10 ihanaa kurpitsareseptiä

Viikko sitten juhlittiin Halloweenia, ja täällä Cambridgessa monet talot oli koristeltu kurpitsalyhdyillä. Kas kummaa, tällä viikolla olen himoinnut erilaisia kurpitsaruokia.Viime vuosina kaupoista on ruvennut saamaan jos jonkin sorttista kurpitsaa, ja suosikkejani näistä talvisemmista kurpitsalajikkeista (eli poislukien kesäkurpitsa, joka on herkullista sekin) ovat erityisesti oranssi ja hieman makea hokkaidokurpitsa sekä spagettikurpitsa. Tämän kurpitsainnostukseni myötä halusin nostaa blogissakin esille pari blogin parasta kurpistareseptiä, sekä vinkata muutaman muunkin blogin herkullisia kurpitsareseptejä. Huomasin tosin että nämä blogin omat reseptit ovat kaikki vuosien takaa (huomaa muuten myös kuvituksen laadusta :P), pitänee siis vielä nyt marraskuussa ottaa projektiksi kehitellä uusia kurpitsareseptejä. 😉

Kurpitsareseptejä blogin arkistoista:

• Jauheliha-spagettikurpitsavuoka – vähähiilihydraattinen versio kouluruokien klassikosta spagettivuoasta.
• Kurpitsajuustokakku – oma ykkössuosikkini
• Kurpitsapannacotta

Kokeile myös näitä reseptejä muualta:

• Kookos-kurpitsakeitto (Liemessä)
• Kurpitsajuustokakku (Sweet food o’mine)
• Kurpitsapiirakan makuinen pirtelö (Perinneruokaa prkl)
• Kurpitsapitsa (Perinneruokaa prkl)
• Kurpitsarisotto 1 (K-Ruoka)
• Kurpitsarisotto 2 (Jotain maukasta)
• Thaimaalainen kurpitsalaksa (Viimeistä murua myöten)

Kesäkurpitsan ystävän kannattaa kurkata 5 x gluteeniton kesäkurpitsaresepti-postaus.

Lisää reseptejä löytyy blogin reseptihakemistosta.

Seuraa blogia näissä kanavissa:

Facebook / Instagram /  Bloglovin