Tag: terveys

Välipalavinkki: Vaaleanpunainen Smoothie Bowl

Välipalavinkki: Vaaleanpunainen Smoothie Bowl

Niin kuka sanoikaan, että smoothie tulee juoda lasista? Jos on aikaa hifistellä ja nautiskella niin suosittelen ehdottomasti smoothien korvaamista smoothie lautasella, eli tunnetummin ”smoothie bowl:lla”. Itselleni tästä herkkulautasesta on tullut yksi välipalasuosikki ja usein sellainen tuleekin loihdittua työpäivän jälkeen välipalaksi. Toisinaan on nimittäin mukavampi syödä smoothie kuin juoda se. Koostumus on ns. tuhdimpi (nestettä laitetaan vähemmän) ja […]

Välipalavinkki: YOSA Sport Marjamix

Välipalavinkki: YOSA Sport Marjamix

Moni kuvittelee, että maidoton ruokavalio on jotenkin aivan mahdottoman haastava toteuttaa. Se on oikeasti niin jännä, koska loppupeleissä kaikelle löytyy korvaavat vaihtoehdot, jopa juustolle! Välipalana ei tosiaankaan ole pakko vetää rahkaa tai jogurttia vaan vaihtoehtoja kyllä löytyy, kun vähän avaa silmiään. Itse söin ennen maidottomuuttani runsaasti maitorahkaa ja yleensä kaverina oli vielä purkillinen ananasta. Nykyään ajatuskin […]

Kaikki banaanipannareista

Kaikki banaanipannareista

Suklaisia, lakritsisia, omenaisia tai vaniljaisia. Banaanipannarit ovat suosikkejani mutta koskaan enää en tee niitä ilman lisämausteita, kuten ihan alun alkujaan tein vaan banaanista ja kahdesta kananmunasta. Kolmisen vuotta sitten tuo kolmen aineosan trio tuntui tarpeeksi hyvältä ollakseen totta, eikä sitä oikeastaan edes tullut mietittyä mitä muuta näihin pannareihin voisikaan lisätä. Silloin myös superfoodit ja Ruohonjuuren kaltaiset kaupat […]

Vitamiinivinkki syksyyn

Vitamiinivinkki syksyyn

Nyt, kun erilaiset flunssat ja influenssat riehuvat ajattelin jakaa teille erinomaisen vitamiinivinkin. Käytin tätä kyseistä vitskujauhetta koko viime talven ja onnistuin useamman kerrankin orastavan flunssan sillä selättämään. Kyseessä on siis Puhdistamon luomu super C-vitamiini-jauhe. Harmi vaan, että jätin käytön viime kevään jälkeen pidemmäksi aikaa ja olisi pitänyt nyt syksyllä aloittaa taas ajoissa… Noh, parempi myöhään kuin ei […]

Ihana raakakaakao

Ihana raakakaakao

Ihanaakin ihanampi raakakaakao! Tuo monikäyttöinen suklaaihanuus on jo pitkään ollut yksi keittiöni suosikeista ja tulee sitä varmasti loputtomiin olemaan. Niin monikäyttöinen ja terveellinen! Mutta miten kyseistä terveyspommia sitten käyttää? Tai voiko kaakao ylipäänsä olla terveellistä? Alkuun pari faktaa. Raakakaakao: Ravinneainepitoisuuksiltaan erittäin korkealuokkaista ainetta. Kohottaa elinvoimaamme ja stimuloi mielihyväkeskusta. 10 % kaakaon painosta on antioksidantteja. Sisältää yli […]

Keittiömme ihanat vihreät

Keittiömme ihanat vihreät

Nykyään liputan ruokavaliossani hyvin pitkälle raaka-aineiden tuoreuden perään. Käytänkin enää vaan aniharvoin pakasteita jos mahdollisuus on korvata ne tuoreilla aineosilla. Tästä hyviä esimerkkejä ovat erilaiset vihannekset ja kasvikset. Ennen olin oikea pakastelaatikon suurkuluttaja ja taisimpa joskus sille ihan postauksenkin omistaa, kuinka ”olen laiska ruoanlaittaja ja teen jauheliha-pakastevihannes mixausta lounaaksi”. Muistan kuinka tuo herätti ihmetystä ja nyt […]