Meal prep, osa 4 – paluu jauhelihaan

Meal prep-systeemillä on menty menestyksekkäästi jo puolisen vuotta! Rupesimme poikaystäväni kanssa viime vuoden loppupuolella suunnittelemaan viikon kauppalistat ja tehtävät ruoat niin, että voisimme tehdä pari isompaa ruokasatsia per viikko ja elellä niillä sitten ilman että ruoanlaittoon tarvitsisi käyttää päivittäin aikaa (ks. Meal prep – fiksua syömistä koko viikon). Tykkään kyllä kokkaamisesta, mutta työt ja harrastukst vievät meillä sen verran aikaa että jos emme hyödynnä tätä meal prep-systeemiä, muuttuu ruokailumme nopeasti rahka- ja leipäpainotteiseksi ja ns. oikean ruoan syöminen jää vähälle. Meal prep-systeemi onkin monipuolistanut ruokavaliotamme ja parantanut sen laatua heittämällä, enkä usko että tästä luovutaan enää koskaan! 😉

Meal prep-aiheiset blogipostaukset ja viikkojen esimerkkiruokavaliot ovat kiinnostaneet myös monia blogin lukijoita, joten päätin koota uuden esimerkkikuukauden taas tähän. Perusrutiiniimme kuuluu 2-3 isoa annosta lämmintä ruokaa ja sen lisäksi teemme ison kattilallisen puuroa, pellillisen ruokaisaa pannaria tms. ilta- ja välipalaksi.
Edelliset meal prep-kirjoitukset löytyvät täältä:

Viikko 1:

Viikko 2:

Viikko 3:

Viikko 4:

  • Kvinoa-jauhelihatäytteiset paprikat
  • Broilerin filee ja salaatti paahdetuilla punajuurilla (paahdettuja punajuuria, täysjyväriisiä, linssejä, siemeniä, erilaisia vihreitä)
  • Kanelipullapuuro (maailman herkullisin kaurapuuro)

Viikko 5:

  • Sinihomejuustolohi, limelohi, sitruuna-rosmariiniaioli, bataattilohkot ja salaatti
  • Porsaan ulkofilee ja bataatti-porkkanasosekeitto (pilkoimme lihaa keiton joukkoon proteiininlähteeksi)
  • Broilerin minuuttipihvit ja salaatti paahdetuista kaaleista jogurttikastikkeella
  • Appelsiinilla maustettu helmipuuro

Viikko 5:

Kaikki listan ruoat ovat gluteenittomia. Pastaruokiin olemme käyttäneet gluteenitonta makaronia (Sam’s Mills ja Pirkka) ja lasagnelevyjä (Urtekram).

Lisää reseptejä niin arkeen kuin juhlaankin löytyy reseptihakemistosta.

Kommentit (0)
Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *