Tag: ruoka

Green Planet Astronauts on uusi suomalainen lasten välipalamerkki, ja sen Space Snack -välipalapussit ovat jo laskeutuneet K- ja S-ryhmien kauppoihin. Tuotteet lanseerattiin kaksi viikkoa sitten Linnannmäellä. Space Snackit ovat kaurajuomapohjaisia kasvis-, hedelmä- ja marjavälipaloja, jotka on pakattu helposti mukaan otettaviin välipalapusseihin. Makuvaihtoehtoja on kolme: Kaura – päärynä – kesäkurpitsa, Kaura – omena – mango ja Kaura […]

Kolmistaan-Karoliina ja Juliaihminen kirjoittivat heinäkuun lopulla molemmat blogeissaan yhden viikon ruokamenoistaan. Sain lukijaltani (jo hyvän aikaa sitten) pyynnön toteuttaa vastaavan postauksen ja tartuin aiheeseen nyt, kun sain siitä vielä uuden muistutuksenkin. Aihe on sikäli mielenkiintoinen, että en oikeastaan seuraa menojani muuten kuin tarkistamalla toisinaan pankkitilini saldon. Tähän postaukseen valikoitui viikko, joka oli melko tavallinen arkinen […]

Tyttären koulun alku toi eteemme täysin uuden asian: arkiset aamupalat kotona. Tähän asti vain Rouva on syönyt aamuisin ennen lähtöään, ja me muut olemme saaneet aamupalamme joko päiväkodissa tai työpaikalla. Koulussa aamupalaa ei ole tarjolla, joten nyt tytön pitääkin herätä hieman aiempaa aiemmin ja suunnata kouluun vatsa täynnä. Aamupalalla tarjotaan useimmiten kaurapuuroa, mutta olen varma, […]

Oletko koskaan ollut paikallisen työväenopistosi kokkikursseilla? Vahva suositus, jos haluat oppia jonkin uuden taidon – kuten miten tehdään meksikolaista ruokaa – tai jos kaipaat lahjaideaa hänelle, jolla on jo kaikkea! Sain itse Rouvalta joululahjaksi Helsingin työväenopiston kokkikurssin Mausteinen Meksiko, joka järjestettiin kahtena iltana helmikuussa Kanneltalolla. Rouva käy itse säännöllisen epäsäännöllisesti työväenopiston kursseilla hakemassa inspiraatiota johonkin […]

On taas se aika vuodesta: täytin eilen neljäkymmentäyksi. Sain kyllä vuosien vierimisestä muistutuksen jo viime viikolla, kun bussissa viereen istunut kaksikymppinen nainen teititteli minua. Niin no, ollaanhan tässä jo lähempänä viittä- kuin kolmeakymmentä. Aamu alkoi mukavasti herkkuaamiaisella kotona. Juhlapäiviemme aamiaisilla tarjoillaan perinteisesti meheviä croque madame -leipiä, eikä tätä perinnettä katkaistu tälläkään kertaa. Myös lapset olivat mukana […]

Kaupallinen yhteistyö: Food Market Herkku Tammikuu toi veriappelsiinit myös Food Market Herkkuun! Ensin ne löysivät tiensä Herkun hauskaan tuoremehupuristimeen, joka syö kokonaisia appelsiineja, ja sittemmin myös hedelmäosastolle. Veriappelsiinit ovat ainakin meidän perheessämme tammikuun odotetuin kausiruoka, ja niitä kannetaan kotiin valehtelematta kilokaupalla. Syy tähän odotukseen ja intoon on se, että veriappelsiinin kausi on kovin lyhyt: hedelmiä saa […]

Kaupallinen yhteistyö: Fort Deli / Texas Pete Et ehkä vielä tiennyt sitä, mutta olen sriracha-kastikkeen suurkuluttaja. Löysin tulisen chilikastikkeen muutama vuosi sitten ja jäin siihen pahasti koukkuun. Kun minulle tarjottiin tätä yhteistyömahdollisuutta Texas Pete -maustekastikkeiden kanssa, bongasin tuotevalikoimasta heti srirachan, lempikastikkeeni. Sriracha on alun perin thaimaalainen chilikastike, joka tehdään chilistä, etikasta, valkosipulista, suolasta ja sokerista ja siinä on […]

Kaupallinen yhteistyö: JP. Chenet Ystävämme oli juuri käymässä Amsterdamissa ja tuli meille istumaan meille tuliaisinaan iso kimpale goudajuustoa. Hänellä oli mielessään myös juustopiirakan resepti, ja siinä muun ruoanlaiton lomassa pyöräytimme juustosta ruokaisan piirakan. Piirakka maistui niin hyvältä viinilasillisen kanssa, että jaan sen nyt teillekin, jos kaipaatte omiin illanistujaisiinne tai juhliinne jotain juustoista muttei kuitenkaan juustolautasta. […]

Kaupallinen yhteistyö: Food Market Herkku ”Joulu täynnä on kinkkua, kylkeä, potkaa, läskiä, niskaa ja tietenkin vodkaa.” Vai onko sittenkään? Vaikka hyvin perinteisillä jouluruoilla on yhä paikkansa suomalaisten joulupöydissä, yhä useampi tuntuu kaipaavan juhliinsa keveyempiä, raikkaampia ja kasvispitoisempia vaihtoehtoja. Omassa perheessäni jouluaaton joulupöytä täytetään perinteisesti blineillä, ja perinteisten jouluruokien aika on joulupäivänä. Silloinkin pöytään kuuluu aina […]

Jos maailman tila, ilmastonmuutos ja vääränlaiset ruokailutottumukset eivät ahdista sinua vielä tarpeeksi, katsopa nämä kolme dokumenttielokuvaa Netflixistä. Chasing Coral Maailman valtameret lämpenevät huolestuttavalla vauhdilla, ja koralliriutat ovat suuressa vaarassa. Kuvausryhmä ja ohjaaja Jeff Orlowski matkustavat Australiaan Suurelle valliriutalle ja todistavat itse, miten valtavat riutat muuttuvat kukoistavista vedenalaisista keitaista ensin valkoisiksi ja sitten kuolevat kokonaan. Maailman […]