Kirsikka-suklaa-kookosproteiiniherkku
En monestikaan koe proteiinijauhesotkujeni ”reseptien” olevan jakamisen arvoisia, mutta tämä oli niin hyvä yhdistelmä että päätin tehdä poikkeuksen. Koostumusta saa säädettyä raaka-aineiden suhteilla. Ilmoitankin tällä kertaa reseptissä ensiksi raaka-aineet, ja lopuksi suluissa itse käyttämäni määrät. Tämä herkku on kuitenkin parasta niin että tekijä säätää suhteet itse mieleisekseen. Herkun valmistamista voi kokeilla myös itse hapatettuun kookosjogurttiin. 😉 Minun herkustani tuli näillä suhteilla paksuhko ja jopa vanukasmainen. Suklaa-kirsikka-kookosvanukasta siis, nam!
Kirsikka-kaakao-kookosproteiiniherkku
Tuoreita kirsikoita (200 g)
Maustamatonta heraproteiinijauhetta (3/4 dl)
Kookosmaitoa (1,5 dl)
Raakakaakaojauhetta (1 rkl)
Kaakaonibsejä (½ dl)
Kookoslastuja (kourallinen)
Macaa (reilu tl)
Hyppysellinen suolaa
(Muutama tippa nestemäistä steviaa tai muuta makeutusta)
Perkaa (poista kivet) ja pilko kirsikat. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään ja anna jauheiden turvota ja koostumuksen tasoittua jonkin aikaa ennen nauttimista. Sekoita vielä kerran ja nauti!
Heraproteiinina käytän maustamatonta heraisolaattia, kts. Heraproteiinivalmisteet ja niiden tilaaminen netistä.
Samankaltaisia reseptejä:
”Kesofrutti” kirsikoilla ja kookoslastuille
Lime-kookos-chiavanukas
Mantelinen chiavanukas
Pähkinäinen raejuustopuuro