Tag: liha

En ole niinkään innostunut Stockmannin Hulluista päivistä muuten, mutta Herkku-osastolla oli pakko käydä tekemässä kierros. Tarjoukset olivat kyllä hyviä, suosittelen käymään vilkaisemassa jos on aikaa jonottaa. 😛 Mukaan tarttui naudan entrecotea, maustamattomia broilerin rintafileitä, PAAAALJON juustoja (nuorta goudaa, Morbier-tuhkaraitajuustoa, brietä, chevréä), kasviksia ja mausteita (rakuuna ja korianterinlehti). Sitten vaan suunnittelemaan mitä herkkua niistä taikoo, eiköhän […]

Söimme eilen kerrassaan suussa sulavaa lammasta. Lammasta ei ollut tullut syötyä aikoihin, ja näin pääsiäisenä tarjontaa riittää. Karitsan paahtopaisti houkutteli, mutta vastaan ei oikein sattunut mitään erityistä reseptiä, joten tämä vedettiin nyt aivan improvisaatiolla. Menuksi muodostui karitsan paahtopaisti, rapsakka kasviswok ja kermainen valkosipuli-rosmariinikastike. Ateria onnistui yli odotusten, en oikeasti muista koska olisin syönyt näin onnistunutta, […]

Pääsin juuri nauttimaan poikaystäväni tekemää lounasta. On se kiva tulla jumpasta kotiin niin että ruoanlaitto on juuri siinä vaiheessa että suihkussa ehtii käymään ja sitten pääsee syömään. 🙂 Raejuustolaatikosta on kehkeytynyt hänen bravuurinsa. Aina se on todella maukasta! RAEJUUSTOLAATIKKO 400 g jauhelihaa 1 liemikuutio 1 pkt pekonia 200 g raejuustoa 1 sipuli 1 kananmuna 2 […]