vaatebrändien lisääntyvän kierrätysinnon taustalla voi olla halu varmistaa halvan polyesterikankaan saatavuus silloinkin, kun öljy loppuu kesken – ei välttämättä toive vaateteollisuuden täydellisestä uudistamisesta, tietäisihän se loppua bisnekselle.

Tuntematon kuvaaja, 1958, Helsingin kaupunginmuseo.

Tiedostavimmat puhuvatkin kierrättämisen sijaan kiertotaloudesta. Kiertotaloudessa raaka-aineet ja materiaalit, vaikkapa sitten farkkujen valmistukseen käytetty puuvilla, säilyttävät arvonsa mahdollisimman pitkään. Jätettä ei synny, vaan se palautuu yhä uudelleen käyttöön. Netistä löytyy vähän selkeämpi selitys sille, mitä kiertotalous voisi tarkoittaa muodin kohdalla:

‘Circular fashion’ can be defined as clothes, shoes or accessories that are designed, sourced, produced and provided with the intention to be used and circulate responsibly and effectively in society for as long as possible in their most valuable form, and hereafter return safely to the biosphere when no longer of human use. (Dr. Anna Brismar, 2017, circularfashion.com)

Mitä kierrättämisestä kiertotalouteen siirtyminen sitten tarkoittaisi? Esimerkiksi leikkuujätteen vähentämistä jo valmistusvaiheessa. Laadukkaita, ekologisia materiaaleja, jotka voi helposti kierrättää uudelleen käyttöön. Vihreän energian käyttöä koko valmistusprosessissa. Monikäyttöisiä, laadukkaita vaatteita. Vaatteiden valmistaminen tilauksesta sen sijaan, että kauppojen rekit notkuvat ylijäämästä alennusmyyntien viimeisinäkin päivinä.

Koska vaateteollisuudessa on vielä paljon muutettavaa, tulemme jatkossakin kirjoittamaan blogissa esimerkiksi siitä, mitä uutta käyttöä vanhoille vaatteille voi keksiä. Esittelemme myös vastuullisia brändejä, kestävää tyyliä ja ehkäpä myös inspiroivia tyyppejä, jotka tekevät töitä vaatealan muuttamiseksi. Pysykää kuulolla!

Kiinnostaako vastuullinen muoti? Tutustu myös näihin:

Ota vastuu ostoksistasi korjaamalla vanhaa

5 vinkkiä täydellisen vaatekaapin metsästykseen

Hyvästi puuvilla, täältä tulevat uuden ajan tekstiilit!

Voisitko vuokrata vaatteesi?

Tunnista laadukas vaate

Laiskan ihmisen kenkähuolto

*

FACEBOOK / BLOGLOVIN / INSTAGRAM

Muoti Vastuullisuus

Vegaanikeittiössä: Basilika-kesäkurpitsakeitto

Viime vuosien parhaita ruokatrendejä on ehdottomasti satokausiajattelun yleistyminen. Satokausiruoka on ympäristöystävällistä, sillä se on usein lähellä tuotettua ja hedelmien ja vihannesten kasvattaminen niille ominaisella kasvukaudella vaatii vähemmän energiaa kuin muina aikoina.

Sen jälkeen, kun hurahdin hyötyviljelyyn kaupunkipuutarhassa, satokausiajattelu on myös muuttunut keittiössäni kovin konkreettiseksi: sesongissa ja ruokapöydässä on sitä ruokaa, mitä omalla pihalla milloinkin kasvaa. Juuri nyt siellä kasvaa aivan järjetön määrä kesäkurpitsaa. Niinpä surautin yhdestä kyynärän mittaisesta kurpitsasta kattilallisen keittoa.kesäkurpitsakeitto reseptikesäkurpitsakeitto resepti

Koska sesonkiruoka on myös halpaa, tätä keittoa kannattaa kokeilla, vaikka kesäkurpitsat pitäisikin hakea kaupasta oman viljelylaatikon sijaan. Ja halpuuden lisäksi pääset myös helpolla: kesäkurpitsan pilkkomista lukuun ottamatta tämä Vegatarian gastronomyn reseptin pohjalta tekemäni soppa suunnilleen valmistaa itse itsensä. Olen kokkina laiskanlainen, mutta innostuin tekemään tätä keittoa kahtena peräkkäisenä iltana. Väsähtänyt kokkailija kiittää!

Basilikainen kesäkurpitsakeitto

1 valtava kesäkurpitsa (tai pari pienempää, yhteensä väh. 0,5 kg)

3 sipulia

valkosipulia

tuoretta basilikaa

Pilko sipulit ja valkosipulit ja kuullota suuressa paistinpannussa. Pilko kesäkurpitsa, lisää pannulle ja paista hetki. Jos kaapistasi löytyy pari nahistunutta perunaa, pilko ne mukaan.

Lisää pari desilitraa vettä sekä yksi kasvisliemikuutio, ja anna porista. Veden määrä tuntuu vähäiseltä, mutta älä hämäänny – kesäkurpitsasta irtoaa vielä runsaasti nestettä. Keiton kiehuessa revi lehdet noin puolikkaasta basilikapuskasta. (Muista myös, että kaupan yrttien uudelleenistutus on tosi helppoa.)

Kun kesäkurpitsat ovat pehmenneet, tarkista nesteen määrä – jos sitä on paljon, lusikoi osa kulhoon, niin ettei keitosta tule liian vetistä. Kaada seos sekä basilikan lehdet blenderiin ja soseuta. Jos keitto tuntuu liian paksulta, kaada osa aiemmin talteen ottamastasi nesteestä takaisin tai lorauta sekaan kookoskermaa.

Kaada keitto takaisin pannulle ja kiehauta. Lisää suolaa ja pippuria oman makusi mukaan. Tarjoile esimerkiksi ruisleivästä leikattujen krutonkien ja vegaanisen sinihomejuustoraasteen kanssa.

Bon appétit!

*

Kiinnostavatko vegaanireseptit? Tutustu myös näihin:

Bibimbap

Ihana hävikkipizza

Helppo bataatti-maapähkinäkeitto

*

FACEBOOK / BLOGLOVIN / INSTAGRAM

Koti Piha ja puutarha Ruoka ja juoma Vastuullisuus