
Kasvata oma hävikkipuutarha
Kaipaatko juuri nyt elämään pieniä ja yksinkertaisia, hyviä asioita? Sellaisia, jotka ilahduttavat joka päivä? Niin minäkin, ja minulla on tällaiseksi puuhaksi myös täydellinen ehdotus: hyödynnä vihannesten perkeet ja kasvata pieni hävikkipuutarha omassa keittiössä tai vaikka ikkunalaudalla. Hävikkipuutarhan perustaminen on hyvin yksinkertaista: kun seuraavaksi olet heittämässä kaupan ruukkusalaatin jämiä tai vaikka hedelmän siemeniä biojäteastiaan, pysähdy hetkeksi. […]