Tag: ruokavalio

Ajattelin vinkata teille tänään erinomaisesta terveellisestä herkusta, joka sopii niin tämän viikonlopun herkutteluihin – kuin vaikka joulupöytäänkin. Nimittäin omenasipsit. Teen kyseisiä herkkusipsejä säännöllisen epäsäännöllisesti ja joka kerta, kun niitä valmistan – päätän myös tehdä niitä useammin! Ovat oikeasti todella hyviä, helppoja ja vieläpä terveellisiäkin! Omenasipsien valmistus on ehkä maailman helpointa ja yksinkertaisinta, eivätkä ne muutenkaan vaadi sen kummempia aineosia […]

Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa viikonloppu, kuin valmistaa herkullinen aamiainen jolla päivä käynnistyy mitä parhaiten! Näin toimin itse tänään ja pakko sanoa, että raakakaakaolla on kyllä ihmeellinen voima. ♥ Pitkästä aikaa siis kaurapuuroa, eikä mitä tahansa peruspuuroa vaan herkullista suklaapuuroa! En itseasiassa edes muista koska olisin viimeksi tehnyt makupuuroja nimenomaan keitetyn puuron muodossa? Tuorepuuroihin tulee useinkin sekoiteltua kaikenlaista, mutta […]

Huomenna vaihtuu kuukausi mikä tarkoittaa sitä, että jouluun on enää muutama hassu viikko! Aaton läheneminen saa aikaan täällä bloginkin puolella ainakin osittain jouluisemmat jutut ja varsinkin reseptien osalta ajattelin kantaa korteni kekoon. Pitkin kuuta siis luvassa gluteenittomia, maidottomia ja vieläpä terveellisempiä reseptejä, jotka sopivat kivasti joulunajan tunnelmaan. Tämän joulunajan ensimmäinen resepti on kardemumma-kanelileipä, joka hurmaa tuoksullaan! Itselleni nimenomaan joulun mausteet ovat niitä, […]

*Kaupallinen yhteistyö: Uotilan Kauraleipä. Olen maininnut tämän useasti ennenkin: Kaura on yksi keittiöni suosikeista. Pidän sen mausta, koostumuksesta, ravinteikkuudesta ja siitä, kuinka hellävarainen raaka-aine se on vatsalle. Koska itselläni ei koskaan keliakiaa todettu, kykenen syömään kauratuotteita jotka on valmistettu samalla linjalla muiden viljojen kanssa. Siispä ihan tavallinen kaura ilman gluteeniton -etuliitettä toimii vatsalleni erinomaisesti! Käytänkin kauraa aika monipuolisesti […]

Ravitsemusasiantuntijat: ”Kaupan täysmehu on parempi valinta kuin itse puristettu tuoremehu”. Näin oli otsikoitu tämä Hesarin juttu, joka tuli vastaani Facebookissa reilu viikko sitten. Vaikka kyseessä näyttäisi olevan jo reilu vuoden vanha juttu, joka on linkattu Faceen uudestaan – en silti voinut peitellä kiukkuani. Otsikko oli toki hieman provosoitu mutta tekstissäkin selvästi sanotaan, että appelsiinit on parempi syödä kokonaisina […]

Nyt tekisi niin mieli pussillista irtokarkkeja! Siihen kylkeen vielä sipsit dippeineen ja levy Fazerin sinistä. Kuulostaako tutulta? Jokainen meistä kärsii välillä mielihaluista ja pidän sitä tietyllä tapaa normaalina. Ei ole heikkoutta ostaa sitä Fazerin sinistä suklaalevyä, kunhan tuosta ei tee päivittäistä tapaa. Olen kuitenkin paljon miettinyt nimenomaan mielihalujen syyperiä. Jos himoitset hurjasti vaikka makeaa, kertoo se jotain […]

Oikein rauhallista ja rentouttavaa sunnuntaita jokaiselle! Toivottavasti teillä on ollut onnistunut viikonloppu tähän mennessä? Itse olen ollut pitkästä aikaa koko viikonlopun töissä ja ohjelmaan ei olekaan kuulunut oikein mitään sen kummallisempaa, kuin töitä ja lepoa. Välillä näinkin! Jos viikonloppuaamuna ei ole aikaa brunsseille tai muulle sen suuremmalle aamiaiskattaukselle, voi päivän aloittaa ihanasti tuorepuuron voimin. Tein itseasiassa […]

Rakastan smoothieita. Jos mehun lingottaminen on ollut taloudessani hieman kausittaista – ovat smoothiet säilyneet ruokavaliossani vuodesta toiseen. Ihan sama onko kesä tai talvi, blenderi hurisee! Smoothieissa parasta on niiden raikkaus ja se, että iso määrä terveellisiä juttuja on mahdollista yhdistää yhteen ainoaan juomaan. Jos mietitään, että kaikki aineosat tulisi syödä sellaisenaan – no way. Hirveä työ. Etenkin vihersmoothieissa… Kaikki […]

Aihe joka puhuttaa aina. Kuinka paljon ja mitä tulisi syödä ennen ja jälkeen treenin jotta palautuminen olisi optimaalista? Haluan heti alkuun muistuttaa, että en ole liikunta-alan ammattilainen ja tosiaan vinkkini eivät ole mitään sellaisia alan oppaista poimittuja yleispäteviä sellaisia. Kirjoitan blogiani omien näkemysteni ja kokemusteni perusteella, joten se mikä toimii minulle ei välttämättä toimi laisinkaan sinulle. […]

Vielä vuosi sitten keitin aamukahvini koneella, joka jauhoit pavut tuoreeltaan. Se oli aikuisten oikeasti ehkä maailman parasta kahvia! Oli ihana tuntea vasta jauhettujen papujen tuoksu ja nauttia aamukahvi niin tuoreena, kuin mahdollista. Keitin meni kuitenkin erossa eksälleni (buu), joten nykyään omistan enää perinteisen suodatinkeittimen. Alkuun oli kieltämättä aikamoinen totuttelu, sillä olin tottunut niin hyvään. Kun keitin vaihtui huonompaan aloin […]