Leipäjuustoa kookosmaidossa

Tässä on yksi lemppariaamiaisistani:

LEIPÄJUUSTOA KOOKOSMAIDOSSA

Leipäjuustoa
Kookosmaitoa
Voita

Kuumenna nokare voita paistinpannulla. Pilko leipäjuusto kuutioiksi. Paista juustokuutioita voissa kunnes ne pehmenevät. Lisää kookosmaito. Anna kookosmaidon kiehahtaa hieman kasaan ja kippaa juustot sitten kastikkeineen kulhoon ja nauti. Oivallista kahvin kanssa, tästä voi soveltaa myös jälkiruoan. 🙂

Oma annoskokoni on noin 150g leipäjuustoa ja desi kookosmaitoa.