Perinteinen lihakeitto – klassikko vailla vertaa
Perinteinen lihakeitto on ihanan muheva. Saman tein kannattaa kaivaa isompi kattila tulille ja keittää reilu annos. Siitä riittää edullista ja maittavaa syötävää isommalle väelle ja omalle perheelle pariksikin kerraksi. Aina ei tarvitse tarttua paistiin tai fileeseen. Naudan etuselkä, lapa, rinta, kylki tai etuselkä ovat loistoaineksia, kun lihaa keitetään pitkään. Silloin lihan sidekudos pehmenee lämmön ja […]