Päivä kanssani – lauantai

No niin, nyt on vuorossa kurkistus tavalliseen elämääni. 😀 Kuvaseurantaan pääsi viime lauantai, 18.7. Päivä oli aika lailla esimerkillinen lauantaini, paitsi että mies lähti kuorokeikalle yön yli, joten sain keskittyä pitkälti itseni viihdyttämiseen. 😉
Nousin vähän ennen kahdeksaa. Aamiaiseksi söin pakastimesta kaivettua kirsikkaraakakakkua (mukailtu puolukka-kinuskiraakakakun reseptistä) ja palvikinkkua. Selailin rauhassa koko lauantaihesarin läpi ja hörpin vihreää sitruunateetä. Mies pakkaili ja teki lähtöä kuorokomennukselle Korppooseen, johon sisältyisi oopperaa ja kuoron kesätapaaminen, paluu kotiin sunnuntaina. Käsittelin vielä aamiaisen jälkeen vähän kuvia kirsikkafrangipanetorttu-blogipostausta varten, ja puoli kymmenen maissa olin vihdoin valmis lähtemään koiran kanssa aamulenkille.

20kakkuajakinkkua

20hissikoira
Koska se hissi tulee?!

Lenkin jälkeen valmistelin vielä hieman erinäisiä blogikirjoituksia. Minulla on yleensä monta luonnosta työn alla samaan aikaan, ja kirjoitan harvoin postausta suoraan julkaistavaksi. Tavoitteenani oli saada resepti julkaistua ennen tanssitunnille lähtöä, mutta nettiyhteyteni rupesi oikuttelemaan juuri viime hetkellä, kuinka tyypillistä. Lopulta minun ei auttanut muuta kuin lähteä liikkeelle, onneksi matka pyörällä keskustaan taittuu alle kymmenessä minuutissa. Matkalla poikkesin vielä Lidliinkin. Ostin sieltä aiemmin tällä viikolla todella hyviä nektariinejä – juuri sopivan suuria ja rapsakoita (raakoja :D) minun makuuni. 😉 Tällä kertaa nektariinit olivat jo vähän liian kypsiä minun makuuni, mutta ostin ne pari kovinta. Lisäksi mukaan tarttui mös varsin kesäisesti herneitä ja kirsikoita. 🙂

20tanssitunti
Tukipohjalliset treenikenkiin, SIGG täyteen vettä ja ostoksen kaappiin niin tanssi voi alkaa 😉

Tanssin jälkeen ruokaa piti saada nopeasti, joten polkaisin kotiin ja pyöräytin helpon, tomaattisen jauhelihakastikkeen. Lisukkeeksi söin edelliseltä illalta jääneen vesikrassisalaatin loput ja lisäksi keitin bataattia hiilihydraattiosiosta huolehtimaan. Jälkkäriksi meni sellainen nektariinikin. Lounasta syödessäni katsoin samalla Yle Areenasta Ryhmä Pullmania (brittidekkari). Hyi minua, TV-ateria. 😀 Sellaista tulee kuitenkin harrastettua aina silloin tällöin, etenkin kun on yksin kotona. Nettikin toimi taas ja sain kirsikkafrangipanetorttu-postauksen julkaistua.

20treenilounas

Ruoan jälkeen otin sitten rauhallisen suihkun ja muhittelin sävyttävää tehohoitosekoitusta hiuksissani hartaudella. Vaihdoin toukokuussa väriä blondista strawberry blondeen, ja se punainen vivahde vaatii vähän ylläpitoa. Niinpä tapanani onkin tehdä noin kerran viikossa tehoputsaus syväpuhdistavalla shampoolla, ja muhitella sen jälkeen värihoitoaineiden ja tehokkaasti kosteuttavien hoitoaineiden sekoitusta. Käytetyt tuotteet:
20hiusaineetAvalon Organics Clarifying Lemon Shampoo (Iherbistä)
Cutrin Professional Reflection Copper Treatment
KC Professional Color Mask Pearl
Mill Creek Keratin Conditioner (Iherbistä)
Tigi Catwalk Oatmeal & Honey Conditioner

Jätettäväksi hoitoaineeksi käytän vielä Alba Botanican hajustamatonta jätettävää hoitoainetta, sekä pinnan siloittamiseen (en niinkään suoristamiseen) Giovanni Straightening Elixiriä (kumpikin Iherbistä). On siinä joo puteleita. 😛 Arkihiustenhoitoni on kyllä paljon vaatimattomampaa, ja eri tuotteet on käytössä. Lähes kaikki tuotteeni ovat eläimillä testaamattomia ja luonnollisempia vaihtoehtoja, mutta niistä en ole vielä löytänyt hyviä sävyttäviä tuotteita (saa vinkata!), hennailuun en ole ajatellut lähteä. Mottoni on myös käyttää vanhat purkit loppuun. Tuo kuvan Tigin hoitoainekin on ikivanha, mutta se ei ota kuluakseen kun käytän sitä vain näissä tehomuhitteluissa. Jossain vaiheessa voisin kyllä kirjoittaa kattavamman postauksen hyviksi havaitsemistani, eettisistä hiustenhoitotuotteista. 😉

20podcastKun hiukset olivat jonkin verran kuivuneet, koin tarvitsevani päikkäreitä. Menin ensiksi sänkyyn makoilemaan ja pistin Paleoradion uusimman podcastin soimaan hyvin hiljaisella, ja sitten vielä silmälaput päähän. Olen melko valoherkkä, eivätkä makuuhuoneen pimennysverhotkaan riitä, kun koira haluaa aina rampata sen verran+lämpötila nousee herkästi niin että makkarin ovea on pakko pitää auki ja sieltä tulee valoa. Ei ole helppoa. 😛 Rauhalliseen kuunneltavaan keskittyminen auttaa minua tyhjentämään mielestäni muut asiat ja nukahtamaan, se että kuuntelin nyt Paleoradiota nukahtamistarkoituksessa ei tarkoita että se olisi itsessään unettavaa. 😀

20silmalaput
Kaksi silmälappumallia mistä valita

Nukuin oikeastaan ehkä vain puoli tuntia, mutta sekin virkisti kummasti. Pistin saman tien leipäverstaan pystyyn, ja miehen äitikin saapui pian hakemaan koiraa yökylään. Hoidosta oli sovittu, sillä minun oli tarkoitus mennä ainejärjestöni kesätapaamiseen, jossa voisi venyä myöhäänkin. Tapaamisen piti alkaa piknikillä klo 16, mutta lauantainahan satoi tietty kaatamalla. Viestittelin vähän opiskelukavereideni kanssa mitä tehdään, ja loppupeleissä päädyimme Bremeriin (ks. Naistenpäivänä Bremerissä), josta halukkaat saivat ruokaakin. Aloitus tosin siirtyi neljästä kuuteen, joten ehdin hoitaa leipähomman kunnialla loppuun, ja tein tomaattienhoito-operaationkin. Kasvatan nyt ensimmäistä kertaa parvekkeella tomaatteja (ks. Huhtikuun kuvamuistio ja Kaupunkijuhannus), ja nyt löysin ensimmäiset tomaatin raakileet! Tomaatit voinevat siis hoitaa pölyttämisen itsekin, sillä en minä saanut sitä aikaiseksi suunnitelmistani huolimatta.

20kookospaahtis
Helppo ja maukas paahtoleipä

20tomaatti
Ensimäinen tomaatinraakile

Bremerissä (Uudenmaankatu 1) ei tosiaan ollut ruuhkaa kesälauantaina heti avaamisen jälkeen. Ravintolan menu olikin yllättäen eri kuin nettisivuilla, ja myös naapuriravintola Teinin listoilta sai tilata. Itse tilasin kanasalaatin, johon tuli pekonia ja Rhode Island-kastiketta. Kanaa oli ihan hyvä määrä, kastike oli maukasta ja pekoni oli rapeaa, mutta annos oli yksinkertaisesti vähän riittämätön. Itse salaattia oli hyvin vähän, ja etenkin kanacaesarin tilannut kaverini (saman kokoinen annos kuin minulla) piti 15 euron salaattia kalliina. Hyvä salaatti se oli, mutta vähän jäi nälkä – enemmän substanssia olisi kiva. Istuimme Bremerissä oluita, siidereitä, punaviiniä ja sangriaa hörppien, ja palkankorotuksen saanut kaveri tarjosi kaikille Irish Coffeetkin. 😉

20bremer

20movesEi sitten tullutkaan holitonta iltaa, vaikka aamulla tuntui siltä. Kymmenen jälkeen päädyimme siirtyä Aussie Barin jokilaivalle, kun tanssijalka rupesi vähän vipattamaan. Siellä sitä porukkaa sitten riittikin tihkusateesta huolimatta. 😛 Viihdyimme siellä oman aikamme ja pääsin tanssimaankin. Jossain vaiheessa vaan tanssilattia alkoi käydä turhan läkähdyttäksi, ja laivakin varsin täydeksi, joten koin kotiinlähdön ajan koittaneen. Poljin pikavauhtia kotiin ja söin monta siivua sitä päivällä tekemääni paahtoleipää. Oli vielä parempaa kuin olin muistanut. 😉 Askeliakin kertyi Movesin mukaan melko hyvin nähden siihen, että koira oli hoidossa ja sää sateinen.

Sellainen lauantai tällä kertaa. 🙂

 

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(’create’, ’UA-66125539-1’, ’auto’);
ga(’send’, ’pageview’);

Kirsikka <3 manteli, siispä kirsikkafrangipanetorttua!

Raparperikausi on vaihtunut kirsikkakauteen, ja teemaan sopivasti kuukauden ruokahaasteen aiheenakin on kirsikka. Sen innoittamana piti siis kehitellä kirsikkareseptejä. Olen aina rakastanut kirsikan ja karvasmantelin yhdistelmää, ja tiesin heti mitä haluan tehdä. Viime kesänä ystäväpariskunnalle tarjoamani karviaisfrangipanetorttu oli hitti, joten sen reseptin runko sai muokkautua kirsikkafrangipanetortuksi. Lopputulos vei kielen mennessään. 😉

18kirsikkafrangipanetorttu1

Kirsikkafrangipanetorttu

Pohja:
75 g suolatonta voita (huoneenlämpöistä)
½ dl mantelijauhoa
1 dl kookosjauhoa
1 tl psylliumia
½ dl sokeria tai erytritolia (tai muuta makeutusta)
1 kananmuna
½ tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
1 tl vaniljauutetta
Hyppysellinen suolaa

Frangipanetäyte:
100 g suolatonta voita (huoneenlämpöistä)
Makeutusta maun mukaan (vaikkapa tavallista sokeria, minulla tässä ½ dl erytritolia + 20 tippaa English Toffee-steviaa)
2 kananmunaa
2 dl mantelijauhoa
½ tl vaniljauutetta
Muutama tippa-½ tl karvasmanteliaromia
Hyppysellinen suolaa
5 dl kirsikoita

Valmista pohja. Sekoita raaka-aineet keskenään, nypi taikina tasaiseksi ja painele ne voideltuun piirakkavuokaan (halkaisija 24 cm). Esipaista pohjaa uunissa 175 ˚C asteessa 5-7 minuuttia. Vatkaa voi ja makeutus tasaiseksi, vaaleaksi seokseksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita joukkoon mantelijauho ja mausteet, lisää karvasmanteliaromia makusi mukaan (itselleni sitä saa olla reilusti ;)). Asettele puolitetut kirsikat esipaistetulle pohjalle leikkuupinta alaspäin ja kumoa päälle mantelitäyte. Käytä tarvittaessa nuolijaa kevyesti apuna mantelitäytteen levittämisessä. Paista piirakkaa vielä noin 30 minuuttia, kunnes sen pinta on kauniin kullanruskea. Tarjoa piirakka sellaisenaan tai esimerkiksi kermavaahdon tai jäätelön kanssa.

HUOM. Vaikka minä käytänkin makeuttamiseen steviaa ja erytritolia, toimii vanha kunnon sokerikin yhtä lailla. 😉

PS. Frangipanetortusta löytyy myös vadelmaversio. 😉

Muita kielenvieviä makupareja:
Banaani ja pähkinävoi (suklainen banaani-pähkinävoiraakakakku)
Lakritsi ja kookos (lakritsi-kookoskeot)
Mansikka ja raparperi (mansikka-raparperipiirakka)
Mustikka ja kardemumma (mustikka-kardemummacurd)
Sinihomejuusto ja jälkiruokaviini (Roquefort ja Samos Nectar)
Sitruuna ja kardemumma (sitruunapiirakka)
Sitruuna ja lakritsi (sitruuna-lakritsiraakakakku)
Sitruuna ja mascarpone (sitruuna-mascarponemousse ja sitruunajuustokakku)
Vuohentuorejuusto ja hunajameloni