Tag: cocktail

Ruokakulttuuria ja ravintolakokemuksia San Juanissa

Ruokakulttuuria ja ravintolakokemuksia San Juanissa

Puerto Ricoon matkustavien suomalaisten määrä on kasvanut huomattavasti Norwegianin aloitettua sinne halpalennot. Luulimme olevamme poikaystävän kanssa omaperäisiä kun varasimme matkamme, mutta äkkiä kävi ilmi että kaikki muutkin tuntuivat saaneen saman idean. Meidän tuttavapiiriimme mahtuu ainakin viisi seuruetta, jotka ovat matkustaneet sinne viimeisen neljän kuukauden aikana. Se siitä omaperäisyydestä. 😀 Itse odotan matkoillani aina innolla paikalliseen […]

Drinkkikoulu Casa Bacardílla

Drinkkikoulu Casa Bacardílla

Aika Puerto Ricossa alkaa käydä vähiin. Ensimmäinen viikko meni aika lailla rentoutuessa ja lomamoodiin pääsemisessä, joten ollaan kyllä tosi tyytyväisiä että tultiin kahdeksi viikoksi yhden sijaan! Lomailun kuuluu olla kiireetöntä. Cocktailit ovat lähellä poikaystävän sydäntä ja itse olen kiinnostunut ruoasta, juomasta ja makuelämyksistä ylipäätään, joten Puerto Ricossa piti heti ensimmäisellä viikolla tuli käytyä Casa Bacardilla. Bacardi […]

Berliinin reissu ja päivä Potsdamissa

Berliinin reissu ja päivä Potsdamissa

Olin juuri työmatkalla Saksassa (ks. Viehättävä Heidelberg ja konferenssifiiliksiä sekä Mannheim, eväillä elämistä ja lähes täydellinen hotelli). Työosuuden päätyttyä vietin vielä kaverin kanssa pikaloman Berliinissä. Yleisesti voi sanoa että Berliinissä on paljon todella kauniita, vanhoja rakennuksia, mutta myös aivan uskomattoman hirveitä kerrostalon rumiluksia – vähän niin kuin nykyisessä kotikaupungissani Turussa. 😀 Myös graffitteja on joka […]

Burgerimaa Saksa – luomua, gluteenitonta ja vegaanista purilaista

Burgerimaa Saksa – luomua, gluteenitonta ja vegaanista purilaista

Täytyy kyllä sanoa että Saksan ruokakulttuuri ylläti minut. Perinteisiä saksalaisruokia ei tullut vastaan juuri missään, vaan joka paikassa oli pitsaa ja pastaa – ja burgereita. Eikä ihan mitä tahansa burgereita. Homma alkoi Frankfurtissa, jonne tein muutamien tuntien välipysähdyksen matkalla Mannheimista Berliiniin. Kaverit tarvitsivat ruokaa, ja päädyimme Wiesenlust-burgeripaikkaan. En ollut ajatellut itse syödä mitään, mutta kun näin […]

Tutkijaelämää, esiintymistaitoja, illallisia ja cocktaileja

Tutkijaelämää, esiintymistaitoja, illallisia ja cocktaileja

Syksyn kokouskausi on virallisesti potkaistu käyntiin. Olin viime viikolla järjestämässä työn puolesta yhtä kaksipäväistä kokousta, joka oli vain yksi tulevien viikkojen kokous-, konferenssi- ja symposiumrupeamasta. Tämä kokous oltiin suunnattu pääasissa tohtorikoulutettaville ja aiheena oli oman alan lisäksi urakehitys. Kahteen päivään mahtui paljon mielenkiintoisia luentoja, mutta kaikista suurin juttu itselle järjestämisen lisäksi oli oman väitöskirjatyön esittäminen […]

Juhlatuulella

Juhlatuulella

Eilen olikin vuorossa erään yhdistyksen järjestämät cocktailkutsut. Olipa hauskaa saada taas tälläytyä pitkästä aikaa, vaatekaapissakin oli peräti pari mekkoa, jotka olivat pitkään odottaneet pääsevänsä ulkoilemaan. 😉 Juhlapaikkana oli tilausravintola Kåren. Menu: Mozzarella-kasvistorni   Pekoniin kääritty porsaanfilee, punaviinikastiketta, paistettuja perunoita ja kauden kasviksiaSuklaamousse Kelpo illallinen. Minulle oli gluteenittomat ja viljattomat ruoat. Muilla alkuruokana oli toast skagen, mutta […]