Tag: kevät

Pääsiäiseen mahtui vaikka mitä. Olimme kumpikin miehen kanssa sitseillä torstai-iltana, ja pitkäksi menneen illan jälkeen seuraava päivä lähti käyntiin hyvin rauhassa, eikä loppupäivänäkään tullut kai tehtyä mitään kovin järkevää. Vähän pyörittelin exceliä gradua varten, mutta suurimmaksi osaksi nautin pitkästä aikaa mahdollisesta viihdesurffailuun ja kaikkien kivojen blogien lukemiseen – se kun oli maaliskuussa hyvin vähällä lopputenttiin […]

On se vaan kumma kuinka hauskaa on suunnitella mitä sitä voisikaan taas kokata ja syödä. Pääsiäinen lähestyy, ja perinteisesti pöytään kannetaan silloin lammasta. Minun lapsuudenkodissani tällaista tapaa ollut, mutta itse olen löytänyt siitä hyvän tekosyyn kokeilla uusia lammasreseptejä. Siitä syystä meillä syötiinkin viime pääsiäisenä peräti kaksi lammasateriaa: Sitruuna-salviamarinoitua lampaanpaistia, paistinliemeen tehtyä kastiketta, marinoitua punasipulia ja hasselbackan piparipunajuuria Nyhtölammasta, […]

Viime viikonloppuna ehdittiin kotona kokkailun (ks. Aprikoosi-kookosvanukaspiirakka ja Lammaskoftat, minttuaioli ja pistaasi-päärynäsalaatti) lisäksi poikkeamaan myös after work-hengessä jokilaivalla. Lähtö paatille tuli melko suoraan kotiinpäästyäni, joten jotain illallista piti saada. Onneksi liki jokaiselta Turun jokilaivalta löytyy jotain purtavaa, esimerkiksi viimeksi Katariinalla syömäni kana-vuohenjuustosalaatti oli oikein maukasta. Tällä kertaa päädyimme kuitenkin ravintolalaiva Cindylle. Cindyn menu oli erittäin […]

Vappuaattona tuli osallistuttua taas viime vuoden tavoin akateemiselle vappuillalliselle. Viime vuonna olimme teekkareiden perinteikkäällä ja isolla vappuillallisella, mutta tänä vuonna oma ainejärjestönikin järjesti illallisen. Kolmenkymmenen henget juhlat järjestettiin hallituksen jäsenten voimin. Juhlapaikkana oli lämmitetty puutarhateltta, ja kaikki ruoat tehtiin itse. Juhlat eivät olleet ehkä niin tasokkaat, eikä pöydälle kaatuneiden snapsien ja muiden juomien määrää kannata laskea, […]

Monet varmaan miettivät jo pääsiäisruokia, ja varaavat kaappiin murkinaa pyhäpäiville. Pääsiäisenä voi varata aikaa kokkailulle tai sitten mennä vain löysin rantein. Tällä kertaa minä kuitenkin vietän tämän päivän ja lauantain sitkeästi töissä, joten puoliso joutui vastuuseen pääsiäisen ruokahankinnoista. Hän muisti oitis ”kolmen K:n sääntöni”: kaupasta kannattaa aina tuoda kananmunia, kasviksia ja kermaa. 😉 Arkisin kummankin meistä […]

Lunta ei ole näkynyt täällä Etelässä enää vähään aikaan, mutta itse tiedän kevään alkaneen muutamasta vuosittaisesta merkistä: parsakausi on avattu (Parsakauden avaus ja vohveliaamiainen), Stockmannin Hullut päivät ovat parhaillaan käynnissä ja pääsiäinenkin lähestyy! Hulluilla päivillä pyöriminen ei todellakaan ole minulle mieleen, mutta käyn siellä yleensä täydentämässä ”peruskulutustavaroiden” varastoa; Max Factorin ripsarit 2 yhden hinnalla, silmämeikinpoistoainetta, […]

Äitini kävi viikonloppuna hakemassa koiran ”vuosihuoltoon” (rokotukset yms.). Koiralla on jo sen verran ikää, niin että sen eläinlääkäriasiat ovat hoidettu Helsingin vakipaikassa jo niin pitkään, ettemme ole siirtäneet niitä bisneksia minun mukanani Turkuun. Samalle viikonlopulle sattui sopivasti poikaystäväni kuoron konsertti. Kävimme kuuntelemassa sen, ja vietimme sen jälkeen äidin kanssa laatuaikaa poikaystävän kähtiessä kuoron juhliin. Lähikaupasta […]

Runebergin päivä on jo ovella, enkä minä ainakaan aio viettää sitä ilman runebergintorttua. 😉 Tässä on herkullinen LCHF-vaihtoehto perinteisille runebergintortuille. Tortut ovat ihanan meheviä ilman kostutustakin, ja pähkinät, karvasmanteli ja kardemumma tekevät niistä ihanan maukkaita. Niihin tulee ihan himo!   Torttuvuokina testailin Ikean silikonisia Sockerkaka-pikkukakkuvuokia, sekä tavallisia muffinssivuokia. Kumpikin toimivat, veikkaanpa että amerikanmuffinssivuoat saattaisivat olla […]

Kevät on vihdoinkin edennyt sen verran pitkälle että alkaa olla aika kaivaa talven ajan säilössä olleet nahkakamat esiin. Vaikka nahkatuotteet eivät aina olisikaan ihan opiskelijan budjetin ykkösvalnnat, niin olen huomannut että laatuun kannattaa sijoittaa ja huoltoon panostaa. Suojakäsittely minulla on ollut tapana tehdä 1-2 kertaa vuodessa kulutuksesta riippuen. Nahkalaukkujani säilytän paperilla täytettyinä säilytyspusseissaan silloin kun […]

Harmaan ja sateisen viikon jälkeen aurinko paistaa vihdoin! Aamu lähti hyvin käyntiin siemennäkkäri-aamiaisella. Sen jälkeen lenkki koiran kanssa ja jumppaan. Aamulenkki auringonpaisteessa sai minut tuntemaan oloni niin kepeäksi että otin jumpassakin käyttöön hauiksille ja hartioille isommat painot. 🙂 Pitkästä aikaa tuntui että sai vähän tehdä töitäkin, vaikka helposti se vielä meni. 😉 On tainnut tulla […]