Tag: reseptit

Ihanaa äitienpäivää kaikille äideille! Tämän päivän postaus ei liity mitenkään päivän teemaan, mutta haluan jakaa kanssanne reseptin, jota ollaan valmistettu nyt parikin kertaa. Rakastetaan molemmat thaimaalaista ruokaa ja siitä syystä innostuttiin tuossa taannoin testaamaan thaimaalaista keittoa perinteisten curryjen sijaan. En ole koskaan itse Tom yam -keittoa valmistanut, mutta Tonilla oli siitä kokemusta, joten lähdettiin hänen […]

Olen jo jonkin aikaa halunnut jakaa kanssanne reseptin, jota on valmistettu viime viikkoina useamman kerran. Kyseessä ovat rapeat ”crispy” -uuniperunat, jotka ovat muuten aivan älyttömän hyviä! Alun alkujaan Toni on bongannut näiden perunoiden reseptin jostain netin syövereistä, mutta soveltanut sitä sitten näköisekseen ja olenpa minäkin reseptin sittemmin opetellut. Perunoiden kaveriksi valmistetaan tyypillisesti tsatsiki kaurapohjaan ja […]

Taisin jossain postauksessa tuossa taannoin mainita, kuinka nykyään valmistan hummusta kotona harva sen päivä. Hummus on helppo ja nopea valmistaa, eikä siihen tarvitse kovin montaa aineosaa. Oikeastaan vain kikherneet ovat sellaisia, joita joutuu ostamaan useammin, mikäli hummusta mielii, mutta muut ainekset ovat sellaisia, jotka löytyvät ainakin omasta kodistani jatkuvasti. Koska valmistamani hummus on sen verran hyvää […]

Viime viikonloppuna vietettiin pizza-lauantaita, joka tarkoitti itse valmistettua pizzaa, rentoutumista ja sarjojen katselua. Mainitsin eilisessä postauksessa siitä, kuinka vasta testasin ensimmäistä kertaa lupiinijauhoja pizzapohjaan ja totesin ne hyväksi löydöksi. Lupiinijauhot paitsi maistuvat hyvältä, tekevät pohjaan myös kivan kellertävän värin. Ainoana miinuksena on mainittava, ettei pizza pysy lupiinijauhojen avulla kovin hyvin kasassa, jonka vuoksi niiden rinnalla […]

Näin viikonlopun kunniaksi haluan jakaa kanssanne reseptin, jota on kulutettu meillä nyt viime viikot ahkeraan, etenkin aamuisin. Suhteeni puuroon on aina ollut hieman ristiriitainen – lapsena inhosin, jossain kohtaa rakastuin, kunnes taas kyllästyin ja puuro jäi satunnaiseksi iltapalaksi päiviin, jolloin kaappi ammottaa muuten tyhjyyttään. Pitkään myös välttelin puuron nauttimista aamuisin, sillä koin sen väsyttävän minua. […]

Mahtavaa lauantaita! Ulkona paistaa aurinko ja fiilis on hyvä – toivottavasti myös teillä. ☺️ Haluan tänään jakaa kanssanne jälleen yhden reseptin ja suositella uutta suosikkiani leivonnan saralla. Taisin jossain kohtaa täälläkin mainita, etten ole hetkeen tehnyt banaanipannareita, sillä yhdessä vaiheessa söin niitä päivittäin, kunnes kiintiö tuli täyteen. Tällä viikolla innostuin pitkän tauon jälkeen valmistamaan pannareita […]

Siskoni on innokas sienestäjä, jonka vuoksi saan aina toisinaan häneltä sieniä myös omaan käyttöön. Eilen sain ilokseni häneltä pussillisen suppilovahveroita, jotka tiesin todelliseksi herkuksi, mutta joita en muista ainakaan hetkeen syöneeni. Koska sienet eivät säily montaa päivää hyvänä ilman pakastusta, päätin tänään loihtia sienistä herkullista päivällistä, jonka seurauksena syntyi suppilovahverokastike pastalla. Oli kyllä jälleen hyvä […]

Olen viime aikoina ihastunut uudelleen parsakaaliin ja aivan erityisesti tuoreeseen sellaiseen. Käytän sitä sekä erilaisten kastikkeiden joukossa, että ihan paistettuna ja maustettuna. Tällä hetkellä voisin vetää parsakaaliöverit vaikka päivittäin, sillä niin hyvin tuo kasvis minulle maistuu, kunhan sen vaan maustaa hyvin! Ja mikä oikeastaan parasta, parsakaali on hyvin terveellistä ja se pitää erinomaisesti nälkää. Itse […]

Näin alkaneen viikon ja maanantain kunniaksi tänään on luvassa herkullinen resepti, johon taatusti tykästytte! Innostuin nimittäin eilen pitkästä aikaa leipomaan ja tuo into sai aikaan tämän päivän reseptin; herkulliset Cookie Dough -raakapallot, jotka kuorrutin kotitekoisella raakasuklaalla. Palloista tuli niin herkullisia ja mikä parasta, ne on valmistettu puhtaista raaka-aineista. Itselleni herkuttelussa ei ole tärkeää kalorien määrä […]

Rakastan raikasta ja terveellistä ruokaa. Vaikka välillä pizzat ja purilaiset tekee terää, kyllä erityisesti arjessa tykkään syödä terveellisesti. Terveellisestä ruoasta tulee niin hyvä ja energinen olo, joka saa jaksamaan arjen askareissa. Hyvin tyypillistä arkiruokaa minulle ovat keitot, erilaiset salaatit, pastat, kastike + riisi -ruoat ja bowlit. Kulhoruoassa parasta on se, ettei aineksia sekoiteta keskenään, vaan […]