Tag: kahvi

Chiavanukkaat ovat yksi munattomista suosikkiaamiaisistani. Vakiomakuna on kookosmaidon ja marjojen yhdistelmät, mutta ylijäänyt kahvi sai minut kokeilemaan uudenlaista yhdistelmää. Ja pitihän siihen toki lisätä suklaata ja pähkinöitäkin, kun ne sopivat niin kivasti kahvin kanssa. Suosittelen kokeilemaan! MOKKACHIAVANUKAS2 annosta 4 dl pähkinämaitoa (esim macadamia- tai mantelimaitoa) 1 dl kahvia 2-3 rkl raakakaakaojauhetta ( tai maun mukaan) […]

Olen monessa mielessä suklaan suurkuluttaja. Jotain ”kaupan suklaata” löytyy kyllä aina kaupasta (ks. Kuinka paljon suklaata pieni ihminen oikein tarvitsee?). On tiettyjä perussuosikkeja (kuten Lidlin J. D. Gross 81 %), mutta välillä testailen erikoisuuksia (ks. Eettisemmät erikoissuklaat testissä). Iherbinkin suklaisiin on tullut testattua (ks. Endangered Species-suklaat Iherbistä). Viimeisen pari vuoden aikana olen rakastunut raakasuklaisiin, sillä […]

Olen monessa mielessä suklaan suurkuluttaja. Jotain ”kaupan suklaata” löytyy kyllä aina kaupasta (ks. Kuinka paljon suklaata pieni ihminen oikein tarvitsee?). On tiettyjä perussuosikkeja (kuten Lidlin J. D. Gross 81 %), mutta välillä testailen erikoisuuksia (ks. Eettisemmät erikoissuklaat testissä). Iherbinkin suklaisiin on tullut testattua (ks. Endangered Species-suklaat Iherbistä). Viimeisen pari vuoden aikana olen rakastunut raakasuklaisiin, sillä […]

Vuosien takainen kämppikseni tuli viikonloppuvieraakseni viime viikolla. Viime kesänä hän kävi puolisoineen luonamme illastamassa, ja taannoin kirjoittelimme brunssireissustamme Helsingissä. Joka kerta kun tapaamme, saan ihmetellä miksei tule nähtyä useammin, mutta etäisyydet valitettavasti vähentävät tapaamisia. Tällä kertaa pääsimme pitkästä aikaa viettämään ihan tyttöjen iltaa. Mieheni oli käymässä Helsingissä, joten kämppiskin jätti kumppaninsa kotiin. Lounaaksi tarjosin jauheliha-spagettikurpitsavuokaa, […]

HUOM. Tämä kirjoitus on julkaistu alunperin vanhassa Pilkettä-blogissa 8.8.2015. Ruoanlaittoni inspiraatio löytyy yleensä kaupan lihatiskistä. Minulla ei ole mitään sen suurempaa suunnitelmaa mielessä, ja harvemmin ajatusta edes mitä eläintä haluaisin lautaselleni, mutta näen hyvännäköisen kappaleen lihaa, se lähtee mukaaan. Näin kävi tässä eräänä päivänä kun bongasin cittarin hyllystä herkullisen näköistä luutonta porsaankylkeä. En ole aiemmin […]

Viime viikonloppuna teimme poikaystävän kanssa retken Helsinkiin. Perjantai-illan vietimme äitini kanssa, ja lauantai-iltana menimme Suomenlinnaan syömään ja kesäteatteria katsomaan. Lauantaipäivän aloitimme käymällä eräässä lapsuuteni suosikkiretkikohteista: luonnontieteellisessä museossa. Sitä on rempattu sitten viime kerran, mutta monet täytettyjen eläimien maisemoitujen asetelmien kohtauksista olivat vielä tuttuja, mm. siperiantiikeri peuraa/kaurista jahtaamassa. 😉 Koko reissun ajan etsin vanhaa suosikkiani, kaksipäistä vasikkaa. […]

Pääsiäislampaalle reseptejä etsiessäni törmäsin David Lebovitzin kahvikaritsanpotkien ohjeeseen, joka kuullosti niin mielenkiintoiselta että pistin sen muistiin tulevan varalle. Pari viikkoa sitten se pääsi vihdoin testiin parilla pikkumuutoksella. Ruoka oli herkkua, mutta kirjoittaminen jäi mm. vapun ja Madridin matkani takia viipymän. 😛 Luulin hankkineeni karitsanpotkia, mutta paketista kuoriutuikin yksi mojova lampaanpotka, joka painoi sellaisenaan 1,4 kg. […]

No niin, nyt sitä ollaan taas Suomessa. Reissu oli superkiva ja meni supernopeasti. Matkan varrella tapahtui ja tarttui mukaan paljon juttuja ja vinkkejä, joista tekee mieli kirjoittaa tänne blogiin, joten Madrid-aiheisia postauksia on luvassa lisää lähiaikoina. Nyt aluksi laittelen vain kepeästi esimerkkejä minkälaisia aamiaisia neiti L:n kotikeittiössä syntyi. 😉 Kootut vinkit LCHF-/paleomatkaeväisiin ja reissuaamiaisiin löytyy […]

  Minulle jäi viime viikosta todella hyvä fiilis. Olen nyt ollut töissä uudessa työpaikassani toista viikkoa, ja perjantain työpäivä oli oikein kiva. Melkein en olisi malttanut lähteä kotiinkaan, mutta pitihän sitä, kun tiesin koiran odottavan päivälenkkiä. Iltaisin olen tällä viikolla työstänyt vielä gradua, joka on parin kuukauden tulosten odottelu-tauon jälkeen lähtenyt vihdoin etenemään. Perjantaina sain […]

Viime aikoina blogin kirjoittaminen on tapahtunut ehkä vähän vasemmalla kädellä – tasaisesta laadusta olen yrittänyt pitää kiinni, mutta tiedän itse käyttäneeni huomattavasti vähemmän aikaa blogiin, kuin mitä ennen. Tunnen tarvetta avata taustalla vaikuttavia tekijöitä vakilukijoilleni. 😉 Olen tosiaan (ainakin näennäisesti) hyvin lähellä maisteriksi valmistumista, ja uusi työ tohtorikoulutettavana alkaa alle kuukauden päästä (HUI). Kaikki alkaa […]