Maapähkinävoi tuorepuuro (GL, M)

Tänään päiväni käynnistyi aivan ihanalla voimapuurolla, jonka reseptin haluan ehdottomasti jakaa myös teille! Kyseessä on tosiaan tuorepuuro, joka on tehty gluteenittomiin kaurahiutaleisiin ja chian siemeniin. Jotta sain puuroon vielä herkullista makua ja tuhtia meininkiä, lisäsin joukkoon pari teelusikallista maapähkinävoita, sekä mm. raakakaakaota. Voin sanoa, että aikamoinen voimapuuro jolla todellakin jaksaa!

Maapähkinävoi lienee aika kiistelty tuote noin ylipäänsä. Päättelen tämän siitä, että blogini yksi luetuimmista postauksista on Maapähkinävoi muka terveellistä, johon on löydetty hyvin pitkälti Googlen kautta. Selkeästi ihmisiä kiinnostaa tuo voi ja sen terveellisyys. Itse suhtaudun kyseiseen ruoka-aineeseen oikeastaan samalla tavalla kuin pari vuotta sitten. Pidän sitä hyvänä lisänä ruokavalioon, mutta en ehkä kuitenkaan purkkitolkulla päivittäin söisi – kohtuus kaikessa. Kannattaa myöskin huolehtia siitä, että ostaa maapähkinävoita johon ei ole lisätty sokeria tai suolaa. Ehkä parhaat levitteet löytyvätkin luomuna ja luontaistuotekaupoista. Esimerkiksi Ruohonjuuren valikoima on erinomainen ja sieltä voit löytää  purnukoita laidasta laitaan, joista voit valita mieleisesi. Alepoissa myytävä amona merkin (ei luomua) maapähkinävoi on myöskin ihan hyvä, sillä se ei sisällä mitään ylimääräistä. Muutaman kerran tullut hätätilanteessa ostettua ja toimii!

Suosittelen tosiaan rohkeasti maapähkinävoita kokeilemaan ja siihen ihastumaan! Minä ainakin suosin tuota herkkua ruokavaliossani ja yhdistelen sitä milloin mihinkin. Nykyään tulee ehkä eniten suosittua kyseistä voita (raaka)leivonnassa ja tuorepuuroissa. Tällä viikolla jakamassani raakasuklaa-banaanien reseptissäkin on käytetty maapähkinävoita, johon se sopii myös kuin nenä päähän!

Maapähkinävoi tuorepuuro (GL, M)

  • 2 dl kaurajuomaa
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 2 tl chian siemeniä 
  • 1 tl valitsemaasi makeutusta (hunaja, agave…)
  • 1/3 tl kanelia
  • 2 tl (kukkuraa) maapähkinävoita
  • 1 tl luomu raakakaakaota

Täytteet:

  • 1 banaani
  • 1 tl maapähkinävoita
  • Kookoshiutaleita

Sekoitetaan kaurahiutaleet ja chiat kaurajuomaan. Lisätään joukkoon makeutus, kaneli, maapähkinävoi ja raakakaakao, jonka jälkeen sekoitetaan lusikalla huolellisesti. Kaadetaan puuro suljettuun rasiaan tai lasikulhoon ja laitetaan jääkaappiin tekeytymään. Paras puurosta tulee, kun se saa muhia kokonaisen yön ajan. Aamulla nostetaan jääkaapista ja koristellaan haluamillaan täytteillä. Tämän tuorepuuron kanssa sopii mielestäni parhaiten banaanisiivut, kookoshiutaleet, kaneli, maapähkinävoi, mansikat ja raakasuklaamurska. Täytteiden kanssa voit käyttää vapaasti mielikuvitusta!

Tuleeko teidän muuten suosittua maapähkinävoita ruokavaliossanne? Jos niin mihin se sopii mielestänne parhaiten?

Aivan ihanaa päivää kaikille! 🙂

Suosikkipaikkani

Jokaisella meistä on kodissaan se oma suosikkipaikkansa. Joku nauttii ehkä olohuoneen sohvalla loikoilusta ja toinen taas työhuoneen rauhasta. Koska oma kotini on pieni yksiö (24 neliötä), on tilaa huomattavasti vähemmän kuin monella muulla asunnossaan. Pieni ei kuitenkaan tarkoita sitä, etteikö koti voisi olla viihtyisä! Vaikka pidän asunnostani kokonaisuutena todella paljon, on minullakin täällä se paikka, jossa viihdyn kaikista parhaiten.

Tuo kotini suosikkipaikka on ehdottomasti 140 cm leveä jenkkisänky! Rakastan omaa pehmeää ja muhkeaa vuodettani, jonka uumeniin on ihana piiloutua maailmalta. Sänky toimii itselleni sellaisena rentoutumispaikkana ja kotini ehdottomana suosikkina. Olen kuullut useamman ihmettelevän miksi näinkin leveä sänky pienessä asunnossa, johon vastaan aina, että sänky on itselleni tärkeä. Se on minulle se paikka, jossa voin unohtaa ulkomaailman ja keskittyä ajatuksiini. Jos jotain arkista, niin tähän mahtuu nukkumaan kivasti kaksikin ja leveä sänky toimii tarvittaessa vieraille myös sohvan korvikkeena.

Koska sänky on itselleni pyhä paikka, panostan siihen aika paljon. Vaihdan vuodevaatteita usein ja huolehdin siitä, että peti on aina houkutteleva ja puhdas. Olen aika tarkka myös petivaatteiden  laadusta, enkä mielelläni osta huonoja materiaaleja. Ja arvatkaa muuten mistä olen jo pidempään haaveillut?  Sellaisista isoista ja leveistä hotellimaisista nukkumatyynyistä, jotka ovat pari kertaa muhkeammat kuin normaalit tyynyt! Toistaiseksi en ole kuitenkaan vielä raaskinut, mutta ehkä lähitulevaisuudessa… Vaikka noita kyseisiä tyynyjä en nyt sitten vielä omistakaan, on pedistä onneksi mahdollista tehdä houkutteleva ihan vaan muutamilla yksinkertaisillakin jipoilla.

Ihan ensimmäisenä suosittelen hankkimaan useamman tyynyn. Omassa sängyssäni on vaihdellen 2-3 nukkumatyynyä, jolloin vuoteessa voi kieriskellä vapaasti, eikä tarvitse kuljettaa unissaankaan yhtä tyynyä nurkasta toiseen. Myös selkä- ja koristetyynyillä sänkyyn saa kivaa muhkeutta! Itse tykkään katsella televisiota ja välillä kirjoitella blogiakin vuoteessa istuma asennossa, jolloin nuo suuremmat selkätyynyt ovat aivan erinomaiset. Ne tukevat asentoa ja niiden avulla petiin saa halutessaan luotua sohvamaisenkin efektin.

Petivaatteissa suosittelen ehdottomasti panostamaan laatuun – mieluummin vaikka vaan parit hyvät kuin kymmenet surkeat. Itse olen tykästynyt etenkin puuvillasatiiniin, sillä se tuntuu ihoa vasten todella sileältä ja hyvältä. Ei ole liian kuuma eikä kylmä, ei kutise tai tunnu muutenkaan epämiellyttävältä. Sanoisin, että tuo materiaalina tuntuu kaikin puolin ylelliseltä. Omassa vuoteessani on kuvissakin näkyvät JYSKiltä saadut NELL-puuvillasatiini petivaatteet, joiden visuaalinenkin ilme miellyttää itseäni kovasti. Valkoiset lakanat ovat ehdottomasti ne tyylikkäimmät, vaikka niin kovin arat tietenkin.

Pussilakanasetti / satiinilakana / selkätyyny / huopa / lampaantalja

Vuodevaatteiden lisäksi tykkään panostaa sängyn muuhunkin ulkoiseen ilmeeseen. En nimittäin läheskään päivittäin petaa vuodettani päiväpeitolla, jolloin aina heitän siihen koristeeksi muhkean viltin ja taljan. Noilla saat petiin siistimmän ilmeen ilman päiväpeittoa ja niiden avulla vuode näyttää muutenkin pehmeän houkuttelevalta. Itsehän pidän ehkä ylipäänsä sellaisesta vähän rennommasta petauksesta, enkä oikeastaan koskaan viikkaa vuodetta sairaalatyyliin. Toki suojaan aluslakanan peitolla, mutta sellainen huolettoman rento ilme on se, mistä eniten tykkään.

Nyt vihdoin ja viimein kone kiinni ja sukellan tuonne pehmeiden lakanoiden uumeniin. Ajattelin katsoa Vain elämää Ruudusta ja tirauttaa muutaman kyyneleen. Oikein rentoa perjantai-iltaa jokaiselle!

*Tuotteet saatu JYSKiltä.