Palkintopostia

Lähdin viikonlopuksi kotiin Turkuun, ja siellä minua odottikin mieluisa paketti. 🙂 Toukokuun Kreikka-aiheisessa ruokahaasteessa oli mukana kivana ekstrana teemanmukainen Kreetan ihanuuksia sisältävä herkkupalkinto ja Pilkettähän voitti kyseisen kilpailun korianterinsiemenillä maustetun kreikkalaisen punaviinipossun, pork afelian, reseptillä.

10afelia2
Kreikkalainen punaviinipossu – pork afelia

Kilpailun järjesti yhteisöllinen ruokablogi Maukasta.fi, jonne kuka vaan voi liittyä ja julkaista reseptejään, jos oman blogin pitäminen ei sytytä. 😉 Paketista löytyi kreetalaisia keksejä, suklaata ja oreganoa. Viljoja kestämättömänä keksit ja suklaa saavat ilahduttaa jotakuta toista, mutta oregano tuoksui nenässäni sitäkin herkullisemmalta – ihana yrtti! 😉

28palkinnot

Ruokahaasteen voittajalle lankeaa myös kunnia järjestää seuraavan kuukauden ruokahaaste, ja aiheeksi valitsin varhaiskaalin. Kilpailun äänestys on käynnissä vielä tämän viikonlopun ajan, kurkkaa kilpailijat ja äänestä suosikkiasi!)

01kaali

Chèvre & meloni – nopeaa ja hyvää

Uusi arjenpelastaja löytynyt.

Vaivaton iltapala  syntyy helposti hunajamelonista ja purkista levittyvää vuohenjuustoa. Hyvää niin yhdessä kuin erikseenkin. Maut toimivat yhdessä erinomaisesti! Tästä syntyisi myös oiva alkupala, lisuke tai osa juustotarjotinta, etenkin jos esillepanoa jaksaa vähän rukata. 😉

26chevre-meloni1

26chevre-meloni2

Samainen levittyvä chèvre on sopii myös:
Pihvin kaveriksi maustevoin tapaan
Grillatut vuohenjuustosienet
Vuohenjuustolohi

Muita vuohenjuustoherkkuja:
Chèvrepiirakkaa hyvässä seurassa
Pähkinäinen omena-sellerisalaatti vuohenjuustolla
Gourmetleipä vuohenjuustolla ja pähkinäisellä omena-sellerisalaatilla

(function(i,s,o,g,r,a,m){i[’GoogleAnalyticsObject’]=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,’script’,’//www.google-analytics.com/analytics.js’,’ga’);

ga(’create’, ’UA-66125539-1’, ’auto’);
ga(’send’, ’pageview’);