Hulinaa Helsingissä

Perjantaina olin pitkästä aikaa vähän juhlimassa Helsingissä. 😉 Illan päätapahtuma oli ystävien tuparit, mutta aloitin illan käymällä syömässä ja skumpalla samoihin juhliin tulevan ystäväni kanssa. Paikaksi valikoitui Kiila, jonka brunssista olen kirjoittanut aiemmin. Sieltä saa pullon talon kuivaa kuohuvaa hintaan 19 €. 😉 Ruoaksi otin lohi-avokadosalaatin dijon-jogurttikastikkeella. Hintaa annoksella oli 15,90 €, joten en olisi pistänyt pahakseni jos siinä olisi ollut hieman enemmän lohta ja avokadoa… Kiilalla on myös salaattibuffet, joka olisikin varmaan sopinut minun laiselleni syöpölle paremmin, mutta huomasin buffan olemassaolon vasta kun olin jo tehnyt tilaukseni. 😛 Ensi kerralla sitten!

19kiilanlohisalaatti

Suurin osa tuparivieraista oli tuttuja, ja juhlissa oli paljon vanhoja lukiokavereita, joita en ole nähnyt vuosikausiin. Oli hauska nähdä ja kuulla minne kaikki olivat päätyneet! Tuparilahjaksi vein pellillisen siemennäkkäriä, jonka fani ystäväni on. 😉 Tupareiden jatkoille siirryimme Siltaseen, jossa kävin viimeksi keväällä ystäväni kanssa brunssilla. Yö aikaan meininki oli vähän eri, porukkaa ainakin riitti. 😉

19sabankebab

Matka Siltasesta yöpuulle kävi Hämeenkadun ravintola Saban kautta, jossa ilmoitin haluavani jotain gluteenitonta missä on paljon lihaa, ja henkilökunta tarjosi minulle kebabsalaattia. Ja sehän maistui. 😀

Leipäjuustoa vuohenmaidosta – niiiin hyvää!

18vuohenjuustoleipa2

Löysimme tässä taannoin kaupasta vahingossa aivan ihan tuotteen, kotimaisen Arctic Milkin vuohenjuustoleipä (eli leipäjuusto, kuten minä sanoisin :P). Olin ennen leipäjuuston suurkuluttaja, mutta keväästä saakka olen syönyt lehmänmaitotuotteista lähinnä voita parempaa vointia tavoitellakseni. Lampaan- ja vuohenmaitoakin on mennyt aika harvakseltaan, mutta tätä oli pakko päästä kokeilemaan. Juusto oli todella herkullista. Tavallinenkin leipäjuusto on hyvää, mutta tämä oli  vielä parempaa, heittämällä peruslehmänleipäjuustoa parempaa miehenkin mukaan, joka edelleen kuluttaa sitä hyvällä halulla. Juusto oli leipäjuustolle tyypillisesti mietoa, mutta hyvin aromikasta ja ihanan kermaista.Vuohenmaidon maku ei ollut kovin voimakas, mutta erottui selkeästi.  Heittämällä parempaa kuin lehmänmaitoleipäjuusto sekä minun että mieheni mielestä.  Tähän tulee himo vähän turhan herkästi ja koko pala katoaa kaapista helposti kerralla. 😛 Jos tämä tuote olisi yhtään halvempaa (kilohinta n. 24 €), niin en varmaan muuta söisikään. Kokeilkaa jos saatte käsiinne! 🙂

18vuohenjuustoleipa1

PS. Muistathan nämä leipäjuustoreseptit?
Leipäjuustoa ja raparperiä
Leipäjuustoa kookosmaidossa

Vuohenjuuston ystävälle:
Chévre & meloni – nopeaa ja hyvää
Grillatut pekoni-vuohenjuustosienet
Grillatut vuohenjuustosienet
Pähkinäinen omena-sellerisalaatti vuohenjuustolla
Vuohenjuustolohi
Ja tietty vielä ne muut juustoesittelyt