Tag: jälkiruokaviini

Rapujuhlat ja ihana jälkiruokaviini vanukkaille

Rapujuhlat ja ihana jälkiruokaviini vanukkaille

Helan går! Viime viikonloppuna vietettiin tyttöjen kanssa perinteiset rapujuhlat. Viime hetken sattumien ja säädön seurauksena ihan kaikki eivät päässeet tänä vuonna osallistumaan, mutta juhlijoita kertyi pöydän ääreen yhdeksän. Juhlapaikkakuntana oli viimevuoden tapaan Helsinki, ja onhan se enemmistön kannalta kätevintä kun meitä on vain se kaksi Turusta saapuvaa. Ollaan sitä tosin aina välillä juhlittu porukalla Turussakin, […]

Juustoilta vuohenjuustotäytteisillä persikoilla

Juustoilta vuohenjuustotäytteisillä persikoilla

Kesälomani lopuksi tuli pidettyä pitkästä aikaa juustoilta. Vanhana juustomyyjänä juustot ovat aina lähellä sydäntäni, ja aina tilaisuuden tullen kokoan mielelläni juustolajitelman ystäville. Tämänkertainen setti sisälsi pari helppoa luottojuustoa (pitkään kypsytetty gouda ja lampaanmaitojuusto manchego), sekä pari erikoisempaa vaihtoehtoa (lampaanmaitosinihomejuusto roquefort ja itävaltalainen haisuli Kärtner Rahmlaib). Raakamaidosta tehty roquefort on yksi omista suursuosikeistani, sen juustoesittely löytyy täältä […]

E. Ekblom ei petä

E. Ekblom ei petä

E. Ekblomista on tainnut vähän tulla luottoravintolani Turussa. Viikottain vaihtuva kolmen ruokalajin illallinen maksaa 29 €, ja vitosen lisäämällä saa vielä päivän juustonkin. Sitäpaitsi tähänastiset ruokailukokemukset (lue täällä ja täällä) ovat olleet monin tavoin erinomaisia. Eipä siis ihme, että varasin taas pöydän E. Ekblomista kun isäni vaimoineen tuli vierailulle Helsingistä. Tämänkertainen menu viinisuosituksineen: Poropastramia, sellerisalaattia […]

Hirvipataa ja suklaatäytekakkukehittelyä

Hirvipataa ja suklaatäytekakkukehittelyä

Miehen synttäreitä juhlittiin viime viikolla oikein pariin otteeseen. Tykkäämme juhlistaa käymällä ulkona syömässä, mutta itse arvostan kovati myös kaikkea omatekoista. Se näyttää mielestäni että asiaa on ajaiteltu ja toista halutaan huomioida. 😉 Viime vuonna mies sai herkullisen vohveliaamiaisen, ja illallisen, jollatarjosin hevosen routapaistia sekä luumu-portviinimutakakkua. Tänä vuonna juhlittiin sekä kotona että ravintolassa, mutta tulihan niitä […]

Vuoden viimeiset rapujuhlat, pari rapujuhlaneitsyttä ja sumakkia

Vuoden viimeiset rapujuhlat, pari rapujuhlaneitsyttä ja sumakkia

Toissa viikolla viikonloppunavuoden kolmannet (ja viimeiset) rapujuhlat meidän osaltamme. Kauden aloitti tänä vuonna mökkirapujuhlat opiskelukavereideni kanssa, ja serkkuni lapsen ”synttärijatkot” tulivat seuraavina. Järjestimme viime vuonna kotonamme rapujuhlat tyttöporukalleni parin turkulaisen ekstrajäsenen kanssa (ks. Hilpeät rapujuhlat 2014). Tyttöporukkani on sittemmin onnistunut pariutumaan niin tehokkaasti, että tänä vuonna päätettiin, että olisi kiva saada kaikkien avecitkin mukaan. Siinä […]

Food & Fun E. Ekblomissa

Food & Fun E. Ekblomissa

Viime viikolla, 30.9.-4.10.15, vietettiin Turussa Food & Fun-festivaalia, johon osallistui joukko turkulaisia ravintoloita ja baareja. Kauhaa heiluttamaan ja sheikkereitä ravistamaan saapui joukko ulkomaalaisia huippukokkeja ja -baarimestareita. Festivaaleille osallistuneet ravintolat tarjosivat neljän ruokalajin menua hintaan 48 €, ja me kävimme testaamassa E. Ekblomin tarjonnan (katso aiempi kirjoutkseni E. Ekblomista). Siellä tarjoiluista vastasi reykjavikilaisen ravintola Kolin keittiömestari […]

Kaupunkijuhannus – ankkaa, juustoja, britakakkua…

Kaupunkijuhannus – ankkaa, juustoja, britakakkua…

Tänä vuonna tuli vietettyä erilainen juhannus, sillä jäimme mökkeilyn ja kaveriporukan kanssa riekkumisen sijaan ihan vain kotiin. Se tuntui ensiksi ihan mahdottomalta ajatukselta, mutta yllättäen juhannuksen lähestyessä se rupesikin tuntumaan ihan oivalliselta vaihtoehdolta. Olimme yksinkertaisesti niin poikki, että kotiin jääminen oli lopulta helppo hyväksyä. Arki on ollut koko kevään ajan niin kiireistä, että ihan peruskodinhoitokin on […]

Pilkettä

Uusia hakemistoja blogiin: ravintolat, viini ja matkustaminen

No niin maailma! Lopputentti on ohi ja läpi, ja vieläpä vitosen arvosanalla! Sen voimauttama puhkunkin tilapäisesti energiaa, ja mikäs sen hauskempaa kuin purkaa sitä blogin kautta. 😉 Näin ensi töikseni rupesin tekemäään pitkään kaavailemiani uudelleen järjestämisiä. Lisäsin blogiin kovassa käytössä olleen Reseptihakemiston lisäksi uutena Viinit ja muut juomat-, Ravintolat ja kahvilat– ja Matkustaminen-hakemistot. Ravintolat ja […]

Samos Nectar-jälkiruokaviini & Roquefort

Samos Nectar-jälkiruokaviini & Roquefort

Meillä on uusi, yllätävä juomasuosikki: Samos Nectar. Se on kreikkalainen, Samoksen saarelta kotoisin oleva makea jälkiruokaviini. oli onnistunut ”vahinko-ostoksemme” syyskuiselta Kreikan lomaltamme (ks. Ruokaa ja juomaa Samoksella). Emme juo itse juurikaan jälkiruokaviinejä, ja tämänkin pullon poikaystäväni osti alunperin eräitä ystäviensä illallisia varten. Sinne päätyi kuitenkin toinen, yli vuoden hyllyssämme avaamattomana ollut jälkiruokaviini, ja niinpä Samos […]