Herkuttelu dieetillä – viisi suosikkiani

Tänä syksynä olen mukana kahdeksan viikon Laihdu ilman säästöliekkiä-valmennuksessa, ja tavoitteena on siis maltillinen painonpudotus (ks. Kuinka välttää säästöliekki laihduttaessa? ja Dieetin puoliväli – mikä on sopiva painonpudotustahti?). Valmennus ei kuitenkaan kiellä herkkuja – ei missään nimessä. Ruokavalmennuksen tarkoituksena on saada ihmiset sisällyttämään herkut lautaselleen normaalina osana elämää ilman huonoa omatuntoa ja syyllisyyttä. Donitseja ja vaahtokarkkeja saa vetää vaikka joka päivä, jos se mahtuu makroihin. Niiden lisäksi valmennukseen on kuulunut viikottainen vapaa-ateria, jolloin mätetään mitä mieli tekee eikä sen aterian kaloreita lasketa. Julkaisen kerran kuussa blogissa ruokapäiväkirjan, ja viime viikolla oli dieetin aikainen ruokapäiväkirja olikin täynnä ties mitä kakkua ja jäätelöä. 😀 Herkuttelu dieetillä on siis ollut hyvin ajankohtaista.

kevyt mangojuustokakkuKevyt ja runsasproteiininen mangojuustokakku sopii dieetillekin

Herkuttelu dieetillä – mitä makroihin mahtuu?

Minä tykkään syödä määrällisesti paljon, joten päivittäinen donitsi ei mahdu minuin makroihini. Niihin kuitenkin mahtuu vaikka mitä ihanaa! Hetkeäkään ei ole ollut sellainen olo että en voisi syödä jotain mitä haluan. Voin syödä juuri sitä mitä haluan, ja painokin on pudonnut kun olen noudattanut Laihdu ilman säästöliekkiä-valmennuksen makroperusteista ruokavaliota ja treeniohjelmaa. Tässä muutamia suosikkiherkkujani dieettikaudelta:

Sushi

Hiilihydraateista saa hyvin energiaa treeniin, ja iltaisin ajoitetut hiilarithan auttavat myös rauhoittumaan ja nukahtamaan nopeammin. Toimii ainakin minulla. Silloin kun laiskottaa, tilaan sushini kotiin Woltin kautta (ks. Sushia suoraan kotiovelle). Alennusta ensimmäisestä tilauksesta koodilla YUP1.

sushi-kawaii

Ilmakuivattu kinkku

Namnamnamnam. Mussuttaisin näitä vaikka kuinka. Tavallisessa ilmakuivatussa kinkussa on noin 12 g/100 g rasvaa, mutta Lidliltä löytyy vielä kevyt, savustettu ilmakuivattu kinkku, jossa rasvaa on vain 3 g/100 g. Ehkäpä kaverina menee joskus hyvää viiniäkin ja hieman juustoa. 😉

john-canelis-315713Kuva Unsplash.com

Mango-jogurttijäätelö, ks. resepti

Ihan uskomattoman helppoa ja hyvää. Meidän on nykyään pakko tehdä tätä aina poikaystävän kanssa tupla-annos, sillä hirveä annoskateus iskee poikkeuksetta jos vain toisella on tätä herkkua. Mango-jogurtti on tämän hetken suosikkini, mutta samaan tapaan syntyy myös puolukkapehmis, marjaisa proteiinijäätelö ja acaijäätelö.

mango-jogurttijäätelö

Proteiinivanukas ja proteiinijäätelö

Tänä vuonna on tullut syötyä paljon eri merkkisiä proteiinivanukkaita ja Lohilon proteiinijäätelöitä. Lohiloista suosikkimakuja ovat Chocolate Brownie, Chocolate Caramel, Cinnamon Bun ja Salted Caramel (niin, ehkä kaksi makua jäi mainitsematta), ja vanukkaista se suklaa puree aina parhaiten. Tein myös suuren Mikä on paras proteiinivanukas-vertailun!

proteiinivanukas

Kasvikset ja dippi

Kukkakaalia, porkkanoita, kurkkua, varsiselleriä ja paprikaa, ja sitten niiden seuraksi ihan kuulkaas niitä kaupan dippijauhesekoituksia kevyt kermaviiliin tai ruokarahkaan sekoitettuna. Mitä nyt olen joskus saattanut buustata ekstravalkosipulilla tai yrteillä.

herkuttelu dieetilläKuva: Unsplash.com

Tältä on siis minun tapauskessani näyttänyt herkuttelu dieetillä. Myöhemmin ajattelin pistää kehiin vielä esimerkkejä mitä vapaa ateria voi sisältää. 😉 Olisiko tällaiselle kiinnostusta?

Edellinen kirjoitukseni: MBakeryn brunssi sopii hyvin kaveriporukoille

MBakeryn brunssi sopii hyvin porukoille

Kävimme viime viikolla brunsseilemassa hyvin sekalaisella seurueella: mukana oli niin biokemistiä, sähkömiestä kuin tulevaa musiikinopettajaa, sekä suomenkielisiä että ruotsinkielisiä, gluteenitonta ja gluteenitonta vegaania. Kohteeksi valikoitui pitkään testattavien listalla ollut MBakeryn brunssi, ja hienostihan se meni. 😀

MBakeryn brunssi on Aboa Vetuksen viihtyisässä kahvilassa

MBakeryn brunssia pääsee nauttimaan Aula Caféssa Aboa Vetus-museossa. Aiemmin siellä piti brunssia sama cateringyritys, joka on blankonkin takana, mutta olisikohan MBakery ollut tilan haltija karkeasti arvioituna vuoden? Entinen Aula Café oli pitkään suosikkibrunssipaikkani Turussa, joten MBakeryn brunssilla oli kovat odotukset vastassaan.

brunssisalaattibrunssisalaatitbrunssiBrunssiin kuului salaattipöytä ja lämpimiä ruokia

Lauantain jazzbrunssiin kuului kylmiä salaatteja, leipää, lämpimiä ruokia ja ylenpalttinen jälkiruokapöytä. Lämpimät ruoat olivat aika perinteistä brunssilinjaa: makkarloita, broilerin paistileikettä, pinaattimunakasta ja jotain kasvisruokaa. Salaattipöydässä ei pettymykseni olut oikein muuta mielenkiintoista kuin karitsa-porkkanasalaatti, mutta ihan ok perustarjonta. Leivonnaiset ja jälkiruoat veivät sen sijaan potin: keittiöstä sai ihanan kuohkeaa gluteenitonta focacciaa, jossa oliiviöljyä ei ollut säästelty, ja jälkiruokapöydästä löytyi kahta eri kakkua gluteenittomana ja vegaanillekin löytyi gluteeniton suklaakakku ja suklaamousse. Ja vielä niitä juustojakin! Etenkin suklaa-hedelmäkakku raikkaalla passiontäytteellä oli taivallista, ja ei-gluteenivammaiset kehuivat porkkanakakkua ylisanoin. Ai että, koskakohan olisin viimeksi keskittänyt santsikierrokseni jälkiruokapöytään? 😀

mbakeryn-brunssimbakery-brunssiMBakeryn brunssi – gluteenittomat kakut ja jälkiruokavaihtoehtojen määrä) olivat parasta mihin olen toistaiseksi törmännyt

Viihtyisä miljöö on ehdottomasti yksi Aboa Vetuksen ja MBakeryn brunssin parhaita puolia, joten suosittelen paikkaa lämpimästi perheille, kaveriporukoille ja muille seurueille. Mutta muistakaa pöytävaraus! Olen kahdesti joutunut kääntymään ovelta kun en tehnyt varausta, nyt varauksella pääsi isompikin porukka. 😉 Lauantaisin voi brunsseilla jazz-musiikin soidessa taustalla ja sunnuntaisin ilman. Hintaa brunssilla on aikuisille 19,90 € (kuohuvan kera 24,90€). Ruokatarjonnassa on MBakeryn nettisivujen mukaan pientä vaihtelua lauantain ja sunnuntain välillä, joten pitää käydä testaamassa se sunnuntaibrunssikin vielä joskus. 😉

MBakery / Aboa Vetus
Itäinen rantakatu 4-6
Turku

Lisää ravintola- ja kahvilakokemuksia Turusta ja muualta ympäri Suomea löytyy Ravintolat ja kahvilat-hakemistosta.

kasvis-ruokakirja

Lue edellinen kirjoitukseni: Kuohkea suklaamousse ja inspiroiva Kasvis-ruokakirja