Kovasti meitä kehotetaan vähentämään lihansyöntiä ja laajentamaan ruokavaliota vaikkapa hyönteisten suuntaan. Virallisesti se ei vielä ole kotikeittiössä mahdollista, mutta ensi hätään voi tehdä kuten minä – syödä somisteita. Saimme sirkkapurkin ja siihen sopivan jälkiruokaviinin joululahjaksi. Purkki oli jäädä kaapin kätköihin, kunnes Stockmann Herkku järjesti infotilaisuuden hyönteisistä ja hyönteisproteiineista. Kaisa kirjoitti aiheesta jo aiemmin, jutun voit […]

Sain viime lauantaina kolme nuorta vieraaksi. Koska ajankohta oli päivällä, päätin tarjota brunssin. Leppoisa napostelu ja jopa herkuttelu sopii hyvin viikonloppuun, kun aikataulut eivät hengitä niskaan. Aloitin brunssin valmistelun edellisenä iltana laittamalla pataleivän tekeytymään, jotta pääsisin paistamaan sen juuri ennen h-hetkeä. Pataleipää olen tehnyt useita kertoja varioiden Blonditiinan, ruokatoimittaja Tiina Rantasen ohjetta. Ohjeen löydät täältä. Lisäksi […]

Olen kuin sammaloitunut kivi tuoksuvalinnoissani. Olen jämähtänyt muutamaan tuoksuun, joita kaivelen kaapeista tai tilailen maailmalta. Noloa, sillä tutustun uusiin hajuvesiin jatkuvasti jo työni vuoksi. Ihastun hetkeksi moniin, mutta palaan arjessa vanhoihin hyväksi havaittuihin. Pitäisikö tästä olla huolissaan? Ehkä ei, sillä kaikki suosikkini ovat edelleen myynnissä, joten kyllä niistä muutkin tykkäävät. Ehkä valintani ovatkin tuttuja ja […]

Viimeaikoina on paljon keskusteltu hyönteisten hyödyntämisestä ruokana. Tällä hetkellä EU-alueella niitä ei katsota elintarvikkeiksi, mutta ensi vuoden alussa tähän on tulossa muutos. Sain kutsun Stockmannin järjestämään infoon, jossa asiantuntijat kertoivat hyönteisten hyödyistä ruokana, nykyisistä säännöksistä ja tulevaisuudesta. Mm. Thaimaassa ja Meksikossa syödään sirkkoja ja muita hyönteisiä paljon: uppopaistettuina, erilaisina tahnoina, sekoitettuina lihan kanssa jne. EU […]

Yksi viime viikon puheenaiheista oli Hanna Sumarin allit, jotka näkyivät Tanssii Tähtien Kanssa -tanssipuvusta. Se pani kyllä miettimään, pitäisikö aikuisen naisen sonnustautua vain kaapuun ja pysyä samanlaisena ja -kokoisena kuin 20-vuotiaana. Mielestäni Hannalla on hyvä kroppa eikä hänen alleissaan ole mitään vikaa. Onneksi hän totesikin omassa blogikirjoituksessaan, ettei hän välitä arvostelijoiden sanoista. Se on oikea […]

Luonto, meri- ja lentomatkat, hiihto ja mökit – mm. näitä seikkoja korostettiin menneiden vuosikymmenten Suomi-matkailujulisteissa. Piipahdimme Kansallismuseossa katsomassa Come to Finland! -julistenäyttelyn. Näyttelyssä pääsee tutustumaan, miten Suomea markkinoitiin eri vuosikymmeninä, millaisia iskulauseita ja seikkoja Suomesta haluttiin korostaa matkailijoille. Matkailujulisteet olivat menneiden vuosikymmenien internet, joiden avulla viestiä välitettiin kaikkialle maailmaan. Näyttelyn noin sataa vintage-julistetta katsoessa huomaa, että […]

Vietin ensimmäisen Kroatia-lomani syyskuun lopussa – ja ihastuin. Viikko pienessä kylässä Dubrovnikin kyljessä, päivämatkoja lähiseiduille ja Montenegroon rytmittivät lomaa. 1 Kirkkaat vedet Turkoosi, kirkas ja puhdas meri. En lakannut ihastelemasta sitä. Pienellä reittiveneellä siirryttäessä kylästämme vaikkapa Dubrovnikiin pohja näkyi laiturin päässä, mutta myös vähän kauempanakin. Vesipedot ilahtuvat puhtaista vesistä. Syyskuun lopulla merivesi oli jopa selvästi lämpimämpää […]

Ihon laatu on perimän sanelemaa 80 prosenttisesti. Lopulle voit itse tehdä jotakin. Rukkaa ensin elintavat kohdalleen ja jatka hoitoa huolellisella ihonhoidolla. 1 Suojaa auringolta Aurinko vanhentaa ja rypistää ihoa kaikkein eniten. Jos et halua ryppyjä, pigmenttiläiskiä tai löysää ihoa, käytä aurinkosuojaa aina auringossa ollessa. Myös kaupungilla, vaikka vain piipahtaisit ulkona. 2 Ulkoile päivittäin Iho kaipaa […]

Tanssii Tähtien Kanssa -tähtioppilas Hanna Sumari koki tunteiden vuoristorataa sunnuntain lähetyksessä. Ennen sunnuntain lähetystä Hannaa ei jännittänyt. Hänhän rakastaa esiintymistä. Tanssin alkaessa Hanna tunsi pientä kihelmöintiä. ”Tanssiessa nautin. Liitelin. Mielestäni Samin (Helenius) tekemä koreografia oli hieno, ja rakastin sitä musiikkia. Minun unelmani oli ollut liidellä tähtitaivaan alla kuten musikaaleissa. Tanssi oli sadunomainen hetki. Lopputulos, tuomareiden […]

Tanssii Tähtien Kanssa palasi – ja miten upeana! Monet tähtioppilaat ovat käsittämättömän taitavia jo tässä vaiheessa. Kymmenvuotisjuhlakauttaan viettävä MTV3:n tuotanto kerää yleisöä vauvasta vaariin. Studiossa tunnelman voi aistia vielä paremmin kuin ruudun välityksellä. Tosin jotkut asiat töllöttimestä näkee ja kuulee helpommin kuin studion lehdistöaitiossa. Esimerkiksi tuomarien pisteet jäävät taputusten alle ja lehdistöpaikoilta ei näe pisteitä, […]