Tag: ruokavalio

Uudet lukijat eivät tätä tiedäkään, mutta pitkään minulla oli tapana jakaa aina perjantaisin joku resepti blogissani. Viime kuukaudet keittiön puolella on ollut huomattavasti hiljaisempaa, sillä on tuntunut sille ettei aika riitä uusien reseptien kehittelyyn. Tämä on taas näitä, kun ajattelee ettei aikaa ole, mutta todellisuudessa me priorisoimme omaa ajankäyttöä. Jatkossa haluankin tehdä tilaa myös resepteille […]

Tässä taannoin viikon ruokapäiväkirjaa ja treenejä jälleen toivottiin, joten täältä pesee! Kirjasin siis ylös orjallisesti koko viime viikon ruokailut ja liikunnat, jonka lisäksi minulla on ollut näiden päiväkirjojen yhteydessä tapana hieman analysoida syömisiäni. Tämä on aina itsellekin mielenkiintoista, sillä ainahan se ylös kirjattu selkeyttää, oli kyse sitten ruoka- tai kulutuspäiväkirjasta. Vaikka koen syöväni jatkuvasti suhteellisen […]

Olen nyt muutamaan otteeseen jakanut Instagramin stoeriesissa kuvia annoksesta, josta on tullut viime kuukausina suosikkini. En edes muista mistä tämä kulho sai alkunsa, mutta olen siihen suorastaan koukussa ja vaikka syön hyvin usein tätä samaa ruokaa lounaaksi tai päivälliseksi, en ole siihen ainakaan toistaiseksi kyllästynyt! Kyseinen kulho on sekoitus lämmintä ja kylmää, josta en muuten […]

Kirjoittelen teille tänään aiheesta, joka on pyörinyt mielessäni jo pidempään – nimittäin maidosta ja sen vaikutuksista etenkin ihon hyvinvointiin. Moni teistä muistanee taustani, eli olin hyvin pitkään täysin ilman maitoa, veikkaisin että jopa parisen vuotta. Saatoin kyllä satunnaisesti syödä juustoa pizzan päällisenä tai jäätelöä, mutta pitkään noudatin ruokavaliota, joka oli 98 % maidoton. Muistan, miten […]

Nyt en kyllä kestä, miten ihana resepti minulla on teille tänään jaettavana! Olen nimittäin jo pidempään vähentänyt kananmunien käyttöä ja tämän myötä to do -listalla ovat keikkuneet täysin vegaaniset pannukakut – tai oikeastaan reseptiikan kehittely ja kokeileminen. Jo etukäteen tiesin kutakuinkin sen, etteivät kananmunat ole korvaamattomia ja ilman niitä taikinan on oltava vaan riittävän paksua, […]

Oikein mahtavaa viikon alkua! En olekaan hetkeen pitänyt teille ruoka- ja treenipäiväkirjaa, jollaisen päätin pienen tauon jälkeen viime viikolla toteuttaa. Jos hieman pohjustusta, niin olen tehnyt pieniä muutoksia ruokavaliooni sitten viime ruokapäiväkirjan, eli karsinut maitotuotteet aivan minimiin. Tämä oikeastaan siksi, että kasvoissani on ollut jo pidempään jatkuvasti pientä ihottumaa milloin otsassa, leuassa tai jopa poskissa. […]

Ihanaa perjantaita! Vitsit miten hyvä fiilis oli herätä tähän päivään kun aurinko paistoi sälekaihtimien välistä. Keväässä on poikkeuksellisen ihanaa tämä lisääntyvä valon määrä, joka ainakin itsessäni herättää hyvää ja positiivista fiilistä. Valo lisää valon määrää myös omassa mielessä, mikä ei ainakaan itselleni ole ollenkaan pahitteeksi. Sään fiilistelystä kuitenkin vallan muihin asioihin, nimittäin pitkästä aikaa reseptiin, […]

Eipä ole kauaa kun jaoin blogissani reseptin tämän hetkiseen suosikki aamiaiseen/välipalaani, eli lakritsi-vadelmasmoothieen. Lakritsin ja vadelman yhdistelmä onkin koukuttanut jo jokusen aikaa, jonka vuoksi eilen mietin, missä muissa resepteissä voisin tuota yhdistelmää suosia? Ensimmäisenä mieleeni tulikin tuorepuuro, jonka vuoksi ryhdyin oitis tuumasta toimeen! Valmistin siis laku-vadelma tuorepuuron, josta tuli aivan laittoman hyvää – ellei jopa […]

Oikein ihanaa perjantaita! Täällä viikon viimeinen virallinen työpäivä käynnistyi herkullisen suklaalta maistuvan smoothien voimin, jonka reseptin ajattelin tulla teille jakamaan ennen kuin lähden työasioissa kaupunkiin. Tänään jakamani resepti on paitsi herkullinen, myös terveellinen ja sen jokainen aineosa sellainen, josta voi nauttia hyvällä omalla tunnolla! Vaikka kyseessä onkin suklaasmoothie, ei se tässä tapauksessa tarkoita epäterveellistä sokeripommia […]

Minulla on jonkinlainen viha-rakkaussuhde keitettyyn puuroon. Välillä nimittäin tykkään siitä kovasti, kunnes tulee ajanjakso, jolloin puuron syönti tökkii. Viime vuosina olen seilannut keitetyn puuron ja tuorepuurojen välillä, enkä oikein koskaan osannut valita kumpi on se, josta nyt sitten loppupeleissä pidän enemmän. Kai se näkyy ruokailemisessakin – nimittäin tämä ailahtelevaisuuteni. Viime viikkoina keitetty puuro on kuitenkin […]